mes gourmandises diététiques

25 septembre 2017

bowl cake hyperprotéiné vanille au muesli figue-pruneau-son de blé (diététique, vegan, sans beurre-oeuf-sucre, riche en fibres)

 

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Protisoya vanille EAFIT est un en-cas hyperprotéiné 100% végétal, sans gluten, à base de protéine de soja qui convient aux personnes végétariennnes, végétaliennes ou intolérantes au lait de vache, et qui permet aussi de varier votre source de protéine.

Protisoya vanille EAFIT contient:

  • un taux de protéines optimal (73%) pour contribuer à préserver le tonus musculaire
  • Un isolat de protéine de soja qui constitue une source optimale d’acides aminés essentiels
  • De la vitamine C, qui participe au bon fonctionnement du système immunitaire
  • Des vitamines B2, B5, B6, B9, B12 et C pour aider à réduire la fatigue notamment lors de période de régime
  • Des fibres alimentaires végétales (5%)
  • Un complexe synergisé anti-oxydant, hautement protecteur, associant sélénium, zinc et vitamines C et E qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif

Protisoya vanille EAFIT maintient ou renforce votre masse musculaire grâce aux protéines de soja dans le cadre d’une activité sportive régulière... et participe au maintien de votre forme et vitalité au quotidien, grâce aux vitamines... tout en vous apportant des fibres d’origine végétale.

 

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Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Walden Farms est une marque américaine qui a révolutionné le monde de la nutrition sportive et des produits diététiques. Walden Farms est un fabricant spécialisé dans le développement de produits diététiques gourmands 0 calorie, 0 glucide, 0 lipide. Walden Farms a métamorphosé le quotidien du sportif grâce à ses produits qui permettent de se faire plaisir à volonté sans conséquences sur la diète et sur le corps : mayonnaises, sauce barbecue, ketchup, sauces sucrées, confitures, sauces salades, pâtes à tartiner, sauces pour pâtes...

Fini les sauces sucrées, à haute teneur calorique, les sauces sucrées de Walden Farms contiennent 0 calorie, 0 lipide, 0 glucide et sont sans gluten ni sucre d'aucune sorte.

Que ce soit en accompagnement d'un dessert, de crêpes, de gaufres, avec du fromage blanc, un yaourt, de la crème glacée, de gâteaux, les sauces sucrées de Walden Farms sont irrésistibles !

Les sauces sucrées Walden Farms sont simplement des extraits concentrés de fruits et d'arômes naturels, elles existent en 5 variétés : chocolat / érable "pancake" / caramel / fraise / myrtille.

Les sauces sucrées Walden Farms sont très utiles pour se faire plaisir tout en ayant un apport nutritionnel de qualité, au très bon goût sans avoir peur pour sa ligne... vous ne vous privez plus !

 

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Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un bol.

Faire cuire au micro-ondes pendant 1min30 en 3 tranches de 30 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation.

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce bowl cake avec une texture super moelleuse !

Ce bowlcake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients.

Il ne vous reste plus qu'à verser la sauce chocolatée zéro calorie au moment de la dégustation !

Le fait de pouvoir napper de sirop au chocolat à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Vraiment délicieux grâce à ses multiples fruits secs (pruneaux, figues, cassis, fraises) et son nappage chocolaté zéro calorie, ce bowl cake hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

Difficile de croire que ce bowl cake soit diététiquement correct... sans oeuf... sans beurre... sans sucre... et riche en fibres !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante... Son côté "crunchy" grâce aux fruits secs, flocons et graines m'a beaucoup plu !

Quel plaisir de déguster un bowl cake vanille au muesli figue pruneau et nappé de chocolat... sans culpabiliser...

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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et sur tout le site www.sport-nutrition-center.com.

(Sport Nutrition Center est le site de vente en ligne officiel de la marque EAFIT)

C'est l'occasion d'en profiter pour découvrir la vaste gamme EAFIT :-)

 

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24 septembre 2017

bowlcake hyperprotéiné fraise avec whey-chia-blé complet soufflé nappé érable (diététique, sans oeuf ni beurre, riche en fibres)

 

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Le blé complet soufflé Grillon d'Or est du blé complet soufflé à 100% sans sucre ajouté.

