mes gourmandises diététiques

28 septembre 2016

pancake vegan hyperprotéiné chicorée et soja avec avoine et psyllium (diététique, sans sucre ni oeuf ni beurre, riche en fibres)

 

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Sojavit 85 de Olimp Sport Nutrition est un pur isolat de protéine de soja enrichi en lécithine, en L-carnitine et en choline. Sojavit 85 est idéal pour les végétariens, les végétaliens, les personnes intolérantes au lactose... ou tout simplement, à l’usage des personnes à la recherche d’une source de protéines complète d'origine non-animale.

Sojavit 85 contient 85% de protéines et possède une teneur minimale en lipides et en glucides. Selon les études, le soja pourrait réduire le risque de maladie cardiaque et abaisser le taux de cholestérol.

Sojavit 85 est sans parfum et peut donc se mélanger avec n'importe quelle boisson ou n'importe quel aliment... Sojavit 85 peut être utilisé dans des recettes "crues" mais aussi comme ingrédient de base dans des pâtisseries hyperprotéinées et diététiques.

My Yummy Oats de MyMuscle est une poudre ultra fine de flocons d'avoine de haute qualité qui apporte tous les nutriments, avantages et les bienfaits de l'avoine.

My Yummy Oats de MyMuscle se compose de 58% de glucides, 12% de protéines, 8% de lipides, 10% de fibres ainsi que des vitamines, minéraux et antioxydants. Ces fortes teneurs en fibres alimentaires solubles et insolubles aident à avoir un taux de cholestérol équilibré et favorisent la digestion.  

L'avoine est un glucide à Index Glycémique faible et à libération lente, idéal pour faire le plein d'énergie durablement.

My Yummy Oats de MyMuscle est une poudre d'avoine polyvalente, qui peut être facilement consommée seule, en boisson en la mélangeant à votre liquide préféré... ou dans une préparation culinaire aussi bien salée que sucrée... ou utilisée comme ingrédient dans des pâtisseries diététiques.

Coffee Bean Almond Butter de Buff Bake est une délicieuse pâte à tartiner au goût de café à base de beurre d'amandes enrichie en acides gras essentiels et en whey protéine.

Buff Bake est une marque réputée pour ses délicieuses pâtes à tartiner healthy et ses cookies protéinés gourmands, très appréciés par de nombreux sportifs. Créée dans le but d'apporter quelque chose de nouveau, Buff Bake propose des snacks gourmands et nutritionnellement très intéressants pour soutenir un mode de vie actif, une bonne santé et améliorer le goût des plats ou desserts sainement. Outre leurs goûts sensationnels, les pâtes à tartiner Coffee Bean Almond Butter ou Cookie Almond Butter ou Snickerdoodle Almond Butter, sont très prisées pour leurs compositions nutritionnelles exceptionnelles, riche en bons acides gras et en protéines.

Coffee Almond Butter de Buff Bake est un savoureux beurre d'amandes à la composition nutritionnelle et au goût unique !
Qui n'a jamais rêvé de pouvoir se faire plaisir avec de la pâte à tartiner sans impact négatif sur sa ligne ? Grâce à Buff Bake c'est désormais possible !
Coffee Bean Almond Butter de Buff Bake représente l'alliance parfaite entre un goût de café et un beurre d'amande fondant.
En un mot, le goût de la pâte à tartiner Coffee Bean Almond Butter est tout simplement sensationnel !

Coffee Bean Almond Butter de Buff Bake est la solution parfaite pour parfaire vos plats, vos tartines ou vos desserts de façon saine avec une pâte à tartiner gourmande et saine nutritionnellement parlant !

Outre son goût exceptionnel, Coffee Bean Almond Butter de Buff Bake présente une composition nutritionnelle faible en sucres, très intéressante pour soutenir un mode de vie actif, une bonne santé et des objectifs sportifs.

Fabriquée à partir d'amandes 100% naturelles, la pâte à tartiner Coffee Bean Almond Butter de Buff Bake est une excellente source de bons acides gras et d'omega 3. Coffee Bean Almond Butter est même enrichi en graines de lin, en graines de chia et en huile de noix de coco riches en TCM (tryglicérides à chaine moyenne), donc source de bons lipides, indispensables à une bonne santé, une bonne récupération, une bonne forme physique et qui présente même des propriétés anti-inflammatoires très utiles pour les sportifs.

Coffee Bean Almond Butter de Buff Bake est également une excellente source de protéines car elle est enrichie en whey protéine de qualité... la pâte à tartiner Coffee Bean Almond Butter favorise ainsi le maintien/croissance musculaire.

Coffee Bean Almond Butter de Buff Bake est donc un beurre d'amande 100% naturel et sans gluten idéal pour toutes les personnes actives au quotidien et soucieuses de leur santé. Que ce soit sous forme de pâte à tartiner ou pour cuisiner, ce beurre d'amande est un régal.

 

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Le psyllium blond en poudre Ecoidées provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Sukrin est une alternative sans calories d'origine 100% naturelle au sucre et aux édulcorants artificiels...

Voici quelques-uns de ses avantages : goût et apparence similaires au sucre... édulcorant 100% d'origine naturelle (érythritol)... très digeste... ne contient ni calories ni glucides comptabilisables... index glycémique 0... sans arrière goût acide, amer, réglisse... non cariogène... sans gluten... supporte la cuisson.

La chicorée Leroux allie équilibre et gourmandise car elle est 100% végétale, sans gluten, sans caféine et riche en fibres (31%).

La chicorée Leroux est délicieuse et peut se consommer en boisson chaude pour le petit déj'... mais aussi, être utilisée en tant qu'ingrédient dans des recettes, grâce à son goût légèrement caramélisé.

 

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Disperser tous les ingrédients secs puis ajouter le yaourt et l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Répartir la pâte dans un petit moule rond individuel en silicone (petit moule rond 15cm Mastrad), de façon à obtenir un pancake de 2 cm d'épaisseur.

Enfourner à 180° et arrêter la cuisson, dès que le dessus est bien doré.

Sortir le moule du four et attendre 10 minutes pour démouler le pancake.

Vous pouvez si vous le souhaitez, napper le pancake avec la pâte à tartiner protéinée Buff Bake café amande chia lin, au moment de la dégustation.

Ce pancake diététique est très rassasiant, d'une part, grâce à sa richesse en protéines... et d'autre part, grâce à ses ingrédients riches en fibres, comme le psyllium qui en contient 80%, la chicorée 31%, la poudre d'avoine 10% et Cook'line 96%.

