mes gourmandises diététiques

23 octobre 2017

tartinade hyperprotéinée chocolat cacahuète (hypocalorique, diététique, végane, sans gluten ni sucre ni beurre, riche en fibres)

 

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Veggie Protein chocolat Essential Nutrition est un mélange de protéines végétales (pois et pomme de terre) avec du cacao et de la stévia.

Ce mix est à index glycémique bas... sans gluten... sans sucre... sans édulcorants artificiels... sans lactose... sans colorants... sans conservateurs et contient 73% de protéines et 6% de fibres.

Veggie Protein chocolat Essential Nutrition convient à tout le monde y compris aux végétariens, végans et diabétiques.

Le glucomannane de konjac Prozis est une fibre naturelle hydrosoluble, extraite des racines de l'igname éléphant (également appelée konjac ou konnyaku) avec une capacité exceptionnelle à absorber l'eau... Les racines de konjac contiennent du glucomannane, cette substance est un gélifiant très efficace qui « tapisse » l’estomac lorsqu’il est ingéré, par conséquent l’effet de satiété est très rapide, et les graisses pénètrent beaucoup moins dans l’estomac. C’est de là que vient cet effet coupe-faim extraordinaire, qui fait la célébrité de cet aliment. Le glucomannane de konjac contient ainsi 90% de fibres.

Récemment, le glucomannane de konjac est devenu très populaire parmi les personnes à la diète, et est largement utilisé comme supplément minceur efficace pour la perte de poids pendant un régime.

Pour finir, le glucomannane de konjac contribue au maintien des niveaux normaux de cholestérol dans le sang.

Ses propriétés épaississantes et émulsifiantes sont très utiles en cuisine diététique et allégée.

 

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Disperser les 3 poudres puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver à température ambiante pendant 4h.

Cette tartinade diététique sans beurre est bien onctueuse et super crémeuse, grâce aux propriétés liantes et épaississantes du glucomannane de konjac.

Cette tartinade diététique est bien rassasiante, grâce à sa richesse en protéines et en fibres.

Cette tartinade hyperprotéinée est très savoureuse avec son bon goût de chocolat et de cacahuète... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que cette tartinade allégée soit diététiquement correcte... végétalienne, hyperprotéinée, hypocalorique, sans gluten, sans beurre, ni sucre ajouté et riche en fibres... c'est une véritable gourmandise... idéale pour combler une envie de Snickers ou de M&m's !

Quel plaisir de pouvoir tartiner à volonté... et sans culpabiliser... et pourquoi pas sur les tartines légères cacao Karéléa (sans gluten ni sucre ni lactose), pour un petit déj' 100% plaisir et 100% minceur !

 

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20 octobre 2017

gâteau hyperprotéiné vanille poire chocolat nappé sirop d'érable zéro kcal (diététique, sans oeuf-sucre-beurre, riche en fibres)

 

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Slim Protéine Eric Favre est issue de 3 sources de protéines (whey, caséine, albumine d'oeuf) pour une assimilation progressive optimale.

Le thé vert contenu dans Slim Protéine stimule l’oxydation des graisses et les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.

Pauvre en sucres, riche en protéines (77%) et en vitamines / anti-oxydants, Slim Protéine deviendra votre allié de tous les jours dans votre perte ou stabilisation de poids... ou tout simplement pour surveiller sa ligne.

Idéale comme en-cas équilibré, Slim Protéine se mélange instantanément et existe en 2 saveurs hyper gourmandes : vanille-poire ou chocolat.

La Sauce Pancakes Vegan goût sirop d'érable Eric Favre est un sirop avec la saveur gourmande du sirop d'érable mais avec zéro calorie, zéro graisse, zéro sucre, zéro aspartame... et garanti vegan.

La Sauce Pancakes Eric Favre est idéale pour accompagner des desserts, des glaces, des mousses, des biscuits, des boissons, des milkshakes, des crêpes, des pancakes ou des gaufres...

Contrairement aux sirops "classiques" très riches en sucres, la Sauce Pancakes Eric Favre est une excellente solution plaisir pour se régaler sainement avec un sirop diététique au très bon goût et sans impact négatif sur sa ligne et sa santé... avec seulement 2 kcal/100g, vous pouvez vous faire plaisir sainement... et sans culpabiliser !

Le porridge bio fibres Turtle est un mélange de gros flocons d'avoine et de seigle, de son d’avoine avec des figues, dattes et abricots, des graines de lin et du psyllium... Idéal pour le petit déj' !

Ce porridge est riche en protéines (11%), en fibres (12%) et a une teneur en calories de 348 kcal/100g.

Sans sucre ajouté, ce porridge convient aux végétariens et végétaliens.

 

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Les Cruberti's sont des préparations instantanées à base de super-aliments crus, biologiques, sans gluten, sans sucres ajoutés et sans lactose, naturellement riches en nutriments et phytonutriments.