Avec seulement 347kcal/100g et 12% de fibres, ces céréales complètes sont très intéressantes, d'un point de vue nutritionnel.

Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

 

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Instant Whole Oats Prozis est une farine de flocons d'avoine complets instantanés.

Cette farine est riche en protéines (14%), fibres (10%) et bêta-glucanes.

Pour finir, cette farine convient aux végétariens et végétaliens.

Walden Farms est une marque américaine qui a révolutionné le monde de la nutrition sportive et des produits diététiques. Walden Farms est un fabricant spécialisé dans le développement de produits diététiques gourmands 0 calorie, 0 glucide, 0 lipide. Walden Farms a métamorphosé le quotidien du sportif grâce à ses produits qui permettent de se faire plaisir à volonté sans conséquences sur la diète et sur le corps : mayonnaises, sauce barbecue, ketchup, sauces sucrées, confitures, sauces salades, pâtes à tartiner, sauces pour pâtes...

Fini les sauces sucrées, à haute teneur calorique, les sauces sucrées de Walden Farms contiennent 0 calorie, 0 lipide, 0 glucide et sont sans gluten ni sucre d'aucune sorte.

Que ce soit en accompagnement d'un dessert, de crêpes, de gaufres, avec du fromage blanc, un yaourt, de la crème glacée, de gâteaux, les sauces sucrées de Walden Farms sont irrésistibles !

Les sauces sucrées Walden Farms sont simplement des extraits concentrés de fruits et d'arômes naturels, elles existent en 5 variétés : chocolat / érable "pancake" / caramel / fraise / myrtille.

Les sauces sucrées Walden Farms sont très utiles pour se faire plaisir tout en ayant un apport nutritionnel de qualité, au très bon goût sans avoir peur pour sa ligne... vous ne vous privez plus !

 

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Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter le lait.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un bol.

Faire cuire au micro-ondes pendant 1min30 en 3 tranches de 30 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation...

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour cbowl cake avec une texture super moelleuse !

Il ne vous restera plus qu'à verser le sirop d'érable zéro calorie sur le gâteau, au moment de la dégustation.

Le fait de pouvoir napper de sirop d'érable zéro calorie à volonté et donc, sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Ce bowlcake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients...

Le blé soufflé et le chia apportent un côté "crunchy" qui m'a beaucoup plu... un délice en bouche !

Très savoureux grâce à son bon goût de fraise et son nappage au sirop d'érable, ce bowl cake hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante.

Quel plaisir de déguster un bowl cake fraise érable au blé complet soufflé... sans culpabiliser...

 

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Pour finir, bonne nouvelle !

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22 septembre 2017

tartinade végétalienne chocolatée au lucuma et au konjac (diététique, crue, sans gluten ni sucre ni beurre et riche en fibres)

 

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La poudre de konjac bio Uberti se compose exclusivement de glucomannane, une fibre alimentaire issue de la racine de konjac, connue pour ses vertus minceur. Cette poudre de konjac contient 90% de fibres... et peut absorber jusqu'à 100 fois son propre poids en eau !

Naturellement sans gluten, le glucomannane de konjac est un complément alimentaire recommandé dans le cadre d’un régime hypocalorique pour modérer l’appétit, favoriser la satiété, contribuer à la perte de poids ou enrichir son alimentation en fibres. Il vous permet d’avoir une sensation de satiété et de perdre du poids de façon naturelle.

La poudre de konjac Uberti est un régulateur d’appétit naturel très efficace car il gonfle dans l’estomac grâce à sa richesse en glucomannane, des fibres solubles qui se transforment en gel au contact de l’eau... Ces fibres gélifiantes permettent de remplacer des ingrédients caloriques comme les oeufs, la crème, l'huile, la farine. C'est donc une aide culinaire précieuse pour des recettes diététiques et allégées en calories !

La poudre de lucuma bio Uberti est un super aliment sans sucres ajoutés... biologique... cru... sans gluten... sans lactose... et vegan.

