madeleines chocolatées

• 1 yaourt maison
• 1 sachet protéiné mousse chocolat
• 30g son d'avoine Dukan
• 30g farine intégrale Moulin des Moines
• 5g Cook'line
• 3g sucralose poudre Canderel
• 20 gouttes d'arôme praliné
• 2cs d'eau

Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter le yaourt préalablement dilué et aromatisé.

Travailler le tout  jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.

Répartir la pâte dans les 9 alvéoles madeleines .

Enfourner à 200° pendant environ 15 min , c'est-à-dire quand elles commencent à se rétracter et à se détacher du moule.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Quel plaisir de déguster ces madeleines riches en protéines ....en fibres et sans sucre....sans oeufs ....sans matière grasse...grâce à

l'association Cook'line/yaourt : liant parfait pour remplacer  le beurre et les oeufs....

Résultat : 40cal par madeleine.....à consommer sans culpabiliser !!!!...