Dès le petit déjeuner ou en collation, nos préparations instantanées se mélangent parfaitement à un lait végétal, jus de fruits, jus de légumes, céréales...

Les Cruberti's sont idéals avant un effort physique (marche, course, vélo, natation, escalade...) et existent en 3 variétés : P'tit déj' extra / P'tit déj' énergie / P'tit déj' Formule Détox. Non sucrés, les Cruberti's conviennent parfaitement à un régime pauvre en sucres.

Le petit déj' "Formule Détox" Uberti est un cocktail favorisant la digestion. Grâce à sa composition (cacao, psyllium, chlorella, spiruline, konjac, lucuma, protéines de chanvre, farines de millet et lupin, graines de lin et de chia...), cette préparation contribue à désintoxiquer l’organisme, au bon fonctionnement du métabolisme digestif, du transit et du foie et à réguler le taux de lipides et de cholestérol dans le sang. La spiruline et la chlorella aident à renforcer les défenses naturelles de l’organisme.

Pour préserver toutes ses qualités, ce cocktail détox est extrait d’algues, de plantes, de graines et de fruits crus.

Pour finir, la Formule Détox Uberti contient 22% de protéines et 23% de fibres.

Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

La poudre de lucuma bio Uberti est un super aliment sans sucres ajoutés... biologique... cru... sans gluten... sans lactose... et vegan.
 
Le Lucuma (Pouteria lucuma) surnommé "Or des Incas" est cultivé principalement dans les Andes centrales du Pérou.
 
Pour préserver toutes ses qualités, cette poudre est extraite du fruit cru.
 
Sa texture douce, onctueuse et son goût sucré (malgré un indice glycémique bas) lui permettent d’entrer dans la composition de nombreuses recettes.
 
Elle est idéale mélangée à un lait végétal, jus de fruits, smoothie, céréales... et convient parfaitement à un régime pauvre en sucres.
 
Le lucuma est également très apprécié en remplacement des oeufs et/ou de la farine, grâce à ses propriétés émulsifiantes.

La poudre de konjac bio Uberti se compose exclusivement de glucomannane, une fibre alimentaire issue de la racine de konjac, connue pour ses vertus minceur. Cette poudre de konjac contient 90% de fibres... et peut absorber jusqu'à 100 fois son propre poids en eau !

Naturellement sans gluten, le glucomannane de konjac est un complément alimentaire recommandé dans le cadre d’un régime hypocalorique pour modérer l’appétit, favoriser la satiété, contribuer à la perte de poids ou enrichir son alimentation en fibres. Il vous permet d’avoir une sensation de satiété et de perdre du poids de façon naturelle.

La poudre de konjac Uberti est un régulateur d’appétit naturel très efficace car il gonfle dans l’estomac grâce à sa richesse en glucomannane, des fibres solubles qui se transforment en gel au contact de l’eau... Ces fibres gélifiantes permettent de remplacer des ingrédients caloriques comme les oeufs, la crème, l'huile, la farine. C'est donc une aide culinaire précieuse pour des recettes diététiques et allégées en calories !

 

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Mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau et les poires coupées en petits dés (épluchées au préalable).

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Répartir la pâte dans un moule silicone Halloween, en prenant soin de bien tasser le dessus du gâteau.

Enfourner à 180° et arrêter la cuisson, quand le dessus est cuit.

Sortir le moule du four et attendre 1h avant de démouler le gâteau.

Ce gâteau diététique est très rassasiant, d'une part, grâce à sa richesse en protéines et céréales... et d'autre part, grâce à sa très grande richesse en fibres.

J'ai utilisé les propriétés liantes, émulsifiantes, épaississantes et texturantes du psyllium, de la gomme de guar et du glucomannane de konjac pour remplacer le beurre et les oeufs.

Ce gâteau à la fois moelleux et croquant est très savoureux avec l'association vanille-poire-chocolat-érable... un régal pour les papilles !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante !

Il ne vous reste plus qu'à verser la sauce érable zéro calorie au moment de la dégustation !

Le fait de pouvoir napper de sirop d'érable à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Quel plaisir de pouvoir déguster un gâteau si délicieux... à la fois hyperprotéiné... diététiquement correct... sans beurre ni oeuf ni sucre ajouté... et riche en fibres...

Une pure gourmandise diététique... à consommer sans culpabiliser !

Idéal pour terminer le repas d'Halloween !

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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19 octobre 2017

"cheesecake" cru végétalien vanille chia psyllium (diététique, hyperprotéiné, sans gluten ni sucre-beurre-oeuf, riche en fibres)

 

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Protisoya vanille EAFIT est un en-cas hyperprotéiné 100% végétal, sans gluten, à base de protéine de soja qui convient aux personnes végétariennnes, végétaliennes ou intolérantes au lait de vache, et qui permet aussi de varier votre source de protéine.

