mes gourmandises diététiques

30 mai 2012

cake pomme avoine cannelle et fèves de cacao

1 sachet protéiné gruau pomme cannelle 55g farine 7 céréales Moulin des Moines 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines 10g pépites de fèves de cacao 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1 yaourt maison 50ml eau Commencer par mélanger tous les ingrédients...

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30 mai 2012

clafoutis poire chocolat au son d'épeautre et aux graines de chia

60g farine 7 céréales Moulin des Moines 1 boîte de poires Fruitesse sans sucre 30g son d'épeautre Moulin des Moines 10g graines de Chia 10g Cankao 5g Hermesetas 5g Cook'line 1 yaourt maison Egoutter et couper les poires en petits morceaux . Mélanger tous...

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29 mai 2012

biscuits châtaigne et café

1 sachet protéiné boisson café Kot 30g farine de châtaigne Moulin des Moines 30g farine 7 céréales Moulin des Moines 30g son d'épeautre Moulin des Moines 25g flocons de châtaigne Moulin des Moines 5g Hermesetas 5g Cook'line 1 yaourt maison Nouvel ingrédient...

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28 mai 2012

galette aux céréales et au Chi-Café

1 sachet de céréales protéinées (30g) 65g farine 7 céréales Moulin des Moines 10g pépites de fèves de cacao 10g Chi-Café Proactive 5g Hermesetas 5g Cook'line 1 yaourt maison 25ml eau Commencer par mélanger tous les ingrédients secs . Ajouter le yaourt...

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28 mai 2012

tartelette pralinée noisette au Chia (sans cuisson)

1 sachet protéiné crème chocolat noisette Kot 30g flakes de blé complet au son Moulin des Moines 10g graines de Chia 1 yaourt maison 10 gouttes d'arôme praliné noisette Les graines de Chia sont une source végétale d'oméga 3.... d'oméga 6.... de phosphore...de...

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27 mai 2012

tartinade café Millicano

5g café Millicano 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 40ml eau Le café Milllicano est la dernière nouveauté Carte Noire......c'est un mélange de café soluble et de café moulu très finement ...... pour intensifier son arôme. Mélanger...

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24 mai 2012

mini-cakes au Chi-Café et aux fèves de cacao

40g farine 7 céréales Moulin des Moines 40g flocons 5 céréales Moulin des Moines 40g son d'avoine Dukan 10g Chi-Café Balance 10g pépites de fèves de cacao dont 5g mixées 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1 yaourt maison 50ml eau Commencer par mélanger...

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24 mai 2012

galette pomme chocolat noisette au son d'avoine

1 sachet protéiné crème chocolat noisette Kot 30g son d'avoine Dukan 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines 10g farine 7 céréales Moulin des Moines 5g Cook'line 1 yaourt maison 40ml eau Mélanger tous les produits secs puis ajouter le yaourt et...

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22 mai 2012

yaourts aux flocons de châtaigne (pour 8 pots)

1 litre de lait écrémé bio 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes) 24g Cook'line 24g Hermesetas 160g de flocons de châtaigne Moulin des Moines Préparer les yaourts maison selon ma recette de base pour 8 pots. Ajouter 20g de flocons de châtaigne...

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21 mai 2012

tartelette croquante café chocolat

Fond de tarte : 65g flocons 5 céréales Moulin des Moines dont 40g mixés 5g Hermesetas poudre 3g Cook'line 60ml café décaféiné Nappage : 5g Cankao (cacao sans sucre Canderel) 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 50ml eau 20 gouttes...

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