Le Lucuma (Pouteria lucuma) surnommé "Or des Incas" est cultivé principalement dans les Andes centrales du Pérou.
Pour préserver toutes ses qualités, cette poudre est extraite du fruit cru. Sa texture douce, onctueuse et son goût sucré (malgré un indice glycémique bas) lui permettent d’entrer dans la composition de nombreuses recettes. Elle est idéale mélangée à un lait végétal, jus de fruits, smoothie, céréales... et convient parfaitement à un régime pauvre en sucres.
Le lucuma est également très apprécié en remplacement des oeufs et/ou de la farine, grâce à ses propriétés émulsifiantes.

 

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Le sucralose pur Myprotein est un édulcorant artificiel "zéro calorie" pouvant être ajouté à la plupart des recettes pour en améliorer la douceur et le goût.

Il n'est pas entièrement absorbé par le corps, le rendant idéal pour remplacer le saccharose.

Le sucralose pur est 600 fois plus sucré que le saccharose, 2 fois plus sucré que la saccharine, et 3 fois plus sucré que l'aspartame.

Le sucralose pur Myprotein est garanti végan, végétarien et sans gluten.

 

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Disperser les 4 poudres puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver à température ambiante pendant 4h.

Cette tartinade diététique sans beurre est bien onctueuse et super crémeuse, grâce aux propriétés liantes et épaississantes du glucomannane de konjac et du lucuma.

De même, cette tartinade allégée ne contient pas de sucre que j'ai remplacé par le sucralose... qui est parfait en substitut de sucre... sa saveur sucrée est vraiment bluffante !

Pour finir, cette tartinade végétalienne est bien rassasiante, grâce à sa richesse en fibres.

Cette tartinade hyperprotéinée est très savoureuse avec son bon goût cacaoté... l'intensité d'arôme du cacao cru s'accorde merveilleusement bien avec la saveur douce du lucuma... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que cette tartinade soit diététiquement correcte... hyperprotéinée... hypocalorique... végétalienne... crue...sans gluten... sans beurre... ni sucre... ni lait... c'est une véritable gourmandise pour un petit déj' 100% plaisir et 100% minceur !

Quel plaisir de pouvoir tartiner à volonté... et sans culpabiliser...

 

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Pour finir, bonne nouvelle !

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21 septembre 2017

gâteau végan amande-coco-fèves de cacao et chia (diététique, hyperprotéiné, sans gluten ni beurre-oeuf-sucre, riche en fibres)

 

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La farine d'amande nu3 est une alternative sans gluten à la farine de blé. Elle est idéale pour un régime faible en glucides (Low Carb) et riche en protéines et en fibres.

Les amandes utilisées pour la fabrication de la farine d'amande nu3 proviennent d'amandiers cultivés en Espagne. Lors de la pression, elles sont transformées en tourteaux, qui sont partiellement dégraissés. Ils sont ensuite mis à sécher puis finement moulus. Cette farine d'amande est 100% amande, 100% naturelle et 100% bio. En résumé, au moment de la fabrication, son taux de matières grasses est réduit grâce au pressage, ce qui donne une farine partiellement dégraissée. En comparaison avec la poudre d'amande, la farine d'amande a une teneur supérieure en protéines (50%) et en fibres (20%) mais moindre en glucides (4%) et en lipides (14%).

La farine d'amande est parfaite pour remplacer la farine blanche dans les pâtisseries, gâteaux, gaufres, crêpes... d'autant plus, qu'elle apporte des fibres et des protéines.

Pour finir, la farine d'amande ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

La poudre de psyllium nu3 provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 88% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Sukrin Elito est une alternative sans calories d'origine 100% naturelle au sucre et aux édulcorants artificiels...

Voici quelques-uns de ses avantages : goût et apparence similaires au sucre... édulcorant 100% d'origine naturelle (érythritol)... très digeste... ne contient ni calories ni glucides comptabilisables... index glycémique 0... sans arrière goût acide, amer, réglisse... non cariogène... sans gluten... supporte la cuisson.

 

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Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau et l'arôme.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un bol.

Faire cuire au micro-ondes pendant 1min30 en 3 tranches de 30 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation.

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce cake express avec une texture super moelleuse !

Ce cake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients.