Protisoya vanille EAFIT contient:

  • un taux de protéines optimal (73%) pour contribuer à préserver le tonus musculaire
  • Un isolat de protéine de soja qui constitue une source optimale d’acides aminés essentiels
  • De la vitamine C, qui participe au bon fonctionnement du système immunitaire
  • Des vitamines B2, B5, B6, B9, B12 et C pour aider à réduire la fatigue notamment lors de période de régime
  • Des fibres alimentaires végétales (5%)
  • Un complexe synergisé anti-oxydant, hautement protecteur, associant sélénium, zinc et vitamines C et E qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif

Protisoya vanille EAFIT maintient ou renforce votre masse musculaire grâce aux protéines de soja dans le cadre d’une activité sportive régulière... et participe au maintien de votre forme et vitalité au quotidien, grâce aux vitamines... tout en vous apportant des fibres d’origine végétale.

Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

 

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Disperser tous les ingrédients secs puis ajouter le yaourt de soja.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Réserver le ramequin au frigo pendant 4h minimum, puis le conserver au frigo, jusqu'au moment de sa dégustation.

Les propriétés épaississantes et liantes du psyllium et du chia remplacent le beurre et les œufs (et par conséquent, la cuisson).

D'apparence ferme, ce cake est pourtant fondant en bouche car le psyllium a cette faculté "surprenante" d'épaissir, mais tout en apportant du moelleux.

Ce cheesecake diététique est très rassasiant par sa richesse... d'une part en protéines... et d'autre part en fibres, grâce à tous ses ingrédients... l'effet coupe-faim de l'association protéines / psyllium est extraordinaire.

Ce gâteau cru est super moelleux... mais surtout délicieux grâce à son bon goût vanillé... quant à l'arôme cheesecake, vraiment bluffant... un régal pour les papilles !

Ce cheesecake hyperprotéiné est parfait, si vous recherchez une idée de dessert végan alliant diététique... et gourmandise !

A déguster donc... sans culpabiliser !

 

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Posté par alizee2006 à 15:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

15 octobre 2017

fondant hyperprotéiné chocolat-noisette-chicorée-avoine (vegan, diététique, sans gluten ni oeuf-sucre-beurre, riche en fibres)

 

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Protéine Végétale Premium EAFIT est un mélange de protéines 100% végétales de haute qualité contenant plus de 71% de protéines et qui convient parfaitement aux végétariens et végétaliens.

Protéine Végétale Premium EAFIT est un mélange d'isolat de pois, de riz et de cranberry. En utilisant des ingrédients sans OGM et sans gluten, Protéine Végétale Premium est une excellente alternative naturelle pour consommer une préparation à forte teneur protéique sans produits laitiers et sans soja. 

Avec plus de 71% de protéines végétales de la plus haute valeur biologique, Protéine Végétale Premium EAFIT est une source importante et qualitative de protéines. 
Protéine Végétale Premium EAFIT est une protéine à assimilation rapide de qualité qui contribue efficacement à la synthèse des protéines et donc le maintien et le développement de la masse musculaire sèche.

Protéine Végétale Premium EAFIT possède un excellent profil complet en acides aminés essentiels et non-essentiels qui aident à lutter contre la dégradation musculaire, améliorer considérablement la récupération musculaire, le développement musculaire et les performances.
Les acides aminés essentiels (Histidine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Thréonine, Tryptophane, Valine) sont indispensables à l’organisme et doivent être apportés par l’alimentation car il est incapable de les synthétiser.

Protéine Végétale Premium EAFIT présente l'avantage d'être une excellente source d’acérola qui fournit de la vitamine C, mais aussi de vitamines B2, B5, B6, B9, B12 et C  qui aident à réduire la fatigue, notamment lors de période de régime alimentaire.

Riche en fibres alimentaires végétales, Protéine Végétale Premium EAFIT comprend un complexe synergisé anti-oxydant, hautement protecteur, associant sélénium, zinc et vitamines C et E qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Pour finir, Protéine Végétale Premium EAFIT possède une excellente digestibilité et existe en 2 variétés : chocolat-noisette ou vanille-caramel.

 

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Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Le P'tit déj' Extra bio Uberti est un cocktail complet extrait de fruits crus à base de cacao, lucuma, chia, chanvre, millet, lupin et coco, cette préparation est idéale avant un effort physique et peut être consommée par toute la famille.

Pour finir, le P'tit déj' Extra Uberti contient 18% de protéines et 17% de fibres.

La poudre de konjac bio Uberti se compose exclusivement de glucomannane, une fibre alimentaire issue de la racine de konjac, connue pour ses vertus minceur. Cette poudre de konjac contient 90% de fibres... et peut absorber jusqu'à 100 fois son propre poids en eau !

