mes gourmandises diététiques

15 avril 2012

tartinade cacao et fèves

5g pépites de fèves de cacao mixées 2.5g Cankao (cacao sans sucre Canderel) 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 40 ml eau Mélanger tous les ingrédients secs pour disperser la gomme de guar . Ajouter l'eau et bien mélanger le tout...

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14 avril 2012

yaourts maison avec ferments Kalys (pour 8 pots)

1 litre de lait écrémé bio 1 sachet de 3g de ferments "yaourts maison" Kalys 24g d'Hermesetas poudre (facultatif) 10 gouttes d'arôme par pot (facultatif) Dans un saladier ,commencer par disperser les ferments dans l'Hermesetas en poudre . Ajouter le lait...

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11 avril 2012

gâteau praliné au son d'avoine et fèves de cacao

1 sachet protéiné flan praliné 30g son d'avoine Dukan 30g farine de riz complète Moulin des Moines 10g pépites de fèves de cacao dont 5g mixées 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1 yaourt maison 2cs d'eau 20 gouttes d'arôme praliné ou praliné noisette...

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10 avril 2012

crêpe "clafoutis" poire avoine érable cassonade

1 sachet protéiné flocons d'avoine érable cassonade 1 grosse poire Conférence 25g farine de riz complète Moulin des Moines 5g Hermesetas poudre 1 yaourt maison 5g Cook'line 1cs d'eau 20 gouttes d 'arôme poire Commencer par mélanger tous les produits secs...

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9 avril 2012

noixella

2,5g Cankao (cacao sans sucre Canderel) 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 10 gouttes d'arôme noix 40ml d'eau Mélanger toutes les poudres dans un petit ramequin. Ajouter l'eau et l'arôme noix. Bien incorporer tous les ingrédients...

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8 avril 2012

gâteau au yaourt Sojasun avec son d'avoine et céréales

50g farine 7 céréales Moulin des Moines 25g son d'avoine Dukan 20g céréales Nestlé+ au chocolat 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 1 yaourt Sojasun noisette amande 30 gouttes d'arôme praliné noisette 3cs eau Mélanger tous les ingrédients...

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8 avril 2012

nutellight praliné noisette

1 petit-suisse 0% maison (40g égoutté) 5g Cankao 5g Hermesetas poudre 0.5g gomme de guar Kalys 10 gouttes d'arôme praliné noisette Mélanger tous les ingrédients secs pour disperser la gomme de guar . Ajouter le petit-suisse aromatisé.... Bien mélanger...

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8 avril 2012

barres de céréales moelleuses expresso (sans cuisson)

1 sachet protéiné boisson expresso Kot 50g céréales Nestlé+ au chocolat 5g Hermesetas poudre 1 petit-suisse maison 0% (40g égoutté) Commencer par mélanger le sachet protéiné avec le petit-suisse égoutté. Ajouter ensuite les céréales émiettées et l'Hermesetas....

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8 avril 2012

tartinade de cacahuète

1 petit-suisse maison (40g égoutté) 5g Hermesetas poudre 0.5g gomme de guar Kalys 0.5g Cankao (facultatif) 20 gouttes d'arôme beurre de cacahuète Mélanger la gomme de guar avec l'Hermesetas et le Cankao (si vous le souhaitez car c'est juste pour donner...

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7 avril 2012

cheesecake caramel aux fèves de cacao (sans cuisson)

1 sachet protéiné entremets caramel Kot 10g pépites de fèves de cacao dont 5g mixées 5g Hermesetas poudre 2 petits-suisses maison (80g égouttés) Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter les 2 petits-suisses bien égouttés. Bien mélanger le tout...

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