tartinade diététique et hypocalorique "Ricoré au lait" (sans sucre et sans beurre)
- 1 stick Ricoré (3g)
- 5g Hermesetas poudre
- 5g Cook'line
- 1 dosette 7,5g lait concentré demi-écrémé non sucré Gloria
- 1g gomme de guar Kalys
- 40ml eau
Mélanger les 4 ingrédients secs puis ajouter l'eau et le lait.
Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une crème homogène.
Laisser reposer 20 minutes à température ambiante.
Cette tartinade diététique fait seulement 30 calories car elle est sans sucre grâce à Hermesetas.... et sans matières grasses, que j'ai remplacées par Cook'line et la gomme de guar qui agissent en tant qu'épaississants et liants.... tout en apportant de l'onctuosité.
Cette tartinade allégée est riche en fibres grâce à Cook'line qui en contient 96%, Ricoré 34% et Hermesetas 40%.
Cette tartinade hypocalorique est bien onctueuse et très savoureuse avec son bon goût de Ricoré (chicorée et café).
A tartiner sur des croissants hyperprotéinés Ciao Carb et accompagné d'un bol de Ricoré.... pour un petit déj' super gourmand.... mais diététique !