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mes gourmandises diététiques
2 janvier 2016

crème dessert chocolat et éclats noisettes amandes au konjac à seulement 100kcal (diététique, hyperprotéinée et riche en fibres)

 

P1270772

 

Commencer par disperser les 2 ingrédients secs, puis verser l'eau.

Bien mélanger le tout à l'aide d'une petite maryse silicone, jusqu'à obtention d'une crème homogène.

Réserver la préparation au frigo pendant 1h, afin d'obtenir une consistance plus ferme... et aussi, pour consommer ce dessert bien frais.

Cet entremets est très rassasiant grâce à sa richesse d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres grâce au konjac qui en contient 87% et le sachet protéiné 9%.

Ce dessert hyperprotéiné est à la fois, bien onctueux, grâce aux propriétés épaississantes et liantes du konjac... et aussi, super crunchy grâce aux éclats de noisettes et d'amandes torréfiées... une tuerie !

Quel plaisir de déguster une crème dessert au bon goût de chocolat, de noisettes et d'amandes... pour seulement 100 kcal... et donc sans culpabiliser !

Difficile de croire que cet entremets chocolaté, si gourmand... soit malgré tout, diététiquement correct...

 

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  • Recettes diététiques, saines, gourmandes, allégées, riches en fibres, pauvres en matières grasses et en sucres et faciles à réaliser. Recettes minceur à base de sachets protéinés pour "régimes gourmands".
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