Naturellement sans gluten, le glucomannane de konjac est un complément alimentaire recommandé dans le cadre d’un régime hypocalorique pour modérer l’appétit, favoriser la satiété, contribuer à la perte de poids ou enrichir son alimentation en fibres. Il vous permet d’avoir une sensation de satiété et de perdre du poids de façon naturelle.

La poudre de konjac Uberti est un régulateur d’appétit naturel très efficace car il gonfle dans l’estomac grâce à sa richesse en glucomannane, des fibres solubles qui se transforment en gel au contact de l’eau... Ces fibres gélifiantes permettent de remplacer des ingrédients caloriques comme les oeufs, la crème, l'huile, la farine. C'est donc une aide culinaire précieuse pour des recettes diététiques et allégées en calories !

 

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100% végétale... 100% naturelle... sans caféine... sans gluten... et avec 32% de fibres, la chicorée soluble au cacao Leroux allie équilibre et gourmandise... en associant seulement 2 ingrédients : 80% de chicorée et 20% de cacao maigre... et donc sans sucres ajoutés...

La chicorée au cacao Leroux est délicieuse et peut se consommer en boisson chaude pour le petit déj'... mais aussi, être utilisée en tant qu'ingrédient dans des recettes, grâce à son goût à la fois caramélisé et cacaoté.

Walden Farms est une marque américaine qui a révolutionné le monde de la nutrition sportive et des produits diététiques. Walden Farms est un fabricant spécialisé dans le développement de produits diététiques gourmands 0 calorie, 0 glucide, 0 lipide. Walden Farms a métamorphosé le quotidien du sportif grâce à ses produits qui permettent de se faire plaisir à volonté sans conséquences sur la diète et sur le corps : mayonnaises, sauce barbecue, ketchup, sauces sucrées, confitures, sauces salades, pâtes à tartiner, sauces pour pâtes...

Fini les sauces sucrées, à haute teneur calorique, les sauces sucrées de Walden Farms contiennent 0 calorie, 0 lipide, 0 glucide et sont sans gluten ni sucre d'aucune sorte.

Que ce soit en accompagnement d'un dessert, de crêpes, de gaufres, avec du fromage blanc, un yaourt, de la crème glacée, de gâteaux, les sauces sucrées de Walden Farms sont irrésistibles !

Les sauces sucrées Walden Farms sont simplement des extraits concentrés de fruits et d'arômes naturels, elles existent en 5 variétés : chocolat / érable "pancake" / caramel / fraise / myrtille.

Les sauces sucrées Walden Farms sont très utiles pour se faire plaisir tout en ayant un apport nutritionnel de qualité, au très bon goût sans avoir peur pour sa ligne... vous ne vous privez plus !

 

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Mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Répartir la pâte dans un moule silicone Halloween, en prenant soin de bien tasser le dessus du gâteau.

Enfourner à 180° et arrêter la cuisson, quand le dessus est cuit.

Sortir le moule du four et attendre 1h avant de démouler le gâteau.

Ce gâteau diététique est très rassasiant, d'une part, grâce à sa richesse en protéines et céréales... et d'autre part, grâce à sa très grande richesse en fibres.

J'ai utilisé les propriétés liantes, émulsifiantes, épaississantes et texturantes du psyllium, de la gomme de guar et de la poudre de konjac pour remplacer le beurre et les oeufs. En tant qu'agents de charges et liants... ils permettent d'apporter du volume... et de mettre beaucoup plus d'eau, que ce qui est conseillé (2 fois plus minimum)... Tout ceci permet d'obtenir un gâteau encore plus satiétant... Tous ces ingrédients sont vraiment utiles en substituts d'oeufs et de matières grasses...

Quant à Sukrin, il remplace le sucre et apporte douceur et rondeur... sans calories supplémentaires.

Ce gâteau est très savoureux avec l'association chocolat-noisette-chicorée... un régal pour les papilles !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois ferme et fondante... un délice en bouche !

Il ne vous reste plus qu'à verser la sauce chocolatée zéro calorie au moment de la dégustation !... vous pouvez y ajouter au préalable, quelques gouttes de chicorée liquide, si cela vous dit !

Le fait de pouvoir napper de sirop au chocolat à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Quel plaisir de pouvoir déguster un fondant chocolat-noisette-chicorée si délicieux... à la fois hyperprotéiné... végan... sans gluten... sans beurre ni oeuf ni sucre... et riche en fibres...

Une pure gourmandise diététique... à consommer donc, sans culpabiliser !

Idéal pour terminer le repas d'Halloween !

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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sur toute la boutique en ligne EAFIT www.eafit.com

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C'est l'occasion d'en profiter pour découvrir la vaste gamme EAFIT :-)

 

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12 octobre 2017

porridge-cake vegan hyperprotéiné vanille-figue nappé sirop d'érable 0kcal (diététique, sans beurre-sucre-oeuf, riche en fibres)

 

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La Protéine Vegan Eric Favre est une préparation hyperprotéinée à base de 3 protéines végétales : pois, riz et spiruline (titrée en chlorophylle).