 

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J'utilise Cook'line et le psyllium en tant qu'agents de charges et liants... ils permettent d'apporter du volume... et de mettre beaucoup plus d'eau, que ce qui est conseillé (2 fois plus minimum)... Tout ceci permet d'obtenir un pancake encore plus satiétant.

Sukrin remplace le sucre et apporte douceur et rondeur... sans calories supplémentaires.

Quant au yaourt, il apporte des protéines supplémentaires ainsi que du moelleux... c'est aussi dans ce but, que je cuis le pancake au four et non à la poêle, c'est bien meilleur !

Ce pancake hyperprotéiné super moelleux est surtout... très savoureux avec son bon goût caramélisé typique de la chicorée... et son nappage au café... une tuerie !

Ce pancake à la chicorée, au soja et à l'avoine est une véritable gourmandise !

Difficile de croire... ou impossible de deviner... qu'il est diététiquement correct... végan... sans sucre, sans oeuf, sans beurre... et riche en protéines et en fibres.

A déguster donc... avec beaucoup de plaisir... et sans culpabiliser !

 

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26 septembre 2016

gâteau moelleux superfondant chocolat coco hyperprotéiné (diététique, sans gluten, sans sucre ni beurre et très riche en fibres)

 

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Slim Shake de GoldNutrition® est un shake protéiné sans sucres ajoutés (il ne contient que des sucres naturels), qui associe les meilleures sources de protéines, à savoir : l'albumine du blanc d’œuf, la whey et le soja, qui se distinguent du reste car elles sont facilement digérées et absorbées, avec du collagène hydrolysé.

Slim Shake de GoldNutrition® possède une teneur élevée en protéines (66%) et en fibres (14%), dans laquelle la source principale de la fibre est l'inuline, une fibre extraite de la chicorée.

Slim Shake de GoldNutrition® est sans gluten, convient aux végétariens et existe en 3 variétés : chocolat / cappuccino / fraise-banane.

 

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Walden Farms est une marque américaine qui a révolutionné le monde de la nutrition sportive et des produits diététiques. Walden Farms est un fabricant spécialisé dans le développement de produits diététiques gourmands 0 calorie, 0 glucide, 0 lipide. Walden Farms a métamorphosé le quotidien du sportif grâce à ses produits qui permettent de se faire plaisir à volonté sans conséquences sur la diète et sur le corps : mayonnaises, sauce barbecue, ketchup, sauces sucrées, confitures, sauces salades, pâtes à tartiner, sauces pour pâtes...

Fini les sauces sucrées, à haute teneur calorique, les sauces sucrées de Walden Farms contiennent 0 calorie, 0 lipide, 0 glucide et sont sans gluten ni sucre d'aucune sorte.

Que ce soit en accompagnement d'un dessert, de crêpes, de gaufres, avec du fromage blanc, un yaourt, de la crème glacée, de gâteaux, les sauces sucrées de Walden Farms sont irrésistibles !

Les sauces sucrées Walden Farms sont simplement des extraits concentrés de fruits et d'arômes naturels, elles existent en 5 variétés : chocolat / érable "pancake" / caramel / fraise / myrtille.

Les sauces sucrées Walden Farms sont très utiles pour se faire plaisir tout en ayant un apport nutritionnel de qualité, au très bon goût sans avoir peur pour sa ligne... vous ne vous privez plus !

 

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Le psyllium blond en poudre Ecoidées provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

 

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Commencer par mélanger les 4 ingrédients secs puis ajouter le yaourt de soja.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un ramequin peu profond d'environ 12cm de diamètre (type "crème brulée").

Faire cuire au micro-ondes pendant 1 minute et laisser reposer 5 minutes... avant dégustation...

Ce gâteau diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients.

Les propriétés émulsifiantes, épaississantes et texturantes de la farine de coco, du psyllium et du yaourt de soja se substituent parfaitement aux oeufs et au beurre.

 

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Très savoureux grâce au duo chocolat-noix de coco, ce gâteau hyperprotéiné est une vraie tuerie !

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture ultramoelleuse et superfondante... et de son bon goût de chocolat et de coco.

Il ne vous reste plus qu'à verser le sirop chocolat zéro calorie Walden Farms à volonté sur le gâteau !

Difficile de croire que ce gâteau soit diététiquement correct, hyperprotéiné, sans gluten, sans sucre et sans beurre... et très riche en fibres...

Le fait de pouvoir napper de sirop au chocolat à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Quel plaisir de déguster un moelleux chocolat coco si délicieux... en alliant gourmandise et diététique !

 

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25 septembre 2016

"faux-beurre" 100% soja chocolaté (hyperprotéiné, diététique, hypocalorique, allégé, sans gluten, sans sucre ni beurre ni lait)

Sojavit 85 de Olimp Sport Nutrition est un pur isolat de protéine de soja enrichi en lécithine, en L-carnitine et en choline. Sojavit 85 est idéal pour les végétariens, les végétaliens, les personnes intolérantes au lactose... ou tout simplement, à l’usage des personnes à la recherche d’une source de protéines complète d'origine non-animale.

Sojavit 85 contient 85% de protéines et possède une teneur minimale en lipides et en glucides. Selon les études, le soja pourrait réduire le risque de maladie cardiaque et abaisser le taux de cholestérol.

Sojavit 85 est sans parfum et peut donc se mélanger avec n'importe quelle boisson ou n'importe quel aliment... Sojavit 85 peut être utilisé dans des recettes "crues" mais aussi comme ingrédient de base dans des pâtisseries hyperprotéinées et diététiques.

Walden Farms est une marque américaine qui a révolutionné le monde de la nutrition sportive et des produits diététiques. Walden Farms est un fabricant spécialisé dans le développement de produits diététiques gourmands 0 calorie, 0 glucide, 0 lipide. Walden Farms a métamorphosé le quotidien du sportif grâce à ses produits qui permettent de se faire plaisir à volonté sans conséquences sur la diète et sur le corps : mayonnaises, sauce barbecue, ketchup, sauces sucrées, confitures, sauces salades, pâtes à tartiner, sauces pour pâtes...

Fini les sauces sucrées, à haute teneur calorique, les sauces sucrées de Walden Farms contiennent 0 calorie, 0 lipide, 0 glucide et sont sans gluten ni sucre d'aucune sorte.