Vraiment délicieux grâce à l'association des saveurs chocolat-coco-amande... ce gâteau hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

Difficile de croire que ce cake soit diététiquement correct... végétalien... sans gluten... sans oeuf... sans beurre... sans sucre... et riche en fibres !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante... Son côté "crunchy" m'a beaucoup plu !

Quel plaisir de déguster un gâteau amande-coco aux fèves de cacao... sans culpabiliser...

 

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Pour finir, bonne nouvelle !

Mon code réduc exclusif Gourmande15 vous offre

15% de réduction pour toute première commande chez nu3

 (valable jusqu'au 31/12/2017 sur toute la gamme de produits nu3)

C'est l'occasion d'en profiter pour découvrir leur vaste gamme !

 

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18 septembre 2017

gâteau cru diététique hyperprotéiné cappuccino cacao au chanvre, son d'avoine et psyllium (sans oeuf ni beurre, riche en fibres)

 

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La boisson instantanée hyperprotéinée cappuccino Prozis est une boisson savoureuse riche en protéines, vitamines et minéraux.

A faible teneur en matières grasses et en sucre, cette boisson au bon goût de café au lait est une véritable gourmandise diététique !

 

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Le psyllium blond en poudre Nutrisslim provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Le porridge protéiné Nutrisslim est à base de protéines de chanvre, de son d'avoine, de graines de chia et de sucre de coco.

Ce porridge contient 20% de protéines, 16% de fibres et il convient aux végétariens et végétaliens.

 

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Disperser tous les ingrédients secs puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Réserver le dessert au frigo pendant 4h minimum.

Ce gâteau cru se conserve au frigo, jusqu'au moment de sa dégustation.

Les propriétés épaississantes et liantes du psyllium remplacent le beurre et les œufs (et par conséquent, la cuisson).

 

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Ce gâteau diététique est très rassasiant par sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres... l'effet coupe-faim de l'association protéines / psyllium / son d'avoine est extraordinaire.

D'apparence ferme, ce cake est pourtant fondant en bouche car le psyllium a cette faculté "surprenante" d'épaissir, mais tout en apportant du moelleux.

Ce gâteau hyperprotéiné cappucino cacao est parfait, si vous recherchez une idée de dessert alliant diététique... et gourmandise !

Ce gâteau cru "crousti-moelleux"... est vraiment délicieux grâce à la saveur intense du cacao cru associée au bon goût du cappuccino... un régal pour les papilles !

A déguster avec plaisir... et sans culpabiliser !

 

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Bonne nouvelle, mon code réduc DIETETICGOURMAND vous offre 10% de réduction sur tout le site Prozis

 

 

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15 septembre 2017

bowl cake poire chocolat au blé soufflé et nappé sirop d'érable 0 kcal (diététique, hyperprotéiné, sans beurre, riche en fibres)

 

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Slim Protéine Eric Favre est issue de 3 sources de protéines (whey, caséine, albumine d'oeuf) pour une assimilation progressive optimale.

Le thé vert contenu dans Slim Protéine stimule l’oxydation des graisses et les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.

Pauvre en sucres, riche en protéines (77%) et en vitamines / anti-oxydants, Slim Protéine deviendra votre allié de tous les jours dans votre perte ou stabilisation de poids... ou tout simplement pour surveiller sa ligne.

Idéale comme en-cas équilibré, Slim Protéine se mélange instantanément et existe en 2 saveurs hyper gourmandes : vanille-poire ou chocolat.

La Sauce Pancakes Vegan goût sirop d'érable Eric Favre est un sirop avec la saveur gourmande du sirop d'érable mais avec zéro calorie, zéro graisse, zéro sucre, zéro aspartame... et garanti vegan.

La Sauce Pancakes Eric Favre est idéale pour accompagner des desserts, des glaces, des mousses, des biscuits, des boissons, des milkshakes, des crêpes, des pancakes ou des gaufres...

Contrairement aux sirops "classiques" très riches en sucres, la Sauce Pancakes Eric Favre est une excellente solution plaisir pour se régaler sainement avec un sirop diététique au très bon goût et sans impact négatif sur sa ligne et sa santé... avec seulement 2 kcal/100g, vous pouvez vous faire plaisir sainement... et sans culpabiliser !