Ce mix permet de préserver la masse musculaire grâce aux protéines végétales tri-sources, qui contribuent à augmenter la masse musculaire, tout en vous apportant du tonus.

La Protéine Vegan Eric Favre contient 81% de protéines et elle est garantie sans gluten, sans lactose, sans soja, sans OGM, sans aspartame, sans sucre... et elle vous accompagne également durant vos périodes d'amincissement.

De plus, elle contient ModCarb™, un mélange exclusif et précis de graines bio, comprenant : du son d'avoine bio, de l'amarante bio, du quinoa bio, du sarrasin bio, du millet bio et du chia bio. Aucun autre produit ne contient ce mélange unique de supergraines réunies dans une formule bien pratique.

Ensemble, ces graines offrent une excellente source de protéines, de glucides à index glycémique bas et de fibres. ModCarb™ est également riche en bêta-glucane, en acides gras essentiels (tels que les oméga 3), en acides aminés essentiels, en vitamines, en minéraux et en antioxydants.

ModCarb™ est parfait pour pratiquement n'importe quel régime alimentaire et convient parfaitement aux végétariens et végétaliens. C'est un produit sain et riche en éléments nutritifs, qui apporte aussi bien des micro-nutriments que des macro-nutriments. Il est particulièrement bénéfique pour les athlètes.

ModCarb™ intègre la technologie brevetée Trim®, qui garantit une sensation en bouche onctueuse, comme pour un produit laitier, en assurant aussi une excellente facilité de mélange. Ce n'est pas le cas pour d'autres suppléments à base de graines, qui laissent une sensation graveleuse et un goût désagréable dans la bouche.

Pour finir, la Protéine Vegan Eric Favre existe en 3 variétés toutes aussi gourmandes les unes que les autres : vanille / pistache/ chocolat-noisette.

La Sauce Pancakes Vegan goût sirop d'érable Eric Favre est un sirop avec la saveur gourmande du sirop d'érable mais avec zéro calorie, zéro graisse, zéro sucre, zéro aspartame... et garanti vegan.

La Sauce Pancakes Eric Favre est idéale pour accompagner des desserts, des glaces, des mousses, des biscuits, des boissons, des milkshakes, des crêpes, des pancakes ou des gaufres...

Contrairement aux sirops "classiques" très riches en sucres, la Sauce Pancakes Eric Favre est une excellente solution plaisir pour se régaler sainement avec un sirop diététique au très bon goût et sans impact négatif sur sa ligne et sa santé... avec seulement 2 kcal/100g, vous pouvez vous faire plaisir sainement... et sans culpabiliser !

Le porridge bio fibres Turtle est un mélange de gros flocons d'avoine et de seigle, de son d’avoine avec des figues, dattes et abricots, des graines de lin et du psyllium... Idéal pour le petit déj' !

Ce porridge est riche en protéines (11%), en fibres (12%) et a une teneur en calories de 348 kcal/100g.

Sans sucre ajouté, ce porridge convient aux végétariens et végétaliens.

 

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Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

La poudre de lucuma bio Uberti est un super aliment sans sucres ajoutés... biologique... cru... sans gluten... sans lactose... et vegan.
 
Le Lucuma (Pouteria lucuma) surnommé "Or des Incas" est cultivé principalement dans les Andes centrales du Pérou.
 
Pour préserver toutes ses qualités, cette poudre est extraite du fruit cru.
 
Sa texture douce, onctueuse et son goût sucré (malgré un indice glycémique bas) lui permettent d’entrer dans la composition de nombreuses recettes.
 
Elle est idéale mélangée à un lait végétal, jus de fruits, smoothie, céréales... et convient parfaitement à un régime pauvre en sucres.
 
Le lucuma est également très apprécié en remplacement des oeufs et/ou de la farine, grâce à ses propriétés émulsifiantes.

 

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Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un bol.

Faire cuire au micro-ondes pendant 1min30 en 3 tranches de 30 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation.

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce "cake express" avec une texture super moelleuse !

Il ne vous restera plus qu'à verser le sirop d'érable zéro calorie sur le gâteau, au moment de la dégustation.

Le fait de pouvoir napper de sirop d'érable zéro calorie à volonté et donc, sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Ce cake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients.

Vraiment délicieux grâce à l'association des saveurs vanille-figue-datte-abricot-sirop d'érable, ce gâteau hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

Difficile de croire que ce "cake express" soit diététiquement correct... hyperprotéiné... végan... sans beurre... sans sucre ajouté... sans oeuf et riche en fibres !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante... Son côté "crunchy" m'a beaucoup plu !

Quel plaisir de déguster un "porridge-cake" vanille figue nappé d'érable... sans culpabiliser...