Que ce soit en accompagnement d'un dessert, de crêpes, de gaufres, avec du fromage blanc, un yaourt, de la crème glacée, de gâteaux, les sauces sucrées de Walden Farms sont irrésistibles !

Les sauces sucrées Walden Farms sont simplement des extraits concentrés de fruits et d'arômes naturels, elles existent en 5 variétés : chocolat / érable "pancake" / caramel / fraise / myrtille.

Les sauces sucrées Walden Farms sont très utiles pour se faire plaisir tout en ayant un apport nutritionnel de qualité, au très bon goût sans avoir peur pour sa ligne... vous ne vous privez plus !

 

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Bien mélanger les 2 ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène assez dense.

Laisser reposer 1h au frigo, afin d'obtenir une texture optimale de beurre à tartiner.

Cette tartinade diététique fait seulement 75 kcal car elle est sans sucre et sans matières grasses, seulement les calories des protéines de soja.

J'utilise les propriétés liantes, épaississantes et texturantes de la poudre de protéines de soja... on obtient une texture de tartinade à la fois ferme et fondante assez proche du beurre... le résultat est vraiment bluffant !

Cette tartinade hypocalorique est de plus, rassasiante par sa richesse en protéines.

Pour finir, cette tartinade est naturellement sans gluten.

Cette tartinade hyperprotéinée est très savoureuse avec son bon goût de chocolat... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que cette tartinade soit diététiquement correcte... hyperprotéinée, hypocalorique, sans beurre, ni sucre, ni gluten, c'est une véritable gourmandise au petit déj' !   

Quel plaisir de pouvoir tartiner à volonté... et sans culpabiliser...

Et pourquoi pas sur les tartines Crispibread Orgran pour un petit déj 100% sans gluten !

 

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Pour finir, bonne nouvelle... mon code réduc exclusif DIETETICGOURMAND5 vous offre 5% de réduction sur votre 1ère commande (valable sur tout le site, cumulable et sans limite de validité)... Profitez-en pour découvrir leur vaste gamme sur NutriDiscount. 

 

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24 septembre 2016

crème dessert hyperprotéinée chocolat noisette (diététique, végétarienne, sans gluten ni sucre ni beurre, très riche en fibres)

 

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Slim Shake de GoldNutrition® est un shake protéiné sans sucres ajoutés (il ne contient que des sucres naturels), qui associe les meilleures sources de protéines, à savoir : l'albumine du blanc d’œuf, la whey et le soja, qui se distinguent du reste car elles sont facilement digérées et absorbées, avec du collagène hydrolysé.

Slim Shake de GoldNutrition® possède une teneur élevée en protéines (66%) et en fibres (14%), dans laquelle la source principale de la fibre est l'inuline, une fibre extraite de la chicorée.

Slim Shake de GoldNutrition® est sans gluten, convient aux végétariens et existe en 3 variétés : chocolat / cappuccino / fraise-banane.

 

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Disperser la gomme de guar dans la poudre protéinée, puis ajouter l'eau et l'arôme.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver au frigo pendant 3h.

Cet entremets sans beurre est bien onctueux et super crémeux, grâce aux propriétés liantes, texturantes et épaississantes de la gomme de guar... elle est parfaite en substitut de matières grasses et elle apporte une onctuosité "bluffante" à ce dessert hyperprotéiné... un délice en bouche !

Cette crème diététique est de plus, rassasiante grâce à sa richesse, d'une part en protéines et d'autre part en fibres.

Cet entremets allégé est très savoureux avec l'association du chocolat et de la noisette... un délice !

Difficile de croire que cette crème dessert soit diététiquement correcte... hyperprotéinée, végétarienne, sans beurre, ni sucre, ni gluten, c'est une véritable gourmandise !   

Quel plaisir de pouvoir déguster une crème dessert chocolat noisette... sans culpabiliser...

 

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Bonne nouvelle, mon code réduc DIETETICGOURMAND vous offre 10% de réduction sur tout le site Prozis

 

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22 septembre 2016

tartinade diététique végane choco-noisette aux protéines de riz-pois-cranberry (sans gluten ni beurre ni sucre, riche en fibres)

 

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Protéine Végétale Premium d'EAFIT est un mélange de protéines 100% végétales de haute qualité contenant plus de 71% de protéines et qui convient parfaitement aux végétariens.

Protéine Végétale Premium d'EAFIT est un mélange d'isolat de pois, de riz et de cranberry. En utilisant des ingrédients sans OGM et sans gluten, Protéine Végétale Premium est une excellente alternative naturelle pour consommer une préparation à forte teneur protéique sans produits laitiers et sans soja. 

Avec plus de 71% de protéines végétales de la plus haute valeur biologique, Protéine Végétale Premium est une source importante et qualitative de protéines. 
Protéine Végétale Premium est une protéine à assimilation rapide de qualité qui contribue efficacement à la synthèse des protéines et donc le maintien et le développement de la masse musculaire sèche.

Protéine Végétale Premium d'EAFIT possède un excellent profil complet en acides aminés essentiels et non-essentiels qui aident à lutter contre la dégradation musculaire, améliorer considérablement la récupération musculaire, le développement musculaire et les performances.
Les acides aminés essentiels (Histidine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Thréonine, Tryptophane, Valine) sont indispensables à l’organisme et doivent être apportés par l’alimentation car il est incapable de les synthétiser.

Protéine Végétale Premium d'EAFIT présente l'avantage d'être une excellente source d’acérola qui fournit de la vitamine C, mais aussi de vitamines B2, B5, B6, B9, B12 et C  qui aident à réduire la fatigue, notamment lors de période de régime alimentaire.

Riche en fibres alimentaires végétales, Protéine Végétale Premium comprend un complexe synergisé anti-oxydant, hautement protecteur, associant sélénium, zinc et vitamines C et E qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Pour finir, Protéine Végétale Premium d'Eafit possède une excellente digestibilité.

 

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Disperser la gomme de guar dans la poudre protéinée puis ajouter l'eau et l'arôme.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver à température ambiante pendant 4h.

Cette tartinade diététique sans beurre est bien onctueuse et super crémeuse, grâce aux propriétés liantes et épaississantes de la gomme de guar.

Nul besoin d'ajouter du sucre puisque Protéine Végétale Premium est déjà édulcorée.

Cette tartinade végane est bien rassasiante grâce à sa richesse en fibres et en protéines.