Le blé complet soufflé Grillon d'Or est du blé complet soufflé à 100% sans sucre ajouté.

Avec seulement 347kcal/100g et 12% de fibres, ces céréales complètes sont très intéressantes, d'un point de vue nutritionnel.

 

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Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Tous les arômes en poudre Culin'Aide ont les mêmes qualités que les arômes liquides, c'est-à-dire qu'ils sont tous garantis sans calories, sans sucre, sans gluten, sans allergènes, sans colorants, sans conservateurs et sans OGM.

De plus, les arômes poudres ont une saveur strictement identique à leurs arômes homologues liquides, la saveur finale de la recette sera donc la même, aussi bien avec l'arôme poudre que l'arôme liquide.

On choisira donc entre la version poudre et la version liquide, en fonction de la texture finale recherchée... C'est un immense avantage d'avoir le choix entre les 2 versions... car cela permettra de varier les textures des recettes réalisées.

Autre avantage... les arômes en poudre Culin'Aide sont à base de fibres végétales naturelles de cellulose, cela permet donc d'enrichir en fibres les recettes naturellement... et sans calories supplémentaires, puisque les arômes poudre Culin'Aide sont acaloriques avec une valeur de 4kcal/100g.

Pour finir, tous ces arômes existent dans de multiples saveurs... praliné... noix de pécan... noisette grillée... chocolat noisette... noix de coco... noisette... noix... noisette Dutella... praliné noisette... érable... quatre-quarts... amande... cacahuète... crème de marron... poire william... figue... pruneau... et plein d'autres encore à découvrir...

Bonne nouvelle... un cadeau de bienvenue (généralement un flacon d'arôme 55ml) vous sera offert, si vous précisez au moment de votre première commande, dans l'encart "message au destinataire", que vous venez de mon blog "Mes gourmandises diététiques"... (valable une seule fois et à partir de 25€ d'achat).

Alors, n'hésitez plus une seconde et allez découvrir leur vaste gamme d'arômes sur leur site Culinaide.

N'hésitez pas à jeter un coup d'oeil ici sur mon article présentant la gamme d'arômes liquides Culin'Aide.

 

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Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un bol.

Faire cuire au micro-ondes pendant 1min30 en 3 tranches de 30 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation.

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour cbowl cake avec une texture super moelleuse !

Il ne vous restera plus qu'à verser le sirop d'érable zéro calorie sur le gâteau, au moment de la dégustation.

Le fait de pouvoir napper de sirop d'érable zéro calorie à volonté et donc, sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Ce bowlcake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients.

Vraiment délicieux grâce à l'association des saveurs poire-chocolat-érable, ce bowl cake hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

Difficile de croire que ce bowl cake soit diététiquement correct... hyperprotéiné... sans beurre... sans sucre ajouté... et riche en fibres !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante... Son côté "crunchy" m'a beaucoup plu !

Quel plaisir de déguster un bowl cake poire chocolat érable... sans culpabiliser...

 

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Pour finir... bonne nouvelle !

 

Mon code réduc exclusif MGD17 vous offre

10% de réduction sur votre 1ère commande Uberti (valable sur tout le site)...

Profitez-en pour découvrir leur vaste gamme de super-aliments sur Uberti-shop.

 

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13 septembre 2017

gâteau végan chocolat noisette pomme et baies (hyperprotéiné, diététique, sans gluten ni oeuf-sucre-beurre, riche en fibres)

 

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Protéine Végétale Premium EAFIT est un mélange de protéines 100% végétales de haute qualité contenant plus de 71% de protéines et qui convient parfaitement aux végétariens et végétaliens.

Protéine Végétale Premium EAFIT est un mélange d'isolat de pois, de riz et de cranberry. En utilisant des ingrédients sans OGM et sans gluten, Protéine Végétale Premium est une excellente alternative naturelle pour consommer une préparation à forte teneur protéique sans produits laitiers et sans soja. 

