"lait" d'avoine maison au ChufaMix

• 50g flocons d'avoine Bjorg
• 1 litre d'eau chaude (mais pas bouillante)

Voici ma première recette de boisson végétale réalisée avec le ChufaMix.... je me suis régalée !

Remplir d'eau le réservoir du ChufaMix jusqu'au repère de 1 litre.

Introduire le verre filtrant dans le récipient et le fixer doucement.

Placer les flocons d'avoine au fond du verre filtrant.

Introduire le mixeur plongeant et actionner de bas en haut pendant 1 minute.

Extraire le verre filtrant du récipient hors de l'eau et placer le mortier dans le filtre.

Appuyer doucement avec le mortier pour finir d'extraire les dernières gouttes.

Récupérer la pulpe d'avoine au fond du réservoir et la réserver sous film plastique au frigo car cette dernière pourra servir d'ingrédient dans des recettes.

La boisson d'avoine peut être consommée juste après son élaboration mais elle sera encore meilleure après avoir reposé au frigo quelques heures.

Ensuite, la boisson d'avoine se conserve au frigo pendant quelques jours dans le récipient ChufaMix équipé de son couvercle.

Les dépôts au fond du récipient sont normaux puisque c'est une boisson artisanale.... faite maison.

Cette boisson d'avoine est un vrai délice.... quel plaisir de déguster ses propres boissons végétales et naturelles.

Bien entendu, vous pouvez l'édulcorer si vous le souhaitez.

 

Comments

[Michiko.]

Merci!!