 

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Cette tartinade hyperprotéinée est très savoureuse avec son bon goût de chocolat et de noisette... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que cette tartinade soit diététiquement correcte... hyperprotéinée, hypocalorique, végétarienne, sans beurre, ni sucre, ni gluten, c'est une véritable gourmandise au petit déj' !   

Quel plaisir de pouvoir tartiner à volonté... et sans culpabiliser...

Et pourquoi pas sur les tartines Crispibread Orgran pour un petit déj 100% sans gluten !

 

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Posté par alizee2006 à 14:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


21 septembre 2016

muffins diététiques hyperprotéinés vanille cacahuète avec maca-lin-chia-son d'avoine-psyllium (sans beurre et riches en fibres)

 

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La préparation pour muffins protéinés vanille au chia Bulk Powders™ est le produit idéal pour celles et ceux qui adorent faire eux-mêmes leurs gâteaux. Cette préparation est incroyablement facile à utiliser : vous pouvez préparer et faire cuire vos muffins en 30 minutes à peine... Faire des gâteaux n'a jamais été aussi facile !

La préparation pour muffins au chia a un profil nutritionnel impressionnant, avec plus de 32 % de protéines contribuant à la croissance et à l'entretien de la masse musculaire ainsi que 13% de fibres. Les protéines proviennent de plusieurs sources : le concentré de protéine de lactosérum, le concentré de protéine de lait et la protéine d'œuf. 

Pour compléter ce mélange, de la farine de noix de coco et de la graine de lin en poudre ont été associées aux graines de chia et à la poudre de chia.

La préparation pour muffins protéinés vanille au chia Bulk Powders™ convient aux végétariens et existe en 2 variétés : vanille ou chocolat.

 

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La farine de cacahuètes Bulk Powders™ est de la plus haute qualité car elle se compose exclusivement de cacahuètes broyées pour produire de la farine fraîche. Rien n'est ajouté, ni sel, ni conservateurs, la farine de cacahuètes de Bulk Powders™ est, tout simplement, 100 % cacahuètes.

La farine de cacahuètes vous offre une foule de possibilités pour la préparation de gâteaux et vous pouvez l'utiliser dans une grande diversité de recettes. La farine de cacahuètes convient aux végétariens et végétaliens, elle ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni produits laitiers, ce qui en fait une excellente alternative aux farines plus traditionnelles.

La farine de cacahuètes contient 25% de protéines qui contribuent à l'entretien et à la croissance de la masse musculaire ainsi que 6% de fibres.

 

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La maca en poudre Bulk Powders™  est le dernier superaliment à connaître un succès foudroyant dans le monde entier. C'est une source 100 % pure de ce nutriment impressionnant, qui techniquement est un glucide à index glycémique bas.

La maca en poudre de Bulk Powders™ apporte 12% de protéines et contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source de protéines complète. Elle contient en outre des niveaux élevés de vitamines, de minéraux et d'antioxydants naturels, et c'est aussi une excellente source de fibres car elle en contient 18%.

Gramme pour gramme, la maca en poudre contient 3 fois plus de vitamine C qu'une orange, 5 fois plus de fer que l'épinard et 2 fois plus de calcium que le lait. Elle a un petit goût de noisette, un peu sucré et elle est donc agréable à consommer seule ou incorporée dans un mélange que vous aurez préparé vous-même.

La maca en poudre Bulk Powders™ convient aux végétariens et végétaliens, elle ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni produits laitiers.

 

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ModCarb Bulk Powders™est un mélange exclusif et précis de graines bio, comprenant : du son d'avoine bio, de l'amarante bio, du quinoa bio, du sarrasin bio, du millet bio et du chia bio. Aucun autre produit ne contient ce mélange unique de supergraines réunies dans une formule bien pratique.

Ensemble, ces graines offrent une excellente source de protéines (16%), de glucides à index glycémique bas (72%) et de fibres (11%). ModCarb™ est également riche en bêta-glucane, en acides gras essentiels (tels que les oméga 3), en acides aminés essentiels, en vitamines, en minéraux et en antioxydants.

ModCarb™ est parfait pour pratiquement n'importe quel régime alimentaire et convient parfaitement aux végétariens et végétaliens. C'est un produit sain et riche en éléments nutritifs, qui apporte aussi bien des micro-nutriments que des macro-nutriments. Il est cependant particulièrement bénéfique pour les athlètes, car il offre une source d'énergie presque sans sucre.

ModCarb™ intègre la technologie brevetée Trim®, qui garantit une sensation en bouche onctueuse, comme pour un produit laitier, en assurant aussi une excellente facilité de mélange. Ce n'est pas le cas pour d'autres suppléments à base de graines, qui laissent une sensation graveleuse et un goût désagréable dans la bouche.

 

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La poudre de psyllium Bulk Powders™  contient 80% de fibres, c'est une source fantastique de fibres solubles. Fait important, ce produit est sous la forme d'une poudre fine, et non de tégument de psyllium entier. Le produit est donc extrêmement pratique à utiliser, et vous pouvez l'ajouter à vos boissons pour en augmenter la teneur en fibres.

Nous devons impérativement consommer des quantités suffisantes de fibres dans notre alimentation pour garantir le bon fonctionnement de notre appareil digestif et le maintenir en bonne santé. Le tégument de psyllium est en fait connu sous le nom de "laxatif naturel", en raison de sa capacité à régulariser et à normaliser le fonctionnement de l'intestin. Pour tous ceux qui souffrent de constipation, ou qui ont besoin de nettoyer leur intestin, le tégument de psyllium en poudre de Bulk Powders™ représente la solution idéale.

Fait intéressant, le tégument de psyllium peut aussi aider à perdre de la graisse. Comme il s'agit d'une source de fibres solubles, le produit gonfle quand il est consommé avec suffisamment d'eau. Ce gonflement augmente la sensation de satiété (impression d'avoir l'estomac plein) et évite la consommation excessive de snacks entre les repas.

La poudre de psyllium Bulk Powders™ convient aux végétariens et végétaliens, elle ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni produits laitiers.

 

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Le sucralose pur Bulk Powders™ est un édulcorant à haut pouvoir sucrant : à peu près 600 fois celui du sucre de table ordinaire (saccharose). Incroyablement, il n'apporte aucune calorie. Par exemple, l'édulcorant Splenda® est une marque de sucralose.

