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Emietter les pétales de céréales et les pépites d'avoine puis ajouter le yaourt aromatisé .

Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène assez dense .

Répartir dans 4 moules silicone à financiers en tassant bien la préparation.

Mettre au frigo minimum 3h pour que le mélange prenne puis 30 minutes au congélateur ......petite astuce pour les démouler très facilement....et les faire durcir un tout petit peu ....

Ces barres sont hyperprotéinées et riches en fibres avec les céréales protéinées (17%) et les pépites Dukan (33%) .

Elles sont très rapides à faire et sans cuisson.

Ces barres diététiques sont essentiellement composées de céréales et d'un yaourt faisant office de liant .

Voici des barres de céréales moelleuses au bon goût de caramel....

 

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