Avec plus de 71% de protéines végétales de la plus haute valeur biologique, Protéine Végétale Premium EAFIT est une source importante et qualitative de protéines. 
Protéine Végétale Premium EAFIT est une protéine à assimilation rapide de qualité qui contribue efficacement à la synthèse des protéines et donc le maintien et le développement de la masse musculaire sèche.

Protéine Végétale Premium EAFIT possède un excellent profil complet en acides aminés essentiels et non-essentiels qui aident à lutter contre la dégradation musculaire, améliorer considérablement la récupération musculaire, le développement musculaire et les performances.
Les acides aminés essentiels (Histidine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Thréonine, Tryptophane, Valine) sont indispensables à l’organisme et doivent être apportés par l’alimentation car il est incapable de les synthétiser.

Protéine Végétale Premium EAFIT présente l'avantage d'être une excellente source d’acérola qui fournit de la vitamine C, mais aussi de vitamines B2, B5, B6, B9, B12 et C  qui aident à réduire la fatigue, notamment lors de période de régime alimentaire.

Riche en fibres alimentaires végétales, Protéine Végétale Premium EAFIT comprend un complexe synergisé anti-oxydant, hautement protecteur, associant sélénium, zinc et vitamines C et E qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Pour finir, Protéine Végétale Premium EAFIT possède une excellente digestibilité et existe en 2 variétés : chocolat-noisette ou vanille-caramel.

 

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Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Le cocktail détox Uberti est un délicieux mélange de saveurs naturellement douces réhaussées par des notes acidulées... il contient 13% de fibres.

Ce mix se compose de cubes de pommes séchées, baies des Incas (physalis), baies de goji et baies d’aronia... toutes ces baies sont réputées pour leurs vertus détoxifiantes et antioxydantes.

Il peut se consommer tel quel... ou mélangé à d’autres fruits secs dans vos céréales, laitages, mueslis, porridges... ou en infusion.

Le P'tit déj' Extra bio Uberti est un cocktail complet extrait de fruits crus à base de cacao, lucuma, chia, chanvre, millet, lupin et coco, cette préparation est idéale avant un effort physique et peut être consommée par toute la famille.

Pour finir, le P'tit déj' Extra Uberti contient 18% de protéines et 17% de fibres. 

 

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Walden Farms est une marque américaine qui a révolutionné le monde de la nutrition sportive et des produits diététiques. Walden Farms est un fabricant spécialisé dans le développement de produits diététiques gourmands 0 calorie, 0 glucide, 0 lipide. Walden Farms a métamorphosé le quotidien du sportif grâce à ses produits qui permettent de se faire plaisir à volonté sans conséquences sur la diète et sur le corps : mayonnaises, sauce barbecue, ketchup, sauces sucrées, confitures, sauces salades, pâtes à tartiner, sauces pour pâtes...

Fini les sauces sucrées, à haute teneur calorique, les sauces sucrées de Walden Farms contiennent 0 calorie, 0 lipide, 0 glucide et sont sans gluten ni sucre d'aucune sorte.

Que ce soit en accompagnement d'un dessert, de crêpes, de gaufres, avec du fromage blanc, un yaourt, de la crème glacée, de gâteaux, les sauces sucrées de Walden Farms sont irrésistibles !

Les sauces sucrées Walden Farms sont simplement des extraits concentrés de fruits et d'arômes naturels, elles existent en 5 variétés : chocolat / érable "pancake" / caramel / fraise / myrtille.

Les sauces sucrées Walden Farms sont très utiles pour se faire plaisir tout en ayant un apport nutritionnel de qualité, au très bon goût sans avoir peur pour sa ligne... vous ne vous privez plus !

 

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Mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau et les pommes coupées en petits dés (épluchées au préalable).

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Répartir la pâte dans un moule silicone (moule tablette Flexipan), en prenant soin de bien tasser le dessus du gâteau.

Enfourner à 180° et arrêter la cuisson, quand le dessus est cuit.

Sortir le moule du four et attendre 1h avant de démouler le gâteau.

Ce gâteau diététique est très rassasiant, d'une part, grâce à sa richesse en protéines et céréales... et d'autre part, grâce à sa très grande richesse en fibres.

J'ai utilisé les propriétés liantes, émulsifiantes, épaississantes et texturantes du psyllium, de la gomme de guar et des graines de chia pour remplacer le beurre et les oeufs.

