confiture de lait très allégée

• 2,5g sucralose poudre Canderel
• 5g Cook'line
• 1 stick 4g lait écrémé en poudre Régilait
• 1g gomme de guar Kalys
• 0,5g Cankao (juste pour la couleur "caramel")
• 20 gouttes d'arôme confiture de lait
• 40 ml d'eau

Dans un ramequin , "écraser" le lait en poudre dans une passoire à mailles très fines afin d'éliminer les "grains" du lait .

Ajouter et mélanger aux autres ingrédients secs.

Verser l'eau et l'arôme confiture de lait puis bien lier le tout .

Laisser reposer 30 min et se régaler en tartinant cette "confiture de lait" sans sucre très allégée avec seulement 25cal......

Cet arôme "confiture de lait" est vraiment bluffant....