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mes gourmandises diététiques
29 septembre 2016

crème dessert allégée au cacao à 50 kcal (protéinée, diététique, végétarienne, sans gluten ni beurre ni oeuf et riche en fibres)

 

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LINEAVI est un substitut de repas hypocalorique sous forme de poudre qui, grâce à sa formule unique, favorise la perte de poids. Le programme minceur LINEAVI entraîne une accélération et optimisation du métabolisme, favorisant la brûlure des graisses, tout en préservant la masse musculaire. Près de la moitié de la valeur énergétique provient de protéines de grande qualité. LINEAVI est également riche en fibres, vitamines et minéraux essentiels. L’association unique d’ingrédients naturels tels que le petit-lait sans lactose, le soja, le riz, le miel et les petits-pois constitue un allié minceur de taille, pour faire fondre les kilos en trop.

LINEAVI est composé d’ingrédients naturels de grande qualité et ne contient pas de gluten ni de lactose. LINEAVI est également sans sucres ajoutés, sans arômes artificiels, sans colorants ni ingrédients génétiquement modifiés.

Grâce à une méthode de fabrication sophistiquée, les vitamines et minéraux sont préservés, fournissant au corps tous les nutriments essentiels et permettant ainsi au métabolisme de fonctionner à pleine vitesse.

La composition unique de protéines de haute qualité de LINEAVI telles que les protéines de soja, de pois, de riz et de lactosérum (petit-lait) non seulement rassasient, mais fournissent également aux muscles, des acides aminés qui empêchent leur dégradation.

Le petit goût sucré de LINEAVI provient exclusivement du miel naturel et de la stévia sans sucres, contenus dans la poudre LINEAVI. Le miel, tout comme la stévia, a un fort pouvoir sucrant. Sa richesse en enzymes lui procure également un effet prébiotique et améliore la flore intestinale.

LINEAVI contient de l’inuline et des bactéries lactiques qui, combinées, contribuent de façon optimale au maintien de l’équilibre de la flore intestinale et renforcent ainsi le système immunitaire.

La combinaison unique de nutriments de LINEAVI accélère le métabolisme. De cette manière, les muscles ne sont pas attaqués par le processus de combustion des graisses et peuvent fonctionner efficacement. Les protéines ont été spécialement sélectionnées pour leur haute valeur biologique et procurent une sensation de satiété accrue... comment ?... LINEAVI contient une forte proportion de protéines, ce qui permet de garder un taux d’insuline bas et de limiter la sensation de faim.

LINEAVI offre un alliage unique de protéines 100% naturelles de haute qualité telles que le soja, les pois, le riz et la protéine de lactosérum qui procurent à l’organisme tous les acides aminés essentiels. Associées à un miel riche en enzymes, les protéines sont encore plus facilement assimilées.

" La vraie beauté vient de l’intérieur "... LINEAVI contient tous les nutriments essentiels et relance votre métabolisme. Il maintient la masse musculaire et brûle les graisses. Ce processus est rendu possible grâce à la présence des vitamines B1, B6, de la niacine et de minéraux tels que le potassium, le magnésium et l’iode.

LINEAVI a un faible indice glycémique. Cette valeur mesure l’effet d’un aliment sur le niveau de sucre dans le sang. Un indice glycémique élevé entraîne un niveau élevé d’insuline, ce qui a pour conséquence de ralentir la combustion des graisses... Brûler les graisses et non les muscles !.. Après la prise d’un repas LINEAVI, le niveau d’insuline reste faible et le corps puise son besoin énergétique dans ses réserves de graisses. Les protéines de haute qualité présentes dans LINEAVI permettent de conserver les muscles et empêchent le corps de puiser son énergie dans sa propre masse musculaire.

LINEAVI ne procure pas seulement une sensation de satiété plus longue, mais contribue aussi à améliorer le métabolisme des glucides. LINEAVI contient également du chrome. Il a été prouvé que le chrome améliore le métabolisme du glucose et est bénéfique pour le traitement et la prévention du diabète.

L’action des protéines et d’oligo-éléments contenus dans la poudre LINEAVI combinée à un taux d’insuline bas favorisent la thermogenèse. La thermogenèse est le processus de transformation de l’énergie corporelle en chaleur. Le corps puise cette énergie dans les réserves de graisses.

LINEAVI est aussi une combinaison de prébiotiques et de probiotiques. Ils aident à maintenir une flore intestinale saine ce qui permet de contribuer au renforcement du système immunitaire.

Pour finir, LINEAVI contient 51% de protéines... 7% de fibres et a une valeur énergétique de 339kcal/100g.

Avec tous les nutriments essentiels que LINEAVI procure et grâce à un métabolisme relancé, les cellules du corps sont parfaitement alimentées en énergie et peuvent fonctionner de manière optimale toute la journée... Ainsi, vous êtes parés pour votre journée !

 

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La poudre de cacao bio Myprotein est riche en fibres (32%) et contient les trois macronutriments : protéines (29%), glucides et lipides.

Le cacao en poudre est aussi une bonne source de potassium, de phosphore, de magnésium, de fer, de cuivre et de manganèse.

100% cacao bio et donc sans sucre ajouté, la poudre de cacao bio Myprotein est idéale pour la cuisine diététique, végane, végétarienne et sans gluten.

La gomme de guar Myprotein est le résultat du broyage de la graine de guar. C’est un épaississant et un gélifiant sans gluten qui est utilisé dans de nombreux aliments.

Soluble dans l’eau, elle reste tout de même insoluble dans l’huile. Elle doit être diluée avec d’autres aliments en cuisine et ne doit pas être consommée seule. Elle convient parfaitement pour la cuisine végétarienne... végane... et sans gluten.

Cet additif alimentaire convient aux personnes atteintes de la malade cœliaque, mais est également favorable aux régimes des diabétiques et aux personnes qui ont un taux de cholestérol élevé. La gomme de guar contribue également au maintien d'une cholestérolémie normale : l'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 10 g de gomme de guar.

La gomme de guar, grâce à ses propriétés épaississantes, donnera du liant à vos tartinades ou crèmes desserts allégées... ou encore, un aspect moelleux à vos pâtisseries, pains... la gomme de guar est idéale pour apporter une texture moelleuse et aérée à vos préparations sans gluten (dosage conseillé : 1/2 c. à café pour 100g de farine totale).

Pour finir, la gomme de guar favorise un bon transit et a un effet coupe-faim grâce à sa richesse en fibres (95%).

 

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Disperser la gomme de guar avec les 2 autres poudres, puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver au frigo pendant 3h.

Cet entremets sans beurre est bien onctueux et super crémeux, grâce aux propriétés liantes, texturantes et épaississantes de la gomme de guar... elle est parfaite en substitut de matières grasses et elle apporte une onctuosité "bluffante" à ce dessert hyperprotéiné... un délice en bouche !

Nul besoin d'ajouter du sucre puisque LINEAVI contient déjà de la poudre de miel.

Cette crème diététique est de plus, rassasiante grâce à sa richesse en protéines et en fibres.

Cet entremets allégé est très savoureux avec l'association du chocolat et du miel... l'intensité du cacao pur s'accorde merveilleusement bien avec la douceur du miel... un délice !

Difficile de croire que cette crème dessert soit diététiquement correcte... hyperprotéinée, végétarienne, sans beurre, ni oeuf, ni lait, ni gluten, c'est une véritable gourmandise !   

Quel plaisir de pouvoir déguster une crème dessert au chocolat... sans culpabiliser...

 

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