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Mélanger les 4 ingrédients puis réserver au frigo 1h, afin que la préparation épaississe et aussi afin de consommer cet entremets bien frais.

Ce dessert est très rassasiant par sa richesse en protéines.... mais aussi par sa richesse en fibres grâce au psyllium qui en contient 74%.

Cet entremets café et chocolat est très savoureux.... et super gourmand.... un vrai délice !

D'apparence ferme, il est pourtant super fondant grâce au psyllium et au yaourt.

 

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