28 mai 2014

coeur amande chocolat coco aux flakes complets et au psyllium (sans sucre ni oeufs ni beurre)

1 sachet flan chocolat au lait d'amande La Mandorle (70g) 80g flakes 100% blé complet Grillon d'Or (sans sucre) 30g farine de noix de coco Biosagesse Ecoidées 10g Erystévia Bioflore 5g poudre de psyllium blond Ethnoscience Ecoidées 5g Cook'line 1 yaourt maison avec Erystévia 300ml eau Le flan instantané chocolat au lait d'amande La Mandorle est un dessert végétal sans lactose, sans gluten et sans cholestérol composé de lait d'amandes instantané, de poudre de cacao et d'amande. Ce flan contient 23% de protéines et 15% de... [Lire la suite]
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27 mai 2014

moelleux hyperprotéiné pomme poire coco cannelle chocolat avec son de millet, psyllium et Sukrin (sans sucre ni oeufs ni beurre)

1 sachet protéiné céréales pomme cannelle Minceur Discount 1 boîte de poires sans sucre Fruitesse St-Mamet (200g égouttées) ou 2 poires Conférence 30g blé complet souffflé Grillon d'Or (100% blé complet sans sucre) 30g Sukrin Elito Ecoidées 30g farine de noix de coco Ecoidées 20g farine de millet Ecoidées 20g son de millet Moulin des Moines 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines (100% pommes séchées sans sucre) 10g FiberFin Elito Ecoidées  10g Cankao Canderel 5g Cook'line 5g psyllium blond en poudre Ecoidées ... [Lire la suite]
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21 mai 2014

gâteaux hyperprotéinés soja et son d'avoine avec succédané de café, inuline et sucralose (sans beurre, sans sucre et sans oeufs)

20g protéines de soja Myprotéin 20g farine de soja Moulin des Moines 20g flocons de soja Moulin des Moines 10g son d'avoine Myprotéin 10g inuline Myprotéin 10g Yannoh Instant Lima (succédané de café) 5g Cook'line 1g gomme xanthane Myprotéin 1 yaourt soja maison au sucralose pur (ou 1 yaourt nature Sojasun) 1/2 dosette de sucralose pur Myprotéin 3g d'aromatisant en poudre moka ou café latte Myprotéin 100ml eau Yannoh Instant de Lima est une boisson instantanée sans caféine, à base de céréales torréfiées.   ... [Lire la suite]
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06 mai 2014

muffins diététiques hyperprotéinés riz-millet-maïs saveur érable (sans gluten, sans oeufs, sans sucre et sans beurre)

20g protéines de riz brun Myprotéin 20g farine de riz Moulin des Moines 20g fécule de maïs bio Mon Fournil 20g Sukrin Ecoidées 10g farine de millet Ecoidées 5g Cook'line 5g psyllium blond en poudre 2g gomme de guar Kalys 1 pincée de bicarbonate de soude 1 yaourt maison avec Sukrin 150ml eau 20 gouttes d'arôme sirop d'érable Cuisinaddict Voici ma première recette de muffins sans gluten, sans oeufs, sans beurre et sans sucre. Pour cela, je me suis inspirée de la recettes de muffins du livre "Sans gluten" de mon... [Lire la suite]
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27 avril 2014

muffins hyperprotéinés 7 céréales au chocolat et au sirop d'érable (sans oeufs ni sucre ni beurre)

25g céréales hyperprotéinées petit déjeuner au chocolat Médial 20g sirop d'érable sans sucre Nuttidéal 40g farine complète 7 céréales Moulin des Moines 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 1 yaourt au soja nature Sojasun ou 1 yaourt au soja maison au sucralose Le coulis ou sirop d'érable Nuttidéal est hypoglucidique, sans sucre, sans sel, sans matières grasses et contient 64% de fibres. Avec seulement 104 Kcal pour 100g, ce coulis allégé est un délice.... à consommer sans modération ! Les céréales petit déjeuner au chocolat... [Lire la suite]
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16 avril 2014

gâteau hyperprotéiné noix de coco multicéréales avec inuline et stévia (sans oeufs ni sucre ni beurre)

1 sachet protéiné crème légère noix de coco  40g farine de noix de coco Ecoidées 50g farine 7 céréales Moulin des Moines 20g farine de riz Moulin des Moines 20g farine de lupin Ecoidées 20g farine de soja Moulin des Moines 20g inuline stévia Maison du Stévia 10g chocolat au lait en poudre à la stévia Protal 80 mg extrait pur de stévia Maison du Stévia (= 1 dosette) 5g Cook'line 2g gomme de guar Kalys 300ml eau     Commencer par mélanger tous les produits secs puis ajouter l'eau. Bien mélanger le... [Lire la suite]
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06 avril 2014

gâteau coeur hyperprotéiné chocolat et noix de coco aux 7 céréales et au sirop d'érable sans sucre (sans oeufs et sans beurre)

1 sachet protéiné boisson chocolat noir Médial 100g farine complète 7 céréales Moulin des Moines 30g farine de noix de coco Ecoidées 25g flocons 5 céréales Moulin des Moines 40g sirop d'érable sans sucre Nuttidéal 5g Cook'line 2g gomme de guar Kalys 1 yaourt maison sans sucre 200ml eau Le coulis ou sirop d'érable Nuttidéal est hypoglucidique, sans sucre, sans sel, sans matières grasses et contient 64% de fibres. Avec seulement 104 Kcal pour 100g, ce coulis allégé est un délice.... à consommer sans modération !   ... [Lire la suite]
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23 mars 2014

gâteau hyperprotéiné pomme poire chocolat au soja avec blé complet soufflé, lin et psyllium (sans sucre ni oeufs ni beurre)

100g blé complet soufflé Grillon d'Or (100% blé complet sans sucre) 1 boîte de poires sans sucre Fruitesse St-Mamet ( = 200g égouttées = 2 poires ) 20g protéines de soja en poudre Myprotéin 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines (100% pommes séchées sans sucre) 10g fibres de pommes Myprotéin 10g poudre de graines de lin Myprotéin 10g Cankao Canderel 5g Cook'line 5g psyllium blond en poudre Myprotéin 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 2g gomme xanthane Myprotéin 5g aromatisant en poudre "chocolat moelleux"... [Lire la suite]
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22 mars 2014

pancakes hyperprotéinés cacao noisette au son d'avoine, aux perles de konjac et avec stévia (sans sucre et sans beurre)

100g préparation galette son d'avoine cacao noisette Karéléa 1 sachet de perles de konjac Karéléa 1 sachet de Konjac cuisine Karéléa (3g) 4g stévia en poudre Erba Dolce 5g Cook'line 2g gomme de guar Kalys 200ml eau 20 gouttes d'arôme praliné noisette Culin'Aide La préparation pour galettes son d'avoine cacao noisette Karéléa est à base de sons d'avoine et de blé, de cacao dégraissé et de lait écrémé en poudre. Avec 17% de protéines et 14% de fibres, sans oeufs et sans sucre.... ces galettes cacao noisette sont donc... [Lire la suite]
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21 mars 2014

muffin diététique hyperprotéiné caramel chocolat cacahuète au son d'avoine

1 sachet protéiné cake caramel chocolat cacahuète 10g son d'avoine Agovie 5g Cook'line 1 yaourt maison sans sucre     Commencer par mélanger les 3 ingrédients secs, puis ajouter le yaourt. Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène. Répartir la pâte dans un moule silicone à muffin géant. Enfourner à 180° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit et commence à craqueler. Sortir le moule du four et attendre 30 minutes avant de démouler le muffin.         ... [Lire la suite]
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