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Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

 

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Le muesli protéiné noisette IronMaxx se compose de flocons de soja, de crispies de soja, de quinoa soufflé, de noisettes hachées, de cacao, de graines de tournesol et de citrouille.

Ce muesli contient 45% de protéines, 8% de fibres et il est garanti végan, sans gluten ni lactose.

Pour finir, ce muesli existe en 5 variétés toutes auusi gourmandes les unes que les autres : nature / chocolat / noisette / fraise / banane.

 

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Commencer par mélanger tous les produits secs.

Ajouter l'eau puis bien l'incorporer aux ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Etaler la pâte avec une spatule en silicone, en formant un gros rond sur 1 feuille silicone, de façon à obtenir une épaisseur d'1cm.

Enfourner à 180° et arrêter la cuisson, quand le dessus du biscuit est bien doré.

Sortir la plaque du four et attendre 10 minutes pour décoller le cookie de la feuille silicone puis le mettre à refroidir sur une grille.

 

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Ce biscuit diététique est très rassasiant... d'une part, grâce à sa richesse en protéines... et d'autre part, grâce à sa richesse en fibres.

Ce cookie est super croustillant grâce au muesli et ses divers flocons et graines... j'ai adoré !

Ce biscuit végétalien est sans oeuf ni matière grasse grâce aux propriétés liantes et épaississantes du psyllium.

Le muesli hyperprotéiné noisette s'associe à merveille avec la whey noisette... un régal pour les papilles !

Ce cookie noisette-muesli-whey est super savoureux et très parfumé... il est parfait pour un petit déj' ou une pause goûter... alliant gourmandise et diététique !

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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