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mes gourmandises diététiques
5 février 2017

gâteau cru végan hyperprotéiné riz noisette au blé complet soufflé (diététique, sans sucre ni beurre ni oeuf, riche en fibres)

 

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La protéine de riz brun saveur noisette ESN est un concentré de protéines de riz brun de très haute qualité. Cette source optimale de protéines végétales est très riche en arginine et en glutamine.

Les protéines de riz sont particulièrement adaptées pour les athlètes qui préfèrent une source de protéines végétales pour la construction d'une nouvelle masse musculaire.

La protéine de riz brun ESN de qualité premium est idéale pour la cuisine diététique, hyperprotéinée et végane car elle contient 76% de protéines... a une teneur en calories de seulement 333kcal/100g... et elle est garantie sans aspartame.

 

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Flav'N Tasty noisette ESN est un système aromatisant en poudre hypocalorique qui contient 70% de fibres, grâce à l'inuline qui est une fibre prébiotique.

Cette poudre parfumée est très utile pour donner du goût aux desserts, aux yaourts, aux pâtisseries, aux tartinades, aux glaces ou encore dans le bol de céréales.

Cet arôme en poudre est l'ingrédient idéal pour réaliser des préparations minceur, diététiques, protéinées ou allégées.

Sans sucre ajouté et sans aspartame, Flav'N Tasty ESN  existe dans de multiples saveurs : noisette / glace vanille / choco-banane / vanille-cookies / choco-menthe / pina colada et plein d'autres encore...

 

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Le psyllium blond en poudre Nutrisslim provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Le sirop ou nappage chocolat zéro calorie Slender Chef est extraordinaire... sans calories, sans sucre, sans matières grasses, il est garanti végan et sans gluten... une tuerie !

Le fait de pouvoir napper de sirop à volonté et sans calories supplémentaires est vraiment extraordinaire... une véritable innovation !

Pour finir, les sirops Slender Chef existent en plusieurs variétés : chocolat / caramel / cannelle / strawberry / cranberry.

Le blé complet soufflé Grillon d'Or est du blé complet soufflé à 100% sans sucre ajouté. Avec seulement 347kcal/100g et 12% de fibres, ces céréales complètes sont très intéressantes, d'un point de vue nutritionnel.

 

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Disperser les 4 ingrédients secs puis ajouter le yaourt.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Répartir la pâte dans un moule silicone individuel, en prenant soin de bien tasser et lisser le dessus, afin d'obtenir un beau résultat après démoulage.

Réserver le moule au frigo pendant 4h.

Démouler le gâteau cru et le conserver au frigo, jusqu'au moment de sa dégustation.

Les propriétés épaississantes et liantes du psyllium remplacent le beurre et les œufs (et par conséquent, la cuisson).

Nul besoin de sucrer grâce à la protéine de riz brun saveur noisette ESN et à l'arôme en poudre Flav'N Tasty noisette ESN, qui sont édulcorés.

D'apparence ferme, ce cake est pourtant fondant en bouche car le psyllium a cette faculté "surprenante" d'épaissir, mais tout en apportant du moelleux.

Ce gâteau est très rassasiant par sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients... l'effet coupe-faim de l'association protéines / psyllium est extraordinaire.

Ce gâteau cru est super moelleux et surtout très savoureux grâce à son bon goût de noisette... le blé complet soufflé apporte une touche "crunchy"... un délice en bouche...

Il ne vous reste plus qu'à verser le sirop ou nappage chocolat zéro calorie Slender Chef à volonté sur le gâteau...

Difficile de croire que ce gâteau soit diététiquement correct, hyperprotéiné, sans sucre, sans beurre... et très riche en fibres...

Le fait de pouvoir napper de sirop chocolaté à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Quel plaisir de déguster un gâteau noisette nappé de chocolat si délicieux... tout en alliant gourmandise et diététique !

Idéal pour fêter la Saint-Valentin !

 

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  • Recettes diététiques, saines, gourmandes, allégées, riches en fibres, pauvres en matières grasses et en sucres et faciles à réaliser. Recettes minceur à base de sachets protéinés pour "régimes gourmands".
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