tartinade diététique saveur moka avec inuline et Yannoh Lima (sans sucre, sans beurre et sans caféine)

• 20g inuline Myprotéin
• 2g Yannoh Instant Lima (succédané de café)
• 2g aromatisant en poudre moka Myprotéin (sans sucre)
• 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin
• 1g gomme de guar Kalys
• 1g Cook'line
• 40ml eau

Yannoh Instant de Lima est une boisson instantanée sans caféine, à base de céréales torréfiées.

Commencer par mélanger dans un petit ramequin tous les ingrédients secs.

Ajouter l'eau puis bien mélanger le tout au fouet magique.... c'est très liquide, mais c'est normal car l'inuline épaissit au repos.

Couvrir et laisser reposer minimum 3h à température ambiante.

Cette tartinade hypocalorique est très riche en fibres grâce à l'inuline qui en contient 88%.

J'utilise le sucralose pur à la place du sucre.... et l'inuline de chicorée, la gomme de guar et Cookline en tant que substituts de matières grasses, grâce à leurs propriétés liantes, épaississantes et texturantes.

L'inuline de chicorée donne une sensation de matière grasse en bouche et apporte une onctuosité "bluffante" à cette tartinade diététique.

Quant à l'aromatisant en poudre moka, c'est la touche finale qui complète parfaitement le succédané de café....

Avec seulement 40 calories, cette tartinade allégée au bon goût de moka mais sans caféine est une véritable gourmandise au petit déj' !

Cette tartinade est idéale si vous souhaitez réduire votre consommation de café.... ou tout simplement, si vous recherchez l'arôme du café, mais sans caféine.

Quel plaisir de tartiner à volonté.... et sans culpabiliser !

Comments

[Chris]

Hummm très tentante !!