crème dessert hyperprotéinée au chocolat à 95 kcal (végétarienne, diététique, allégée, sans gluten ni oeuf et riche en fibres)

• 25g Diet Protein chocolat Nutrend
• 1g glucomannane de konjac Prozis (fibres de konjac)
• 65ml eau

Diet Protein chocolat Nutrend est un mix riche en protéines (40%) et en fibres (12%).

Il est garanti sans gluten et convient aux végétariens.

Pour finir, il existe en 2 variétés : chocolat ou fraise.

Le glucomannane de konjac Prozis est une fibre naturelle hydrosoluble, extraite des racines de l'igname éléphant (également appelée konjac ou konnyaku) avec une capacité exceptionnelle à absorber l'eau... Les racines de konjac contiennent du glucomannane, cette substance est un gélifiant très efficace qui « tapisse » l’estomac lorsqu’il est ingéré, par conséquent l’effet de satiété est très rapide, et les graisses pénètrent beaucoup moins dans l’estomac. C’est de là que vient cet effet coupe-faim extraordinaire, qui fait la célébrité de cet aliment. Le glucomannane de konjac contient ainsi 90% de fibres.

Récemment, le glucomannane de konjac est devenu très populaire parmi les personnes à la diète, et est largement utilisé comme supplément minceur efficace pour la perte de poids pendant un régime.

Pour finir, le glucomannane de konjac contribue au maintien des niveaux normaux de cholestérol dans le sang.

Ses propriétés épaississantes et émulsifiantes sont très utiles en cuisine diététique et allégée.

Disperser la gomme de konjac dans la poudre protéinée, puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver au frigo pendant 3h.

Cet entremets sans beurre est bien onctueux et super crémeux, grâce aux propriétés liantes, texturantes, émulsifiantes et épaississantes du glucomannane de konjac... il est parfait en substitut de matières grasses et il apporte une onctuosité "bluffante" à ce dessert hyperprotéiné... un délice en bouche !

Cette crème diététique est de plus, rassasiante grâce à sa richesse, d'une part, en protéines et d'autre part, en fibres.

Cet entremets allégé est très savoureux avec son bon goût de chocolat... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que cette crème dessert soit diététiquement correcte... végétarienne, hyperprotéinée, sans gluten, sans beurre, sans oeuf et riche en fibres, c'est une véritable gourmandise !

Quel plaisir de pouvoir déguster une crème dessert chocolatée à seulement 95 kcal... et donc, sans culpabiliser !

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C'est l'occasion d'en profiter pour découvrir leur vaste gamme !

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