tartinade diététique et allégée à la cranberry (sans sucre ni beurre)

• 5g boisson cranberry en poudre
• 5g Cook'line
• 3g Hermesetas en poudre
• 1g gomme de guar Kalys
• 40ml eau

La boisson cranberry est une préparation diététique en poudre à base d'oligofructose et très riche en fibres (54%).

Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une crème homogène.

Laisser reposer 10 minutes à température ambiante.

Cette tartinade diététique fait seulement 25 calories car elle est sans sucre.... et sans matières grasses que j'ai remplacées par Cook'line et la gomme de guar qui agissent en tant qu'épaississants et liants.... tout en apportant de l'onctuosité.

Cette tartinade est riche en fibres grâce à la boisson cranberry (54%), Cook'line (96%) et Hermesetas (40%).

Cette tartinade diététique est bien onctueuse et très savoureuse avec son bon goût de cranberry.

La saveur cranberry apporte de l'originalité à cette tartinade.... et beaucoup de gourmandise !

A tartiner sur des biscottes hyperprotéinées, c'est un vrai régal !

Comments

[alizee2006]

Merci Anais !

[Anaïs]

Très intéressant ton billet !A bientôt