mes gourmandises diététiques

24 mars 2012

biscuits croustillants aux 6 céréales

80g flocons 5 céréales Moulin des Moines mixés en farine 20g flocons 5 céréales Moulin des Moines 20g farine de riz complète Moulin des Moines 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1 yaourt maison 30 gouttes d'arôme cookie (facultatif) Mélanger tous les produits...

Posté par alizee2006 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2012

tartinade cacao praliné

5g Cankao (cacao sans sucre Canderel) 5g Cook'line 5g Hermesetas poudre 0.5g carboxy méthyle cellulose 40ml eau 10 gouttes d'arôme praliné La carboxy méthyle cellulose est de la gomme de cellulose , c'est-à-dire un épaississant....Cette fibre végétale...

Posté par alizee2006 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2012

pudding pomme poire céréales (sans cuisson)

1 sachet protéiné Yog pomme poire crumble Kot 30g céréales Nestlé+ chocolat émiettées 1 yaourt maison 10 gouttes d'arôme poire-amande Mélanger les céréales avec le sachet protéiné dans un ramequin. Ajouter le yaourt aromatisé et bien l'incorporer aux...

Posté par alizee2006 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2012

cake avoine érable cassonade et fèves de cacao

1 sachet protéiné flocons d'avoine érable cassonade 20g farine de riz complète Moulin des Moines 20g flocons 5 céréales Moulin des Moines 10g pépites de fèves de cacao 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1 yaourt maison Mélanger dans un saladier tous les...

Posté par alizee2006 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2012

clafoutis pomme poire

1 sachet protéiné yog pomme poire crumble Kot 35g farine de riz complète Moulin des Moines 1 poire conférence bien mûre 1 yaourt maison 5g Hermesetas poudre 20 gouttes d'arôme poire caramélisée Mélanger le sachet protéiné ,la farine et l'Hermesetas dans...

Posté par alizee2006 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2012

beurre de cacahuète allégé

2.5g de sucralose poudre Canderel 1 stick de 4g lait écrémé en poudre Régilait 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 0,5g Cankao (juste pour la couleur) 20 gouttes d'arôme beurre de cacahuète 40ml d'eau Commencer par "écraser" le lait en poudre dans une...

Posté par alizee2006 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2012

biscuits aux 3 céréales

60g farine intégrale Moulin des Moines 30g farine de riz complète Moulin des Moines 10g farine de châtaigne Moulin des Moines 20g Sweet'line 5g Cook'line 80ml d'eau 30 gouttes d'arôme cookie Flavour Art Voici une recette de biscuits que je voulais simple...

Posté par alizee2006 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2012

crousti-galette "pain grillé"

50g farine de blé intégrale Moulin des Moines 30g farine de riz complète Moulin des Moines 10g Sweet'line (édulcorant) 5g Cook'line 70ml eau 20 gouttes d'arôme pain grillé Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter l'eau et l'arôme pain grillé. Pétrir...

Posté par alizee2006 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2012

ricor' inuline

1 stick Ricoré 20g inuline Kalys 5g Hermesetas poudre 1 dosette 7.5g lait concentré non sucré Gloria 20ml d'eau 10 gouttes d'arôme cappucino Commencer par mélanger dans un petit ramequin toutes les poudres.... Ajouter l'eau ,l'arôme et le lait puis bien...

Posté par alizee2006 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2012

tartinade mousse de praliné

5g Cook'line 5g Hermesetas poudre 1g Cankao (cacao sans sucre Canderel) 1g gomme de caroube Kalys 30ml d'eau 20 gouttes d'arôme praliné La gomme de caroube est un épaississant végétal que j'utilise ici pour donner de la texture . Mélanger tous les ingrédients...

Posté par alizee2006 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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