Ce gâteau à la fois moelleux et croquant est très savoureux avec l'association chocolat-noisette-pommes-baies de goji-baies des Incas-baies d'aronia... un régal pour les papilles !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante !

Il ne vous reste plus qu'à verser la sauce chocolatée zéro calorie au moment de la dégustation !

Le fait de pouvoir napper de sirop au chocolat à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Quel plaisir de pouvoir déguster un gâteau si délicieux... à la fois hyperprotéiné... végan... sans gluten... sans beurre ni oeuf ni sucre... et riche en fibres...

Une pure gourmandise diététique... à consommer sans culpabiliser !

 

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Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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sur toute la boutique en ligne EAFIT www.eafit.com

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(Sport Nutrition Center est le site de vente en ligne officiel de la marque EAFIT)

C'est l'occasion d'en profiter pour découvrir la vaste gamme EAFIT :-)

 

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Posté par alizee2006 à 11:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

11 septembre 2017

"flan-gâteau de riz" hyperprotéiné pêche mangue (diététique, hypocalorique, sans gluten ni beurre-oeuf-sucre et riche en fibres)

 

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Les galettes fines de riz Lima contiennent un seul ingrédient : 100% riz complet soufflé, c'est-à-dire sans sel...sans sucre... et sans gluten.

L'agar-agar Nat Ali est un extrait d'algues marines permettant de gélifier toutes vos préparations culinaires en un tour de main.

Ce gélifiant alimentaire est 100% naturel, 100% biologique, sans conservateur, sans colorant et aux vertus nutritionnelles intéressantes dans le cadre d'un régime amincissant, cette poudre d'extrait d'algues est une aide culinaire indispensable.

100% végétal et très riche en fibres (86%), l'agar-agar remplace avantageusement la gélatine, qui elle, est extraite des cartilages et des os des animaux par procédé chimique.

 

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Commencer par disperser l'agar-agar dans le sachet protéiné, puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout à la cuillère magique, puis mettre la préparation à chauffer dans une casserole.

Ne pas cesser de remuer et arrêter la cuisson dès l'ébullition.

Ajouter les galettes de riz émiettées (ou mixées) et bien mélanger le tout, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

 

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Verser aussitôt la préparation dans un moule silicone (modèle bavarois Flexipan), posé au préalable sur une plaque.

Réserver la plaque au frigo pendant 4h, pour transformer cette boisson protéinée... en dessert diététique.

Après 4h de repos au frigo... on obtient un flan crousti-fondant... grâce aux galettes de riz... j'ai adoré le contraste des 2 textures !...

A mi-chemin entre le flan et le gâteau de riz... un délice en bouche !

 

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Ce flan hypocalorique est très rassasiant par sa richesse en fibres... un véritable coupe-faim !

Ce flan est vraiment délicieux grâce à son bon goût de pêche et de mangue.... un régal pour les papilles !

Ce gâteau de riz hyperprotéiné à l'agar-agar est parfait si vous recherchez une idée de dessert... alliant gourmandise et diététique...

 

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Posté par alizee2006 à 14:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 septembre 2017

bowl cake hyperprotéiné choco noisette "Nutchoc" au chia et psyllium (diététique, sans oeuf ni sucre ni beurre, riche en fibres)

 

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Le mix Oatmeal + Whey Nutchoc Prozis se compose de poudre complète d'avoine, de whey, de cacao et de sucralose.

De sacrés bons flocons d'avoine enrichis à la whey protéine pour un petit-déjeuner ou un en-cas sain avec 31% de protéines et 8% de fibres.

Ce mix convient aux végétariens et existe en diverses variétés toutes aussi gourmandes les unes que les autres : beurre de cacahuète / brownie / cheesecake fraise / pépites de chocolat / nutchoc / bonbon.

Le psyllium blond en poudre Nutrisslim provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

 

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Les graines de chia Prozis sont un super-aliment contenant 21% de protéines et 41% de fibres.

Elles conviennent aux végétariens et végétaliens et sont naturellement sans gluten.

