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mes gourmandises diététiques
9 mars 2018

gâteau cru vanille-cacahuète-muesli nappé de chocolat (diététique, hyperprotéiné, sans oeuf ni beurre ni sucre, riche en fibres)

 

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Protisoya vanille EAFIT est un en-cas hyperprotéiné 100% végétal, sans gluten, à base de protéine de soja qui convient aux personnes végétariennnes, végétaliennes ou intolérantes au lait de vache, et qui permet aussi de varier votre source de protéine.

Protisoya vanille EAFIT contient:

  • un taux de protéines optimal (73%) pour contribuer à préserver le tonus musculaire
  • Un isolat de protéine de soja qui constitue une source optimale d’acides aminés essentiels
  • De la vitamine C, qui participe au bon fonctionnement du système immunitaire
  • Des vitamines B2, B5, B6, B9, B12 et C pour aider à réduire la fatigue notamment lors de période de régime
  • Des fibres alimentaires végétales (5%)
  • Un complexe synergisé anti-oxydant, hautement protecteur, associant sélénium, zinc et vitamines C et E qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif

Protisoya vanille EAFIT maintient ou renforce votre masse musculaire grâce aux protéines de soja dans le cadre d’une activité sportive régulière... et participe au maintien de votre forme et vitalité au quotidien, grâce aux vitamines... tout en vous apportant des fibres d’origine végétale.

 

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Le muesli sans sucre Fibre Fit Damhert contient 11% de protéines et 10% de fibres.

Il se compose de flocons de blé entier, flocons d’avoine, grains de seigle entiers, raisins secs, pétales de maïs, crisps de blé, graines de tournesol.

Ce muesli est parfait pour un petit déjeuner riche en fibres et sans sucre.

Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Le sirop de chocolat Zero Prozis est hypocalorique avec moins de 2 kcal par portion... et il contient 0g de glucides... 0g de sucre... 0g de lipide... une véritable innovation et une pure tuerie !

Le sirop Zero Prozis existe en 3 variétés : érable / chocolat / framboise !

Idéal pour donner une touche de gourmandise à tous vos desserts... sans culpabiliser !

 

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Disperser tous les ingrédients secs puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Réserver le dessert au frigo pendant 4h minimum.

Ce gâteau cru se conserve au frigo, jusqu'au moment de sa dégustation.

Les propriétés épaississantes et liantes du psyllium remplacent le beurre et les œufs (et par conséquent, la cuisson).

Ce gâteau diététique est très rassasiant par sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres... l'effet coupe-faim de l'association protéines / psyllium / céréales est extraordinaire.

Il ne vous reste plus qu'à verser la sauce chocolatée zéro calorie au moment de la dégustation !

Le fait de pouvoir napper de sirop au chocolat à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Très savoureux grâce au duo vanille-cacahuète et son nappage chocolaté zéro calorie, ce gâteau hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

D'apparence ferme, ce gâteau cru est pourtant fondant en bouche car le psyllium a cette faculté "surprenante" d'épaissir, mais tout en apportant du moelleux... quant au muesli, il apporte du croquant... on obtient au final une texture crousti-fondante qui m'a beaucoup plue !

Ce gâteau hyperprotéiné est vraiment délicieux grâce à son bon goût de vanille et de cacahuète... et à ses multiples céréales / graines / raisins secs... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que ce gâteau soit diététiquement correct... hyperprotéiné... sans oeuf... sans beurre... sans sucre... et riche en fibres !

Ce gâteau cru vanille-cacahuète au muesli est parfait, si vous recherchez une idée de dessert alliant diététique... et gourmandise !

A déguster donc avec plaisir... et sans culpabiliser !

 

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Pour finir, 4 bonnes nouvelles !

 

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