Le sucralose pur est un édulcorant idéal pour les boissons (thé, café, lait, smoothies...) et toutes les pâtisseries... Il est utilisé en nutrition sportive et dans l'industrie des produits de régime en raison de son apport calorique nul. Comme il est stable à la chaleur, il peut aussi être utilisé pour préparer des gâteaux.

La recherche suggère que le sucralose est préférable au sucre de table car il ne favorise pas l'apparition des caries dentaires et ne cause pas d'élévation des niveaux d'insuline.

Le sucralose pur Bulk Powders™ a un pouvoir sucrant extrêmement élevé, et il faut donc faire attention quand on l'utilise. La quantité dépend entièrement de l'utilisation qui est faite du produit... toutefois pour sucrer des préparations protéinées individuelles, il est suggéré d'utiliser environ 50 mg par recette.

Le sucralose pur convient aux végétariens et végétaliens, il ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni produits laitiers.

 

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Le zero calorie syrup vanille Bulk Powders™ est le meilleur moyen d’ajouter de la saveur à vos aliments. Il vous permet également de satisfaire votre gourmandise sans vous sentir coupable, puisqu’il est zéro calorie. Disponible en plusieurs saveurs, le sirop zéro calorie est l’addition parfaite pour de nombreux aliments, recettes ou suppléments, ajoutant de l’arôme, sans sucre, graisse ou calorie.

Le sirop zéro calorie de Bulk Powders™ se présente sous la forme d’une bouteille en plastique souple, facile d’usage évitant aussi le gaspillage, et vous permettant de doser le sirop selon vos envies. Le sirop zéro calorie de Bulk Powders™ est l’accompagnement idéal pour porridges, yaourts, crêpes ou pancakes, gâteaux...

Le zero calorie syrup vanille Bulk Powders™ convient aux végétariens et végétaliens, il ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni produits laitiers. Il existe en 3 variétés : vanille / caramel / sirop d'érable.

 

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Commencer par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène assez dense.

Répartir la pâte dans des moules silicone (moules cupcakes Mastrad), en prenant soin de bien tasser et lisser.

Enfourner à 190° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit.

Sortir les moules du four et attendre 20 min avant de démouler les gâteaux.

Il ne vous reste plus qu'à verser le zero calorie syrup vanille Bulk Powders™ sur les mufffins... et déguster !

Le fait de pouvoir napper de sirop vanillé à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Ces muffins diététiques sont très rassasiants... d'une part, grâce à leur richesse en protéines... et d'autre part, grâce à leur richesse en fibres avec le psyllium qui en contient 80%, la maca 18%, ModCarb 11% et Cook'line 96%.

J'ai utilisé les propriétés liantes, émulsifiantes, épaississantes et texturantes de Cook'line et du psyllium pour remplacer le beurre et les oeufs... et aussi pour augmenter le volume des muffins.

De même, j'ai remplacé le sucre par le sucralose pur qui est un édulcorant naturel acalorique... sa saveur sucrée est bluffante de réalité !

Ces gâteaux à la fois moelleux et croquants sont très parfumés grâce à l'association des saveurs cacahuète et vanille... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que ces muffins vanille cacahuète si délicieux soient pourtant diététiquement corrects... sans beurre, hyperprotéinés et riches en fibres...

Avec seulement 80 kcal par muffin, ils sont parfaits si vous recherchez une idée de petit déj' ou de pause goûter, alliant diététique et gourmandise...

 

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Posté par alizee2006 à 06:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

19 septembre 2016

gâteau hyperprotéiné café chocolat avoine lin au riz de konjac (sans gluten, sans sucre ni beurre ni oeuf, très riche en fibres)

 

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Le café au lait chocolaté hyperprotéiné Myprotein est une préparation en poudre pour une boisson au café et au chocolat.

Cette boisson se compose de protéines de lait, de café et de cacao. Sans sucre ni gluten et avec 63% de protéines, cette boisson saveur moka est une tuerie au petit déj' !

Le psyllium blond en poudre Myprotein provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre.

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Le sucralose pur Myprotein est un édulcorant artificiel "zéro calorie" pouvant être ajouté à la plupart des recettes pour en améliorer la douceur et le goût. Il est garanti végan, végétarien et sans gluten.

Il n'est pas entièrement absorbé par le corps, le rendant idéal pour remplacer le saccharose.

Le sucralose pur est 600 fois plus sucré que le saccharose, 2 fois plus sucré que la saccharine, et 3 fois plus sucré que l'aspartame.

 

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Linuline Myprotein est une fibre alimentaire soluble, exclusivement extraite de la racine de chicorée. Cette poudre soluble à faible impact sur le goût et la texture, peut être ajoutée à n’importe quel aliment ou boisson, tout en restant une excellente source de fibres pour votre alimentation quotidienne, puisque l'inuline contient 88% de fibres.

Naturelle à 100%, l’inuline vous aide à consommer davantage de fibres, renforce la satiété et favorise un système digestif sain. La consommation d’inuline est un moyen à la fois facile et pratique d’augmenter l’apport de fibres dans votre alimentation, aidant votre système digestif à travailler plus efficacement, tout en stimulant les bonnes bactéries présentes dans les intestins. En tant que fibre prébiotique, l’inuline peut stimuler la croissance des bactéries intestinales bonnes et saines qui favorisent la bonne santé du côlon et génèrent d’importants métabolites. Ces métabolites peuvent aider l’organisme à favoriser la bonne santé intestinale, la santé de la peau, la vitalité et contribuent à un système immunitaire fort.

L’inuline a un goût sucré et agréable. Elle est très soluble et n’augmente pas les taux de glycémie dans le sang. Elle peut s’avérer utile pour tous ceux qui suivent un régime calorique strict, ont un régime à faible teneur en glucides, et contrôlent leur poids puisqu’elle est parfois utilisée pour remplacer le sucre.

L'inuline convient parfaitement pour la cuisine végane, végétarienne et sans gluten.

La poudre de fibres de maïs VitaFiber Myprotein est extraite d'amidon de maïs sans OGM (isomalto-oligosaccharide) et c'est probablement le substitut de sucre et de farine le plus sain de votre cuisine... Cet ingrédient polyvalent est 100% soluble et peut être utilisé dans plein de recettes de gâteaux, desserts, boissons, glaces...

