bowl cake cru hyperprotéiné banane-whey-maca-blé soufflé-graines-fèves de cacao (diététique, sans beurre-oeuf, riche en fibres)

26 octobre 2017

bowl cake cru hyperprotéiné banane-whey-maca-blé soufflé-graines-fèves de cacao (diététique, sans beurre-oeuf, riche en fibres)

30g Pure 100% Isolate Whey banane Eric Favre
20g blé complet soufflé Grillon d'Or (100% blé complet soufflé sans sucre)
20g cocktail Supergraines Uberti (lin-chia-chanvre)
20g éclats de fèves de cacao cru bio Uberti
5g poudre de maca bio Uberti
5g psyllium blond en poudre Uberti
100ml eau

Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Le blé complet soufflé Grillon d'Or est du blé complet soufflé à 100% sans sucre ajouté.

Avec seulement 347kcal/100g et 12% de fibres, ces céréales complètes sont très intéressantes, d'un point de vue nutritionnel.

Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Répartir le mélange dans un bol et réserver au frigo pendant 4h, pour que la préparation épaississe et afin d'obtenir une consistance plus ferme... et aussi, pour consommer ce bowlcake bien frais.

Ce bowl cake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients.

Vraiment délicieux grâce au duo gourmand banane-chocolat, ce bowl cake hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

Difficile de croire que ce bowl cake soit diététiquement correct... hyperprotéiné... sans oeuf... sans beurre... et riche en fibres !

A consommer bien frais... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante... Son côté "crunchy" grâce au blé soufflé et aux multiples graines m'a beaucoup plu !

Quel plaisir de déguster un bowl cake banane aux fèves de cacao et au blé soufflé complet... sans culpabiliser...

Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

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