• 10g shake protéiné chanvre chocolat Hemp Nutiva (en poudre)
  • 1g gomme de guar Kalys
  • 40ml eau

 

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Hemp Shake de Nutiva est une délicieuse boisson instantanée à base de chanvre et de cacao. Très nutritive et 100% naturelle, elle est riche en protéines, en oméga 3, en acides gras essentiels.... et sans gluten. Son index glycémique reste faible grâce au sucre de coco.

 

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Mélanger les 2 ingrédients secs dans un  ramequin.

Ajouter l'eau puis mélanger le tout, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Laisser reposer 2h à température ambiante, afin d'obtenir une texture optimale de tartinade.

Cette tartinade à la fois hypocalorique et hyperprotéinée est de plus, riche en fibres grâce au shake chanvre cacao qui en contient 16%.

Cette tartinade diététique fait seulement 50 calories car elle est sans matières grasses grâce aux propriétés liantes et épaississantes des protéines et de la gomme de guar.

 

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En fait, la gomme de guar apporte de l'onctuosité et permet de "transformer" cette crème protéinée en tartinade.

Cette tartinade protéinée est super onctueuse et très savoureuse avec son bon goût de noisette (typique du chanvre) et de chocolat.

Avec seulement 50 calories, cette tartinade allégée chanvre chocolat est parfaite si vous recherchez une idée de petit déj' alliant diététique.... protéines.... et gourmandise !

Et si vous le souhaitez, 100% sans gluten, en tartinant sur le délicieux pain aux céréales sans gluten "Vital" Schär.

 

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