25 janvier 2012
cake cappucino amaretto
- 1 sachet protéiné cappucino amaretto
- 1 yaourt maison
- 20g son d'avoine Dukan
- 20g flocons 5 céréales Moulin des Moines
- 10g Tagatesse
- 5g Cook'line
- 2cs eau
- 20 gouttes d'arôme cappucino ou amaretto
Commencer par mélanger le yaourt avec l'eau et l'arôme choisi.
Dans un saladier , verser tous les ingrédients secs restants et bien les mélanger .
Ajouter alors la préparation au yaourt .
Travailler le tout à la spatule jusqu'à avoir une pâte épaisse et homogène.
Verser dans un moule à cake ou mini-cakes si vous préférez des petites portions.
Enfournez pendant environ 20 min à 200°.
Laissez refroidir sur une grille minimum 30 min avant de démouler.
Cet en-cas diététique hyperprotéiné sans matière grasse et sans oeufs peut servir de "substitut de repas" car il est très rassasiant , très riche en fibres avec le son , les flocons ,Tagatesse et Cook'line.
J'adore détourner les sachets protéinés et m'en sers souvent comme ingrédient dans mes recettes.
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