Cette poudre naturellement sucrée et riche en fibres peut s'ajouter simplement à un yaourt pour l'enrichir en fibres et pour un goût plus sucré... ou pour "sucrer" le thé ou le café... ou en pâtisserie puisque que VitaFiber résiste à la chaleur jusqu’à 180°.

VitaFiber contient 91% de fibres alimentaires et a un goût naturellement sucré. Il est sans gluten, ni matières grasses ni OGM et convient parfaitement aux diabétiques, végétariens et végétaliens... Pour finir, il a un faible indice glycémique.

VitaFiber est parfait pour celles et ceux qui cherchent à augmenter leur apport en fibres et à réduire leur consommation en sucre.

La fibre de pomme Myprotein est une poudre extrafine élaborée à partir de pommes séchées à 100% avec une saveur subtile de pomme.

Les fibres naturelles de la pomme ont un effet coupe-faim remarquable... De plus, la pectine contenue dans les fibres de pommes permet de réduire le taux de cholestérol.

Avec 40% de fibres (solubles et insolubles) et 250kcal pour 100g, ces fibres de pommes sont très utiles en tant qu'ingrédient, pour réaliser des recettes diététiques, tout en enrichissant son alimentation en fibres.

Les fibres de pomme conviennent parfaitement pour la cuisine végane, végétarienne et sans gluten.

 

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La gomme de guar Myprotein est le résultat du broyage de la graine de guar. C’est un épaississant et un gélifiant sans gluten qui est utilisé dans de nombreux aliments.

Soluble dans l’eau, elle reste tout de même insoluble dans l’huile. Elle doit être diluée avec d’autres aliments en cuisine et ne doit pas être consommée seule. Elle convient parfaitement pour la cuisine végétarienne... végane... et sans gluten.

Cet additif alimentaire convient aux personnes atteintes de la malade cœliaque, mais est également favorable aux régimes des diabétiques et aux personnes qui ont un taux de cholestérol élevé. La gomme de guar contribue également au maintien d'une cholestérolémie normale : l'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 10 g de gomme de guar.

La gomme de guar, grâce à ses propriétés épaississantes, donnera du liant à vos tartinades ou crèmes desserts allégées... ou encore, un aspect moelleux à vos pâtisseries, pains... la gomme de guar est idéale pour apporter une texture moelleuse et aérée à vos préparations sans gluten (dosage conseillé : 1/2 c. à café pour 100g de farine totale).

Pour finir, la gomme de guar favorise un bon transit et a un effet coupe-faim grâce à sa richesse en fibres (95%).

La poudre de cacao bio Myprotein est riche en fibres (32%) et contient les trois macronutriments : protéines (29%), glucides et lipides.

Le cacao en poudre est aussi une bonne source de potassium, de phosphore, de magnésium, de fer, de cuivre et de manganèse.

100% cacao bio et donc sans sucre ajouté, la poudre de cacao bio Myprotein est idéale pour la cuisine diététique, végane, végétarienne et sans gluten.

 

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Le Sirop chocolat zéro calorie Myprotein est un sirop naturellement aromatisé ne contenant ni sucre ni graisse, parfait pour accompagner de nombreux aliments comme les porridges, crêpes, yaourts, desserts, pancakes ou même pour aromatiser vos boissons protéinées. Il convient parfaitement pour la cuisine végétarienne... végane... et sans gluten.

Ces sirops "zéro calorie" sont disponibles dans diverses saveurs : myrtille, vanille, caramel, chocolat, érable, fraise, framboise, citron, pomme-cannelle, coco-ananas et fruits de la passion. Ces sirops donnent une dimension supplémentaire à vos aliments et sont une excellente alternative aux sirops et nappages standards.

Procurant de l'énergie sans l'inconvénient des graisses et des sucres, ces sirops sont parfaits pour ajouter de la douceur et du goût à vos aliments, sans augmenter les calories.

Ces sirops sont conçus dans une bouteille pratique, ce qui les rend encore plus faciles à utiliser.

Profitez de ces délicieux sirops diététiques sans vous sentir coupable et donnez du goût et du caractère à vos diverses recettes.

Le riz de konjac My Rice Myprotein est parfait pour celles et ceux cherchant à maintenir de faibles apports en glucides.

Contrairement aux pâtes normales, elles ne contiennent pas de sucres et pas de lipides. De plus, les My Rice sont faites à partir de konjac, une fibre soluble dans l'eau, aidant à la perte de poids (prouvé scientifiquement). Avec seulement 7 kcal par portion et 3,5g de fibres, c'est l'ingrédient parfait pour perdre du poids, sans trop changer ses habitudes alimentaires.

De plus, les My Rice sont très simples à préparer. Rincez-les simplement sous l'eau chaude puis faites-les cuire 1 minute au micro-ondes ou 2 minutes à la poêle. Ajoutez ensuite votre sauce préférée (salée ou sucrée) pour un délicieux plat ou dessert, faible en glucides.

 

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Commencer par sortir le riz de konjac du sachet, puis le rincer abondamment à l'eau chaude (à l'aide d'une passoire ou d'un tamis).

Le plonger dans l'eau bouillante pendant 3 minutes, puis le laisser s'égoutter.

Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients secs (à part le psyllium) puis ajouter le yaourt, le riz et l'eau.

Bien remuer le tout, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Pour finir, ajouter le psyllium et bien mélanger, jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Il est important de travailler rapidement avec le psyllium car les préparations épaississent et durcissent très vite... et deviennent beaucoup plus difficiles à travailler. C'est pour cette raison, qu'il est préférable d'ajouter le psyllium au dernier moment dans les préparations.

 

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Répartir la pâte dans un moule silicone (modèle moule à parts Flexipan), en prenant soin de bien tasser et lisser le dessus.

Enfourner à 180° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit.

Sortir le moule du four et attendre 30 min avant de démouler le gâteau.

Napper de sirop chocolaté sans sucre Myprotein au moment de la dégustation.

Ce gâteau diététique ne contient ni beurre, ni oeufs. En effet, les gomme de guar et de xanthane, le psyllium, la poudre de graines de lin, le yaourt et Cook'line remplacent oeufs et matières grasses par leurs propriétés épaississantes, texturantes et liantes...

Quant au sucralose pur Myprotein, il remplace le sucre à merveille avec zéro calorie... sa saveur sucrée est vraiment bluffante !

 

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Ce gâteau au riz de konjac est très rassasiant... d'une part, grâce à sa richesse en protéines... et d'autre part, grâce à la richesse en fibres de tous ses ingrédients. L'effet coupe-faim de l'association du konjac, du psyllium et des diverses fibres est extraordinaire.

