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Les Fiber Plus Pasta Young sont des pâtes riches en fibres (17%) et pauvres en glucides (30% de moins que les pâtes classiques).

Elles se composent de semoule de blé et de fibres de blé.

Les Fiber Plus Pasta Young sont à index glycémique bas et conviennent aux diabétiques et végétaliens.

100% Real Whey Protein Prozis Sport contient du concentré de whey protéine dans une formule hautement concentrée avec une teneur en protéines de plus de 80%. Cette protéine pure, de qualité supérieure et de valeur biologique élevée, contient un profil d'acides aminés complet, riche en BCAA.

100% Real Whey Protein Prozis Sport convient aux végétariens et existe dans de multiples saveurs toutes aussi gourmandes les unes que les autres : nature / ananas / cookies&cream / bûche de Noël au chocolat / chocolat / chocolat caramel / chocolat noisette / chocolat cacahuète / crème brûlée / fraise / fraise banane / fraise kiwi / framboise / fruit de la passion / pain perdu / panettone / pudding caramel / tarte à la pomme / vanille... et une dizaine de variétés à la stévia.

Le glucomannane de konjac Prozis est une fibre naturelle hydrosoluble, extraite des racines de l'igname éléphant (également appelée konjac ou konnyaku) avec une capacité exceptionnelle à absorber l'eau... Les racines de konjac contiennent du glucomannane, cette substance est un gélifiant très efficace qui « tapisse » l’estomac lorsqu’il est ingéré, par conséquent l’effet de satiété est très rapide, et les graisses pénètrent beaucoup moins dans l’estomac. C’est de là que vient cet effet coupe-faim extraordinaire, qui fait la célébrité de cet aliment. Le glucomannane de konjac contient ainsi 90% de fibres.

Récemment, le glucomannane de konjac est devenu très populaire parmi les personnes à la diète, et est largement utilisé comme supplément minceur efficace pour la perte de poids pendant un régime.

Pour finir, le glucomannane de konjac contribue au maintien des niveaux normaux de cholestérol dans le sang.

Ses propriétés épaississantes et émulsifiantes sont très utiles en cuisine diététique et allégée.

 

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Mettre les pâtes dans l'eau bouillante 10 minutes.

Pendant ce temps, préparer la sauce chocolat-caramel en versant l'eau dans les 2 poudres (dispersées au préalable).

Le dosage conseillé d'eau est plus important... mais comme je souhaitais une texture bien épaisse, j'ai donc mis seulement 100ml d'eau et ajouté de la gomme de konjac.

Bien mélanger le tout à la cuillère magique, jusqu'à obtenir une préparation homogène encore assez liquide... mais qui épaissit rapidement en quelques minutes... pour devenir une sauce crémeuse, assez proche du nappage.

Égoutter les pâtes, puis verser la sauce chocolat-caramel et bien mélanger le tout, jusqu'à ce que la sauce soit bien incorporée.

Ces délicieuses pâtes se consomment aussitôt et bien chaudes... car les pâtes fondantes s'accordent à merveille avec l'onctuosité de la sauce chocolat-caramel... c'est un délice !

Ces pennes chocolat-caramel sont très rassasiantes grâce à leur richesse en fibres et en protéines... un véritable effet coupe-faim !

Ces pâtes sont surprenantes et originales avec leur saveur chocolatée et caramélisée... effet de surprise garanti pour le dessert !

Sans sucre et sans beurre... ces pennes se dégustent donc.... avec gourmandise... et sans culpabiliser !

 

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C'est l'occasion d'en profiter pour découvrir leur vaste gamme !