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mes gourmandises diététiques
13 janvier 2015

crème dessert diététique allégée chocolat-cola au konjac à seulement 15 kcal

 

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Le cacao Apinat Natur House est à base de poudre de cacao et de fibres solubles de cacao.

Fort en goût, il est parfait pour combler une envie de boisson chaude chocolatée.... pour seulement 10 kcalories.

Levanat Drink Natur House est une boisson rafraichissante aux extraits de fenouil et d'artichaut et aromatisée cola. Sans sucre et acalorique, cette boisson drainante est très désaltérante, sa saveur cola m'a beaucoup plue !

Konjac cuisine de Karéléa est un mélange de fibres végétales de chicorée (50%) et de poudre de konjac (50%).... Ses fibres gélifiantes permettent de remplacer des ingrédients caloriques comme les oeufs, la crème, l'huile, la farine.... Konjac cuisine n'apporte ni sucre ni matières grasses et contient 87% de fibres, un sachet de 3g fait seulement 6 calories.... C'est donc une aide culinaire précieuse pour des recettes diététiques et allégées en calories ! 

 

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Commencer par disperser les 3 ingrédients secs.

Verser la boisson cola puis bien mélanger le tout à la cuillère magique, jusqu'à obtention d'un liquide homogène.

Laisser reposer 1h à température ambiante, afin que la préparation épaississe et se transforme en une crème onctueuse.

Ce dessert est hypocalorique avec seulement 15 kcalories.... et rassasiant car riche en fibres, grâce à Konjac cuisine.

Konjac Cuisine remplace les oeufs avec ses propriétés liantes et épaississantes.... et le sucralose pur remplace le sucre avec zéro calorie.

Cet entremets allégé est vraiment surprenant par sa texture "mi-flan mi-crème".... dûe aux propriétés gélifiantes du konjac.

Cette crème diététique au konjac est très originale avec l'association cola-cacao.... ces 2 saveurs s'accordent merveilleusement bien.... l'arôme cola fait ressortir le goût du cacao !

Cette crème dessert chocolat cola est une véritable gourmandise.... à déguster sans culpabiliser !

 

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A consommer avec les cuillères très colorées en nylon EDO Caroline Lisfranc....

 

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mes gourmandises diététiques
  • Recettes diététiques, saines, gourmandes, allégées, riches en fibres, pauvres en matières grasses et en sucres et faciles à réaliser. Recettes minceur à base de sachets protéinés pour "régimes gourmands".
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