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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10 octobre 2017

bowlcake hyperprotéiné pistache-lucuma-spiruline-graines (diététique, végan, sans gluten ni beurre-sucre-oeuf, riche en fibres)

 

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La Protéine Vegan Eric Favre est une préparation hyperprotéinée à base de 3 protéines végétales : pois, riz et spiruline (titrée en chlorophylle).

Ce mix permet de préserver la masse musculaire grâce aux protéines végétales tri-sources, qui contribuent à augmenter la masse musculaire, tout en vous apportant du tonus.

La Protéine Vegan Eric Favre contient 81% de protéines et elle est garantie sans gluten, sans lactose, sans soja, sans OGM, sans aspartame, sans sucre... et elle vous accompagne également durant vos périodes d'amincissement.

De plus, elle contient ModCarb™, un mélange exclusif et précis de graines bio, comprenant : du son d'avoine bio, de l'amarante bio, du quinoa bio, du sarrasin bio, du millet bio et du chia bio. Aucun autre produit ne contient ce mélange unique de supergraines réunies dans une formule bien pratique.

Ensemble, ces graines offrent une excellente source de protéines, de glucides à index glycémique bas et de fibres. ModCarb™ est également riche en bêta-glucane, en acides gras essentiels (tels que les oméga 3), en acides aminés essentiels, en vitamines, en minéraux et en antioxydants.

ModCarb™ est parfait pour pratiquement n'importe quel régime alimentaire et convient parfaitement aux végétariens et végétaliens. C'est un produit sain et riche en éléments nutritifs, qui apporte aussi bien des micro-nutriments que des macro-nutriments. Il est particulièrement bénéfique pour les athlètes.

ModCarb™ intègre la technologie brevetée Trim®, qui garantit une sensation en bouche onctueuse, comme pour un produit laitier, en assurant aussi une excellente facilité de mélange. Ce n'est pas le cas pour d'autres suppléments à base de graines, qui laissent une sensation graveleuse et un goût désagréable dans la bouche.

Pour finir, la Protéine Vegan Eric Favre existe en 3 variétés toutes aussi gourmandes les unes que les autres : vanille / pistache/ chocolat-noisette.

 

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Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

La poudre de lucuma bio Uberti est un super aliment sans sucres ajoutés... biologique... cru... sans gluten... sans lactose... et vegan.
 
Le Lucuma (Pouteria lucuma) surnommé "Or des Incas" est cultivé principalement dans les Andes centrales du Pérou.
 
Pour préserver toutes ses qualités, cette poudre est extraite du fruit cru.
 
Sa texture douce, onctueuse et son goût sucré (malgré un indice glycémique bas) lui permettent d’entrer dans la composition de nombreuses recettes.
 
Elle est idéale mélangée à un lait végétal, jus de fruits, smoothie, céréales... et convient parfaitement à un régime pauvre en sucres.
 
Le lucuma est également très apprécié en remplacement des oeufs et/ou de la farine, grâce à ses propriétés émulsifiantes.
 

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Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un bol.

Faire cuire au micro-ondes pendant 1min30 en 3 tranches de 30 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation.

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour cbowl cake avec une texture super moelleuse et un coeur mi-cuit !

Ce bowlcake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients.

Vraiment délicieux grâce à son bon goût de pistache, ce bowl cake hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

Difficile de croire que ce bowl cake soit diététiquement correct... végétalien... sans gluten... sans oeuf... sans beurre... sans sucre... et riche en fibres !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante... Son côté "crunchy" grâce à ses multiples graines m'a beaucoup plu !

Quel plaisir de déguster un bowl cake pistaché... sans culpabiliser...

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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Posté par alizee2006 à 09:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

09 octobre 2017

"cheesecake" cru au chocolat (diététique, végétalien, hyperprotéiné, sans gluten ni sucre ni beurre ni oeuf et riche en fibres)

 

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Veggie Protein chocolat Essential Nutrition est un mélange de protéines végétales (pois et pomme de terre) avec du cacao et de la stévia.

Ce mix est à index glycémique bas... sans gluten... sans sucre... sans édulcorants artificiels... sans lactose... sans colorants... sans conservateurs et contient 73% de protéines et 6% de fibres.

Veggie Protein chocolat Essential Nutrition convient à tout le monde y compris aux végétariens, végans et diabétiques.

 

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Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

 

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Walden Farms est une marque américaine qui a révolutionné le monde de la nutrition sportive et des produits diététiques. Walden Farms est un fabricant spécialisé dans le développement de produits diététiques gourmands 0 calorie, 0 glucide, 0 lipide. Walden Farms a métamorphosé le quotidien du sportif grâce à ses produits qui permettent de se faire plaisir à volonté sans conséquences sur la diète et sur le corps : mayonnaises, sauce barbecue, ketchup, sauces sucrées, confitures, sauces salades, pâtes à tartiner, sauces pour pâtes...

