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Mélanger le stick de Ricoré et l'édulcorant avec le yaourt de soja, jusqu'à obtenir une préparation homogène sans grumeaux.

Répartir la crème dans l'empreinte d'un moule silicone à glace (modèle GEL01 Silikomart), puis tapoter légèrement pour évacuer les éventuelles bulles d'air.

Insérer le bâtonnet puis réserver au congélateur 4h minimum.

Sortir et démouler la glace 15 minutes avant consommation.

Cette glace est très rassasiante par sa richesse en fibres... grâce à Ricoré qui en contient 45%.

Le yaourt apporte des protéines supplémentaires et donc, encore plus de satiété à cette glace minceur.

Cette glace allégée au bon goût de café et de chicorée est très savoureuse... une pure gourmandise !

Difficile de croire que cette glace soit hypocalorique... sans sucre... sans beurre... sans oeuf et très riche en fibres !

A déguster donc, sans culpabiliser... avec seulement 50 kcal par glace Ricoré !

 

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