La protéine de chanvre bio Uberti est une poudre contenant 100% des protéines de graines de chanvre.

Naturellement riche en protéines (50%) et en fibres (15%), cette poudre contribue à l’augmentation et au maintien de la masse musculaire et d’une ossature normale. Elle est également idéale pour compléter une alimentation pauvre en protéines.
Pour préserver toutes ses qualités et valeurs nutritionnelles, cette poudre est extraite de graines crues. 
Elle se mélange parfaitement à un lait végétal, au jus de fruits, aux céréales... et peut se consommer aussi bien crue que cuite.
Pour finir, la protéine de chanvre Uberti convient parfaitement aux régimes pauvres en sucres, végétaliens, sans gluten et sans lactose.

Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Le sucralose pur Myprotein est un édulcorant artificiel "zéro calorie" pouvant être ajouté à la plupart des recettes pour en améliorer la douceur et le goût.

Il n'est pas entièrement absorbé par le corps, le rendant idéal pour remplacer le saccharose.

Le sucralose pur est 600 fois plus sucré que le saccharose, 2 fois plus sucré que la saccharine, et 3 fois plus sucré que l'aspartame.

Le sucralose pur Myprotein est garanti végan, végétarien et sans gluten.

Le porridge protéiné Nutrisslim est à base de protéines de chanvre, de son d'avoine, de graines de chia et de sucre de coco.

Ce porridge contient 20% de protéines, 16% de fibres et il convient aux végétariens et végétaliens.

 

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Disperser les 4 ingrédients secs puis ajouter le yaourt de soja et l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Réserver le dessert au frigo pendant 3h minimum.

Ce gâteau cru se conserve au frigo, jusqu'au moment de sa dégustation.

Les propriétés épaississantes et liantes du psyllium remplacent le beurre et les œufs (et par conséquent, la cuisson).

Quant au sucralose, il remplace le sucre naturellement, tout en apportant douceur et rondeur avec zéro calorie supplémentaire !

D'apparence ferme, ce cake est pourtant fondant en bouche car le psyllium a cette faculté "surprenante" d'épaissir, mais tout en apportant du moelleux.

Ce gâteau diététique est très rassasiant par sa richesse... d'une part en protéines... et d'autre part en fibres, grâce à tous ses ingrédients... l'effet coupe-faim de l'association protéines / son d'avoine / psyllium est extraordinaire.

Ce gâteau cru est super moelleux... mais surtout délicieux grâce au sucre de coco et à la saveur noisetée typique du chanvre... un régal pour les papilles !

Ce mini-cake hyperprotéiné au chanvre est parfait, si vous recherchez une idée de dessert végan alliant diététique... et gourmandise !

A déguster donc... sans culpabiliser !

 

 

Pour finir, bonne nouvelle !

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Coeur uberti 2

 

 

 

 

 

 

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