Fini les sauces sucrées, à haute teneur calorique, les sauces sucrées de Walden Farms contiennent 0 calorie, 0 lipide, 0 glucide et sont sans gluten ni sucre d'aucune sorte.

Que ce soit en accompagnement d'un dessert, de crêpes, de gaufres, avec du fromage blanc, un yaourt, de la crème glacée, de gâteaux, les sauces sucrées de Walden Farms sont irrésistibles !

Les sauces sucrées Walden Farms sont simplement des extraits concentrés de fruits et d'arômes naturels, elles existent en 5 variétés : chocolat / érable "pancake" / caramel / fraise / myrtille.

Les sauces sucrées Walden Farms sont très utiles pour se faire plaisir tout en ayant un apport nutritionnel de qualité, au très bon goût sans avoir peur pour sa ligne... vous ne vous privez plus !

 

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Disperser tous les ingrédients secs puis ajouter le yaourt de soja.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Répartir la pâte dans un moule silicone individuel (grande tartelette Flexipan), en prenant soin de bien tasser et lisser le dessus, afin d'obtenir un beau résultat après démoulage.

Réserver le moule au frigo pendant 4h.

Démouler le gâteau cru et le conserver au frigo, jusqu'au moment de sa dégustation.

Les propriétés épaississantes et liantes du psyllium remplacent le beurre et les œufs (et par conséquent, la cuisson).

Il ne vous reste plus qu'à verser la sauce chocolatée zéro calorie au moment de la dégustation !

Le fait de pouvoir napper de sirop au chocolat à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

D'apparence ferme, ce cake est pourtant fondant en bouche car le psyllium a cette faculté "surprenante" d'épaissir, mais tout en apportant du moelleux.

Ce cheesecake diététique est très rassasiant par sa richesse... d'une part en protéines... et d'autre part en fibres, grâce à tous ses ingrédients... l'effet coupe-faim de l'association protéines / psyllium est extraordinaire.

Ce gâteau cru est super moelleux... mais surtout délicieux grâce à son bon goût chocolaté... quant à l'arôme cheesecake, vraiment bluffant... bref, un régal pour les papilles !

Ce cheesecake hyperprotéiné est parfait, si vous recherchez une idée de dessert végan alliant diététique... et gourmandise !

A déguster donc... sans culpabiliser !

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !...  

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Posté par alizee2006 à 14:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

05 octobre 2017

crème dessert minceur hyperprotéinée chocolatée au konjac à 70 kcal (diététique, allégée, sans beurre ni oeuf, riche en fibres)

 

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Slim Protéine Eric Favre est issue de 3 sources de protéines (whey, caséine, albumine d'oeuf) pour une assimilation progressive optimale.

Le thé vert contenu dans Slim Protéine stimule l’oxydation des graisses et les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.

Pauvre en sucres, riche en protéines (77%) et en vitamines / anti-oxydants, Slim Protéine deviendra votre allié de tous les jours dans votre perte ou stabilisation de poids... ou tout simplement pour surveiller sa ligne.

Idéale comme en-cas équilibré, Slim Protéine se mélange instantanément et existe en 2 saveurs hyper gourmandes : vanille-poire ou chocolat.

La poudre de konjac bio Uberti se compose exclusivement de glucomannane, une fibre alimentaire issue de la racine de konjac, connue pour ses vertus minceur. Cette poudre de konjac contient 90% de fibres... et peut absorber jusqu'à 100 fois son propre poids en eau !

Naturellement sans gluten, le glucomannane de konjac est un complément alimentaire recommandé dans le cadre d’un régime hypocalorique pour modérer l’appétit, favoriser la satiété, contribuer à la perte de poids ou enrichir son alimentation en fibres. Il vous permet d’avoir une sensation de satiété et de perdre du poids de façon naturelle.

La poudre de konjac Uberti est un régulateur d’appétit naturel très efficace car il gonfle dans l’estomac grâce à sa richesse en glucomannane, des fibres solubles qui se transforment en gel au contact de l’eau... Ces fibres gélifiantes permettent de remplacer des ingrédients caloriques comme les oeufs, la crème, l'huile, la farine. C'est donc une aide culinaire précieuse pour des recettes diététiques et allégées en calories !

 

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Disperser le glucomannane de konjac dans la poudre protéinée, puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver au frigo pendant 3h.

Cet entremets sans beurre est bien onctueux et super crémeux, grâce aux propriétés liantes, texturantes, émulsifiantes et épaississantes du glucomannane de konjac... il est parfait en substitut de matières grasses et il apporte une onctuosité "bluffante" à ce dessert hyperprotéiné... un délice en bouche !

Cette crème diététique est de plus, rassasiante grâce à sa richesse, d'une part, en protéines et d'autre part, en fibres.

Cet entremets allégé est très savoureux avec son bon goût de chocolat... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que cette crème dessert soit diététiquement correcte... hyperprotéinée, sans beurre, sans oeuf, sans sucre ajouté et riche en fibres, c'est une véritable gourmandise !

