tartinade végétalienne chocolat-chanvre-konjac (hyperprotéinée, diététique, sans gluten ni sucre ni beurre et riche en fibres)

16 juin 2017

tartinade végétalienne chocolat-chanvre-konjac (hyperprotéinée, diététique, sans gluten ni sucre ni beurre et riche en fibres)

20g protéine de chanvre bio Uberti
5g poudre de cacao cru bio Uberti (100% cacao)
1g poudre de konjac bio Uberti
1/4 dosette de sucralose pur Myprotein
50ml eau

La protéine de chanvre bio Uberti est une poudre contenant 100% des protéines de graines de chanvre.

Naturellement riche en protéines (50%) et en fibres (15%), cette poudre contribue à l’augmentation et au maintien de la masse musculaire et d’une ossature normale. Elle est également idéale pour compléter une alimentation pauvre en protéines.

Pour préserver toutes ses qualités et valeurs nutritionnelles, cette poudre est extraite de graines crues.

Elle se mélange parfaitement à un lait végétal, au jus de fruits, aux céréales... et peut se consommer aussi bien crue que cuite.

Pour finir, la protéine de chanvre Uberti convient parfaitement aux régimes pauvres en sucres, végétaliens, sans gluten et sans lactose.

La poudre de konjac bio Uberti se compose exclusivement de glucomannane, une fibre alimentaire issue de la racine de konjac, connue pour ses vertus minceur. Cette poudre de konjac contient 90% de fibres... et peut absorber jusqu'à 100 fois son propre poids en eau !

Naturellement sans gluten, le glucomannane de konjac est un complément alimentaire recommandé dans le cadre d’un régime hypocalorique pour modérer l’appétit, favoriser la satiété, contribuer à la perte de poids ou enrichir son alimentation en fibres. Il vous permet d’avoir une sensation de satiété et de perdre du poids de façon naturelle.

La poudre de konjac Uberti est un régulateur d’appétit naturel très efficace car il gonfle dans l’estomac grâce à sa richesse en glucomannane, des fibres solubles qui se transforment en gel au contact de l’eau... Ces fibres gélifiantes permettent de remplacer des ingrédients caloriques comme les oeufs, la crème, l'huile, la farine. C'est donc une aide culinaire précieuse pour des recettes diététiques et allégées en calories !

Le sucralose pur Myprotein est un édulcorant artificiel "zéro calorie" pouvant être ajouté à la plupart des recettes pour en améliorer la douceur et le goût.

Il n'est pas entièrement absorbé par le corps, le rendant idéal pour remplacer le saccharose.

Le sucralose pur est 600 fois plus sucré que le saccharose, 2 fois plus sucré que la saccharine, et 3 fois plus sucré que l'aspartame.

Le sucralose pur Myprotein est garanti végan, végétarien et sans gluten.

Disperser les 4 poudres puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver à température ambiante pendant 4h.

Cette tartinade diététique sans beurre est bien onctueuse et super crémeuse, grâce aux propriétés liantes et épaississantes du glucomannane de konjac.

De même, cette tartinade allégée ne contient pas de sucre que j'ai remplacé par le sucralose... qui est parfait en substitut de sucre... sa saveur sucrée est vraiment bluffante !

Cette tartinade végétalienne est bien rassasiante, grâce à sa richesse en protéines et en fibres.

Cette tartinade hyperprotéinée est très savoureuse avec son bon goût cacaoté... l'intensité d'arôme du cacao cru s'accorde merveilleusement bien avec la saveur noisettée typique du chanvre... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que cette tartinade soit diététiquement correcte... hyperprotéinée, hypocalorique, végétalienne, sans gluten, sans beurre, ni sucre, ni lait... c'est une véritable gourmandise pour un petit déj' 100% plaisir et 100% minceur !

Quel plaisir de pouvoir tartiner à volonté... et sans culpabiliser...