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mes gourmandises diététiques
26 janvier 2018

mug cake chocolaté au son d'avoine nappé de sauce chocolat zéro calorie (allégé, diététique, hyperprotéiné et riche en fibres)

 

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Le mix mug cake protéiné chocolat Nuviline se compose de 4 protéines (lait, oeuf, soja, blé).

Ce mix est riche en protéines (45%) et en fibres (10%)... Il est très peu gras et très peu sucré (au minimum -70% de sucres par rapport à un gâteau traditionnel).

Ce mug cake au bon goût chocolaté est une véritable gourmandise... mais diététique !

 

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Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

 

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Le sirop de chocolat Zero Prozis est hypocalorique avec moins de 2 kcal par portion... et il contient 0g de glucides... 0g de sucre... 0g de lipide... une véritable innovation et une pure tuerie !

Le sirop Zero Prozis existe en 3 variétés : érable / chocolat / framboise !

Idéal pour donner une touche de gourmandise à tous vos desserts... sans culpabiliser !

 

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Commencer par mélanger les 3 ingrédients secs puis ajouter l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans une tasse mug.

Faire cuire au micro-ondes pendant 45 secondes en 3 tranches de 15 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation...

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce mug cake... avec une texture super moelleuse !

Ce mugcake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients... l'effet coupe-faim de l'association protéines / psyllium / son d'avoine est extraordinaire.

J'utilise le psyllium en tant qu'agent de charge et liant... il permet d'apporter du volume... et de mettre beaucoup plus de liquide, que ce qui est conseillé (2 fois plus minimum)... Tout ceci permet d'obtenir un mug cake encore plus satiétant.

Très savoureux grâce à son bon goût chocolaté, ce mug cake hyperprotéiné est une vraie tuerie au petit déj' !

Il ne vous reste plus qu'à verser la sauce chocolat zéro calorie sur le mug cake !

Le fait de pouvoir napper de sauce chocolatée à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture super moelleuse... et de son bon goût de chocolat !

Difficile de croire que ce mug cake soit diététiquement correct.. hyperprotéiné... et très riche en fibres !

Quel plaisir de déguster un mug cake au chocolat si délicieux et de plus, nappé de sauce chocolat... sans culpabiliser !

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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  • Recettes diététiques, saines, gourmandes, allégées, riches en fibres, pauvres en matières grasses et en sucres et faciles à réaliser. Recettes minceur à base de sachets protéinés pour "régimes gourmands".
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