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mes gourmandises diététiques
28 mai 2014

mini cakes complets chocolat caramel et fèves de cacao nappage cacahuète

 

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Mélanger tous les ingrédients secs .

Ajouter le yaourt et l'eau puis bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène .

Répartir la préparation dans des moules individuels en silicone (modèle FR060 Pavoflex).

Enfourner à 200° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit et doré.

Sortir les moules du four et attendre 30 minutes pour démouler les muffins .

Ces mini-cakes sont très satiétants car très riches en fibres avec la farine intégrale (16%) ,les flocons 5 céréales (17%) ,le son d'épeautre (40%) ,les fèves de cacao (37%) ,la farine de lupin (28%) et Cook'line (96%) .

La farine de lupin , le blanc d'oeuf et Cook'line remplacent les matières grasses avec leurs propriétés liantes et émulsifiantes .

Ces cakes diététiques sont très savoureux avec le chocolat , le caramel et les fèves de cacao.......

 

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Petite touche gourmande avec un nappage zéro calories .......en garnissant les creux de pâte à tartiner cacahuète Walden farms zéro calories .....

De vraies gourmandises diététiques !......

 

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mes gourmandises diététiques
  • Recettes diététiques, saines, gourmandes, allégées, riches en fibres, pauvres en matières grasses et en sucres et faciles à réaliser. Recettes minceur à base de sachets protéinés pour "régimes gourmands".
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