Le riz de konjac, légèrement croquant naturellement, est devenue ultrafondant grâce à la cuisson au four... le riz de konjac s'intègre donc parfaitement dans les recettes de gâteaux.

Ce "gâteau-galette" supermoelleux est très savoureux grâce à son bon goût de chocolat et de café... un régal pour les papilles !

Ce gâteau diététique hyperprotéiné chocolat café au riz de konjac est vraiment bluffant !

Le fait de pouvoir napper de sirop chocolaté à volonté et sans calories supplémentaires est extraordinaire... La gamme de sirops zéro calorie My Protein est une véritable innovation !

Difficile de croire que ce gâteau si délicieux soit diététiquement correct... hyperprotéiné... sans gluten... ni sucre ni beurre ni oeuf... et très riche en fibres...

C'est une vraie gourmandise... à déguster donc... sans culpabiliser !

 

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Posté par alizee2006 à 09:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

17 septembre 2016

code réduc Prozis et produits Prozis

Ravie de vous présenter mon nouveau partenaire Prozis

 

DIETETICGOURMAND

 

Prozis est la plus grande boutique de nutrition sportive. Prozis est le plus grand détaillant en ligne d'Europe et le deuxième au monde, ils expédient des milliers de commandes chaque jour à des milliers de clients. Chaque jour, ils envoient plus de commandes que toutes les autres boutiques en ligne d'Europe, ce qui explique pourquoi Prozis est le leader du marché au Portugal, en Espagne, en France et en Italie. Dans d'autres pays européens, leur part de marché est également considérable.

Leur modèle opérationnel est simple et efficace : Prozis achete des produits en grande quantité, provenant directement des laboratoires des marques, puis les les vend directement au consommateur final. De plus, Prozis a créé sa propre marque, qui offre une grande variété de produits de la meilleure qualité à des prix imbattables sur le marché. Comme leur processus se fait sans intermédiaires, leurs frais sont réduits, ce qui représente un avantage dont les clients peuvent bénéficier directement. Il y a encore une autre raison qui explique leurs prix incroyablement bas ! Le fait que Prozis soit une entreprise en ligne à 100 % permet que les avantages d'Internet puissent se transformer en avantages pour les clients. Cela signifie que Prozis offre à la fois confiance, qualité, efficacité et, bien sûr, des prix avantageux.

Gros point fort du site Prozis qui m'a beaucoup plu... leurs fiches produits sont très précises avec des informations nutritionnelles très détaillées ainsi que des listes complètes d'ingrédients... et pour finir, Prozis publie également des informations actualisées concernant le lot et la date de péremption du produit mis en vente. Toutes ces informations sont très utiles avant de conclure un achat.

Voici quelques exemples de produits Prozis :

 

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Slim Shake chocolat GoldNutrition

 

 

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les tranches croustillantes de pommes, de poires, d'ananas Fruut...

Ces chips à la saveur très douce se composent de tranches de fruits minces et naturels qui sont déshydratés

par un procédé de séchage dans un environnement contrôlé.

Ce produit est 100% naturel et ne se compose que de tranches de fruits sans sucre ajouté, ni graisse ni conservateur et sans gluten.

 

 

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les cookies protéinés Deelite... une tuerie !

chocolat noir / chocolat blanc-vanille

 

 

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les barres protéinées Slim Bar chocolat noir GoldNutrition

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les barres protéinées Low Sugar et Low Carb GoldNutrition

cookie chocolat / double chocolat / cookie cream / cacahuète / chocolat-cacahuète...

 

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les barres protéinées cookie cream Fit Elite

 

 

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les barres protéinées brownie Mission Muscletech

brownie / biscuit chocolat / cookie cream

 

 

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les barres protéinées Quest

brownie / tarte aux pommes / beurre de cacahuète / vanille-amande...

 

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les barres First Bar Weider

caramel-cahuète / cheesecake à la fraise

 

 

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les sirops zéro calorie Walden Farms

chocolat / érable / caramel / fraise / myrtille

 

 

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les crèmes de café zéro calorie Walden Farms

noisette / moka / vanille

 

 

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les tartinades / sauces "dip" zéro calorie Walden Farms

chocolat / caramel / marshmallow

 

 

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les pâtes à tartiner zéro calorie Walden Farms

cacahuète / cacahuète-chocolat / cacahuète-cannelle-raisin

 

Pour finir, sachez que Prozis propose un large choix de produits protéinés (522 références), comme par exemple diverses protéines végétales (25 références).

 

Je vous proposerai bien entendu, des recettes avec ces produits, très prochainement !

 

Bonne nouvelle, mon code réduc DIETETICGOURMAND vous offre 10% de réduction sur tout le site Prozis

 

DIETETICGOURMAND

 

C'est l'occasion d'en profiter pour découvrir leur vaste gamme !

 

Posté par alizee2006 à 13:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

pancake hyperprotéiné cacaoté au soja avec avoine et psyllium (diététique, végan, sans sucre ni oeuf ni beurre, riche en fibres)

 

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Sojavit 85 de Olimp Sport Nutrition est un pur isolat de protéine de soja enrichi en lécithine, en L-carnitine et en choline. Sojavit 85 est idéal pour les végétariens, les végétaliens, les personnes intolérantes au lactose... ou tout simplement, à l’usage des personnes à la recherche d’une source de protéines complète d'origine non-animale.

Sojavit 85 contient 85% de protéines et possède une teneur minimale en lipides et en glucides. Selon les études, le soja pourrait réduire le risque de maladie cardiaque et abaisser le taux de cholestérol.

Sojavit 85 est sans parfum et peut donc se mélanger avec n'importe quelle boisson ou n'importe quel aliment... Sojavit 85 peut être utilisé dans des recettes "crues" mais aussi comme ingrédient de base dans des pâtisseries hyperprotéinées et diététiques.

My Yummy Oats de MyMuscle est une poudre ultra fine de flocons d'avoine de haute qualité qui apporte tous les nutriments, avantages et les bienfaits de l'avoine.

My Yummy Oats de MyMuscle se compose de 58% de glucides, 12% de protéines, 8% de lipides, 10% de fibres ainsi que des vitamines, minéraux et antioxydants. Ces fortes teneurs en fibres alimentaires solubles et insolubles aident à avoir un taux de cholestérol équilibré et favorisent la digestion.  

