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La poudre de konjac bio Uberti se compose exclusivement de glucomannane, une fibre alimentaire issue de la racine de konjac, connue pour ses vertus minceur. Cette poudre de konjac contient 90% de fibres... et peut absorber jusqu'à 100 fois son propre poids en eau !

Naturellement sans gluten, le glucomannane de konjac est un complément alimentaire recommandé dans le cadre d’un régime hypocalorique pour modérer l’appétit, favoriser la satiété, contribuer à la perte de poids ou enrichir son alimentation en fibres. Il vous permet d’avoir une sensation de satiété et de perdre du poids de façon naturelle.

La poudre de konjac Uberti est un régulateur d’appétit naturel très efficace car il gonfle dans l’estomac grâce à sa richesse en glucomannane, des fibres solubles qui se transforment en gel au contact de l’eau... Ces fibres gélifiantes permettent de remplacer des ingrédients caloriques comme les oeufs, la crème, l'huile, la farine. C'est donc une aide culinaire précieuse pour des recettes diététiques et allégées en calories !

 

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Disperser les 2 poudres, puis ajouter le yaourt.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver au frigo pendant 3h minimum.

Cet entremets sans beurre est bien onctueux et super crémeux, grâce aux propriétés liantes, texturantes, émulsifiantes et épaississantes du glucomannane de konjac... il est parfait en substitut de matières grasses et il apporte une onctuosité "bluffante" à ce dessert hyperprotéiné... un délice en bouche !

Cette crème diététique est de plus, rassasiante grâce à sa richesse, d'une part, en protéines et d'autre part, en fibres.

Cet entremets allégé est très savoureux avec son bon goût de chocolat, de noisette et d'amande... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que cette crème dessert soit diététiquement correcte... hyperprotéinée, sans gluten, sans beurre, sans oeuf et riche en fibres, c'est une véritable gourmandise !

Quel plaisir de pouvoir déguster une crème dessert chocolat noisette amande... sans culpabiliser !

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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