gâteau cru protéiné chocolat noisette au muesli bio et au konjac (diététique, sans oeuf ni beurre ni cuisson et riche en fibres)

• 1 sachet muesli bio au chocolat KitchenDiet (40g)
• 15g préparation crème dessert konjac cacao Karéléa
• 3g d'arôme en poudre chocolat noisette Culin'Aide (sans sucre et sans gluten)
• 100ml eau

Le muesli bio au chocolat KitchenDiet se compose de flocons d'avoine et de soja, de céréales croustillantes d'orge, de millet soufflé, de raisins secs enrobés de chocolat, de noix de cajou, de graines de tournesol et de poudre de cacao.

Il est sans sucre ajouté et contient 16% de protéines et 7% de fibres... Ce muesli est parfait pour un petit déj' à la fois diététique... et gourmand !

La préparation en poudre pour dessert au cacao Karéléa à base de konjac et de cacao dégraissé.

Cette préparation contient 24% de fibres et permet d'obtenir au final une crème dessert allégée cacaotée alliant diététique et gourmandise !

Très simple d'utilisation pour la recette de base, il suffit juste d'ajouter de l'eau et du lait puis de laisser reposer quelques minutes.

Disperser les 3 ingrédients secs puis verser l'eau.

Mélanger le tout aussitôt et jusqu'à obtenir une préparation homogène (encore un peu liquide).

Laisser reposer une heure au frigo afin d'obtenir une consistance optimale, c'est-à-dire plus ferme.

Ce dessert chocolat noisette au muesli et au konjac est vraiment bluffant... car après un repos au frigo, il se transforme en "gâteau cru de céréales" grâce aux propriétés épaississantes et liantes du konjac et des flocons de céréales.

De plus, il est très rassasiant grâce à sa richesse en protéines et en fibres... l'effet coupe-faim du glucomannane (fibre de konjac) est extraordinaire !

L'association des saveurs chocolat-noisette-muesli est une vraie tuerie !

Quel plaisir de déguster un gâteau de céréales super croustillant... au bon goût de chocolat et de noisette... sans culpabiliser...

Voici un dessert facile et rapide à réaliser... diététique... protéiné... riche en fibres... et super gourmand !

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