Elles peuvent servir d'épaississant alimentaire naturel, une fois les graines trempées... c'est un excellent substitut d'oeuf.

Walden Farms est une marque américaine qui a révolutionné le monde de la nutrition sportive et des produits diététiques. Walden Farms est un fabricant spécialisé dans le développement de produits diététiques gourmands 0 calorie, 0 glucide, 0 lipide. Walden Farms a métamorphosé le quotidien du sportif grâce à ses produits qui permettent de se faire plaisir à volonté sans conséquences sur la diète et sur le corps : mayonnaises, sauce barbecue, ketchup, sauces sucrées, confitures, sauces salades, pâtes à tartiner, sauces pour pâtes...

Fini les sauces sucrées, à haute teneur calorique, les sauces sucrées de Walden Farms contiennent 0 calorie, 0 lipide, 0 glucide et sont sans gluten ni sucre d'aucune sorte.

Que ce soit en accompagnement d'un dessert, de crêpes, de gaufres, avec du fromage blanc, un yaourt, de la crème glacée, de gâteaux, les sauces sucrées de Walden Farms sont irrésistibles !

Les sauces sucrées Walden Farms sont simplement des extraits concentrés de fruits et d'arômes naturels, elles existent en 5 variétés : chocolat / érable "pancake" / caramel / fraise / myrtille.

Les sauces sucrées Walden Farms sont très utiles pour se faire plaisir tout en ayant un apport nutritionnel de qualité, au très bon goût sans avoir peur pour sa ligne... vous ne vous privez plus !

 

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Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un bol.

Faire cuire au micro-ondes pendant 1min30 en 3 tranches de 30 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation.

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce bowl cake avec une texture super moelleuse !

Ce bowlcake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients.

Il ne vous reste plus qu'à verser la sauce chocolatée zéro calorie au moment de la dégustation !

Le fait de pouvoir napper de sirop au chocolat à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Vraiment délicieux grâce à son bon goût de pâte à tartiner chocolat noisette et son nappage chocolaté zéro calorie, ce bowl cake hyperprotéiné est une tuerie au petit déj' !

Difficile de croire que ce bowl cake soit diététiquement correct... sans oeuf... sans beurre... sans sucre... et riche en fibres !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture à la fois moelleuse... et croquante... Son côté "crunchy" grâce aux graines de chia m'a beaucoup plu !

Quel plaisir de déguster un bowl cake chocolat noisette nappé de chocolat... sans culpabiliser...

 

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Bonne nouvelle, mon code réduc DIETETICGOURMAND vous offre 10% de réduction sur tout le site Prozis

 

 

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Posté par alizee2006 à 16:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

gâteau cru aux céréales protéinées et aux éclats de fèves de cacao (diététique, sans sucre ni oeuf ni cuisson, riche en fibres)

Les céréales protéinées MinciDélice sont hypocaloriques... sans sucre... et elles contiennent 32% de protéines et 13% de fibres. L'idéal pour un petit déj' diététique et gourmand !

Le psyllium blond en poudre Uberti provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

 

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Disperser tous les ingrédients secs puis ajouter le yaourt.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Réserver le dessert au frigo pendant 4h minimum.

Ce gâteau cru se conserve au frigo, jusqu'au moment de sa dégustation.

Les propriétés épaississantes et liantes du psyllium remplacent le beurre et les œufs (et par conséquent, la cuisson).

Ce gâteau diététique est très rassasiant par sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres... l'effet coupe-faim de l'association protéines / psyllium est extraordinaire.

D'apparence ferme, ce cake est pourtant fondant en bouche car le psyllium a cette faculté "surprenante" d'épaissir, mais tout en apportant du moelleux.

Ce gâteau hyperprotéiné aux céréales et aux fèves de cacao est parfait, si vous recherchez une idée de dessert alliant diététique... et gourmandise !

Ce gâteau cru "crousti-moelleux"... est vraiment délicieux grâce à la saveur intense du cacao cru et des éclats de fèves de cacao... un régal pour les papilles !

A déguster avec plaisir... et sans culpabiliser !

 

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 Pour finir, 2 bonnes nouvelles !

 

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Posté par alizee2006 à 06:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]