Quel plaisir de pouvoir déguster une crème dessert chocolatée à seulement 70 kcal... et donc, sans culpabiliser !

 

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Posté par alizee2006 à 05:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

03 octobre 2017

bowlcake diététique hyperprotéiné saveur pain d'épice au riz soufflé et fèves de cacao (sans gluten-sucre-oeuf, riche en fibres)

 

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Iso Whey Zero BioTech est une whey protéine d'une pureté maximale contenant 0g de sucre, 0g de graisse et 0g de lactose car elle est conçue avec un pur isolat de whey protéine, obtenu par micro-filtration.

La whey est une protéine à diffusion rapide très efficace pour le développement et le maintien de la masse musculaire sèche ainsi que pour le bon état du squelette.

La whey est une protéine complète car elle fournit à l’organisme tous les acides aminés essentiels.

D'une pureté exceptionnelle, Iso Whey Zero de Biotech est idéale pour des gains rapides de la masse musculaire maigre et convient parfaitement en toutes circonstances (période de régime, période développement musculaire sec...).

Iso Whey Zero améliore la performance musculaire ainsi que la récupération.

Pour finir, Iso Whey Zero de BioTech existe dans de multiples saveurs : tiramisu / café latte / cheesecake citron / ananas-mangue / chocolat-toffee / cookies / abricot / coco / cerise-banane / fraise / pain d'épices...

Les galettes fines de riz Lima contiennent un seul ingrédient : 100% riz complet soufflé, c'est-à-dire sans sel...sans sucre... et sans gluten.

Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

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Faire cuire au micro-ondes pendant 1min30 en 3 tranches de 30 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation.

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour cbowl cake avec une texture super moelleuse !

Ce bowlcake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients.

Vraiment délicieux grâce à l'association des saveurs pain d'épices et chocolat... ce bowl cake hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

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Quel plaisir de déguster un bowl cake saveur "pain d'épice" aux fèves de cacao et au riz soufflé... sans culpabiliser...

 

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Posté par alizee2006 à 12:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

produits Eric Favre et code réduc 30% Eric Favre

Ravie de vous présenter mon nouveau partenaire Eric Favre

 

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Un esprit sain dans un corps sain, une vision et une devise que porte haut et fièrement Eric Favre, le fondateur du groupe éponyme depuis 25 ans.

Eric Favre est un groupe de laboratoires français qui formule, conçoit et distribue depuis 25 ans des compléments alimentaires "nouvelle génération" dédiés à la forme et au bien-être, au sport, à la beauté et à la santé au naturel. Eric Favre Laboratoire est présent dans des milliers de points de vente dans plus de 70 pays.

Le groupe Éric Favre propose des produits français, innovants, de qualité et se place comme partenaire incontournable du sport, de la santé, du bien-être et de la beauté. Que vous soyez sportif amateur, confirmé ou professionnel, ou que vous recherchiez des solutions naturelles pour améliorer votre quotidien, ils mettent tout en œuvre pour vous apporter le meilleur de la nutrition.

Le laboratoire Eric Favre vous propose une large gamme de compléments alimentaires santé, beauté, cosmétique ainsi qu’une gamme de nutrition sportive formulées par leur équipe scientifique et adaptées à vos besoins. Découvrez des produits innovants, de qualité, 100% français dont l’efficacité n’est plus à démontrer !

Ils ont tenu, dès le départ, à intégrer toute leur chaîne de production afin d’être complètement autonome et garantir à leurs clients une proximité et réactivité hors du commun. Au sein de cette entreprise aux valeurs familiales, une équipe de scientifiques et chercheurs est 100% mobilisée pour développer sans cesse de nouveaux produits, toujours plus innovants, efficaces, et concentrés en actifs. La sélection rigoureuse des matières premières, la recherche et le développement, les tests microbiologiques et organoleptiques, les stratégies marketing et de communication, le graphisme, le façonnage, le conditionnement, la logistique ou encore la distribution sont également effectués en interne !

Des certifications comme Iso 22000, Ecocert ou encore GMP, des normes et une réglementation européenne accrues garantissent à leurs clients traçabilité et qualité irréprochables pour les produits Eric Favre !

 

 

Voici donc quelques produits Eric Favre que j'utilise au quotidien :

 

 

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Protéines Vegan vanille

 

 

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Protéines Vegan chocolat noisette

 

 

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Préparation Pancakes Vegan chocolat

 

 

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Sauce Pancakes Vegan "sirop d'érable zéro calorie"

 

 

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Slim Protéine chocolat

 

 

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Slim Protéine vanille poire

 

 

P1410577

Slim Protein Bar chocolat-cookies

 

 

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Bien entendu, vous pouvez trouver sur mon blog plein d'idées de recettes avec les produits Eric Favre.

 

 

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Posté par alizee2006 à 09:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]