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mes gourmandises diététiques
15 mars 2017

"bowl cake pudding" vanille caramel hyperprotéiné au son d'avoine (diététique, sans oeuf ni beurre ni sucre, riche en fibres)

 

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Le Protein Pudding vanille caramel Weider est une préparation instantanée en poudre pour pudding protéiné.

Ce mix à base de caséinate de calcium contient 84% de protéines.

Très simple d'utilisation et sans cuisson, il suffit juste d'ajouter un liquide à la poudre protéinée et de mélanger.

Sans sucre ni aspartame et sans oeuf, ce pudding est un pur délice avec son bon goût de vanille et de caramel... miam miam !

Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre.

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Les pépites de son d'avoine saveur caramel Dukan sont à base de son d'avoine et d'extrudés de soja. Avec seulement 247 kcal/100g... 28% de fibres... 10% de protéines et sans sucre ajouté, ces pépites au bon goût de caramel sont parfaites pour un petit déj' super gourmand... mais diététique !

 

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Commencer par mélanger les 3 ingrédients secs, puis ajouter l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un bol.

Faire cuire au micro-ondes pendant 1min30 en 3 tranches de 30 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation...

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce "bowl cake pudding" avec une texture super moelleuse !

Ce bowlcake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients...

Les pépites de son d'avoine apportent un côté "crunchy" qui m'a beaucoup plu...

Très savoureux grâce à son bon goût de vanille et de caramel, ce bowl cake hyperprotéiné est une tuerie au petit déj'... sans oublier son délicieux nappage au sirop de coco, si vous le souhaitez... et pour encore plus de gourmandise !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante.

Quel plaisir de déguster un "bowl cake pudding" vanille caramel... sans culpabiliser...

 

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Pour finir, bonne nouvelle !

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 10% de réduction pour toute première commande chez WEIDER

(cumulable avec les produits déjà en promotion)

C'est l'occasion d'en profiter pour découvrir leur vaste gamme :-)

 

buste doré

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  • Recettes diététiques, saines, gourmandes, allégées, riches en fibres, pauvres en matières grasses et en sucres et faciles à réaliser. Recettes minceur à base de sachets protéinés pour "régimes gourmands".
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