crème dessert hyperprotéinée chocolat noisette (diététique, végétarienne, sans gluten ni sucre ni beurre, très riche en fibres)

• 20g poudre protéinée Slim Shake chocolat GoldNutrition Prozis
• 2g gomme de guar
• 40ml eau
• 10 gouttes d'arôme chocolat noisette Culin'Aide (sans sucre et sans gluten)

Slim Shake de GoldNutrition® est un shake protéiné sans sucres ajoutés (il ne contient que des sucres naturels), qui associe les meilleures sources de protéines, à savoir : l'albumine du blanc d’œuf, la whey et le soja, qui se distinguent du reste car elles sont facilement digérées et absorbées, avec du collagène hydrolysé.

Slim Shake de GoldNutrition® possède une teneur élevée en protéines (66%) et en fibres (14%), dans laquelle la source principale de la fibre est l'inuline, une fibre extraite de la chicorée.

Slim Shake de GoldNutrition® est sans gluten, convient aux végétariens et existe en 3 variétés : chocolat / cappuccino / fraise-banane.

Disperser la gomme de guar dans la poudre protéinée, puis ajouter l'eau et l'arôme.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver au frigo pendant 3h.

Cet entremets sans beurre est bien onctueux et super crémeux, grâce aux propriétés liantes, texturantes et épaississantes de la gomme de guar... elle est parfaite en substitut de matières grasses et elle apporte une onctuosité "bluffante" à ce dessert hyperprotéiné... un délice en bouche !

Cette crème diététique est de plus, rassasiante grâce à sa richesse, d'une part en protéines et d'autre part en fibres.

Cet entremets allégé est très savoureux avec l'association du chocolat et de la noisette... un délice !

Difficile de croire que cette crème dessert soit diététiquement correcte... hyperprotéinée, végétarienne, sans beurre, ni sucre, ni gluten, c'est une véritable gourmandise !   

Quel plaisir de pouvoir déguster une crème dessert chocolat noisette... sans culpabiliser...

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