L'avoine est un glucide à Index Glycémique faible et à libération lente, idéal pour faire le plein d'énergie durablement.

My Yummy Oats de MyMuscle est une poudre d'avoine polyvalente, qui peut être facilement consommée seule, en boisson en la mélangeant à votre liquide préféré... ou dans une préparation culinaire aussi bien salée que sucrée... ou utilisée comme ingrédient dans des patisseries diététiques.

 

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Le psyllium blond en poudre Ecoidées provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre...

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Sukrin est une alternative sans calories d'origine 100% naturelle au sucre et aux édulcorants artificiels...

Voici quelques-uns de ses avantages : goût et apparence similaires au sucre... édulcorant 100% d'origine naturelle (érythritol)... très digeste... ne contient ni calories ni glucides comptabilisables... index glycémique 0... sans arrière goût acide, amer, réglisse... non cariogène... sans gluten... supporte la cuisson.

 

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Le sirop au chocolat Natural Zero est un sirop à la saveur chocolatée gourmande très faible en calories, en glucides, sans sucres, sans gluten, sans acides gras, sans lactose.

Le sirop au chocolat Natural Zero est idéal pour accompagner des desserts, des glaces, des mousses, des biscuits, des milkshakes, des crêpes ou des gaufres.

Contrairement aux sirops "classiques" très riches en sucres, le sirop au chocolat Natural Zero est une excellente solution plaisir pour se régaler sainement avec un sirop diététique au très bon goût et sans impact négatif sur sa ligne et sa santé... avec seulement 12 kcal/100g, vous pouvez vous faire plaisir sans culpabiliser !

Natural Zero est une marque espagnole innovante spécialisée dans les produits diététiques. Natural Zero propose une gamme de produits diététiques gourmands et savoureux 0 calorie, 0 glucide, 0 lipide, 0 gluten, 0 sucre, idéale pour se faire plaisir sainement sans impact négatif sur la diète et sur le corps.

Natural Zero est reconnue entre autre pour ses sauces zéro calorie : chocolat, caramel, fraise... mais aussi ketchup, barbecue, moutarde-miel, césar, bolognaise... un délice !

 

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Disperser tous les ingrédients secs puis ajouter le yaourt et l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Répartir la pâte dans un petit moule rond individuel en silicone (petit moule rond 15cm Mastrad), de façon à obtenir un pancake de 2 cm d'épaisseur.

Enfourner à 180° et arrêter la cuisson, dès que le dessus est bien doré.

Sortir le moule du four et attendre 10 minutes pour démouler le pancake.

Verser le sirop au chocolat Natural Zero sur le pancake, au moment de la dégustation.

Ce pancake diététique est très rassasiant, d'une part, grâce à sa richesse en protéines... et d'autre part, grâce à ses ingrédients riches en fibres, comme le psyllium qui en contient 75%, la poudre d'avoine 10% et Cook'line 96%.

J'utilise Cook'line et le psyllium en tant qu'agents de charges et liants... ils permettent d'apporter du volume... et de mettre beaucoup plus d'eau, que ce qui est conseillé (2 fois plus minimum)... Tout ceci permet d'obtenir un pancake encore plus satiétant.

Sukrin remplace le sucre et apporte douceur et rondeur... sans calories supplémentaires.

Quant au yaourt, il apporte des protéines supplémentaires ainsi que du moelleux... c'est aussi dans ce but, que je cuis le pancake au four et non à la poêle, c'est bien meilleur !

Ce pancake hyperprotéiné super moelleux est surtout... très savoureux avec son bon goût de cacao... et son nappage au chocolat... Le fait de pouvoir napper de sirop chocolaté à volonté et quasiment sans calories supplémentaires est extraordinaire !... Quelle innovation !

Avec seulement 180 kcal, ce pancake cacaoté au soja et à l'avoine est une véritable gourmandise !

Difficile de croire... ou impossible de deviner... qu'il est diététiquement correct... végan... sans sucre, sans oeuf, sans beurre... et riche en protéines et en fibres.

A déguster donc... avec beaucoup de plaisir... et sans culpabiliser !

 

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Pour finir, bonne nouvelle... mon code réduc exclusif DIETETICGOURMAND5 vous offre 5% de réduction sur votre 1ère commande (valable sur tout le site, cumulable et sans limite de validité)... Profitez-en pour découvrir leur vaste gamme sur NutriDiscount. 

 

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Posté par alizee2006 à 05:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

07 septembre 2016

crème dessert végane chocolat cacahuète hyperprotéinée riz-quinoa-pois (diététique, sans gluten ni oeuf ni beurre ni sucre)

Le mélange protéiné végétalien complet chocolat cacahuète Bulk Powders™  est une formule exclusive, qui contient un mélange de sources de protéines de la plus haute qualité, compatibles avec un régime végétalien.

L'isolat de protéine de pois, la protéine de riz brun et la farine de quinoa apportent plus de 21 g de protéines par portion, contribuant à la croissance de la masse musculaire... ces 3 protéines ont été choisies pour leurs excellents profils d'acides aminés, leurs hautes teneurs en protéines et leurs goûts agréables.

Contrairement à de nombreux autres mélanges végétaliens, le mélange végétalien complet ne contient absolument pas de soja... et ce n'est pas tout !... ce mélange végétalien contient un édulcorant naturel, la stévia, ainsi que le complexe d'enzymes digestives DigeZyme®.

Le mélange protéiné végétalien complet chocolat cacahuète Bulk Powders™ existe aussi en goût fraise (arômes et colorants naturels).

 

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Disperser la gomme de guar dans la poudre protéinée, puis ajouter l'eau.

Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réserver au frigo pendant 3h.

Cet entremets sans beurre est bien onctueux et super crémeux, grâce aux propriétés liantes, texturantes et épaississantes de la gomme de guar... elle est parfaite en substitut de matières grasses et elle apporte une onctuosité "bluffante" à ce dessert hyperprotéiné... un délice en bouche !

Cette crème diététique est de plus, rassasiante grâce à sa richesse en protéines.

Cet entremets allégé est très savoureux avec l'association du chocolat et de la cacahuète... un délice !

Difficile de croire que cette crème dessert soit diététiquement correcte... hyperprotéinée, végane, sans beurre, ni oeuf, ni sucre, ni gluten, c'est une véritable gourmandise !   

Quel plaisir de pouvoir déguster une crème dessert chocolat cacahuète... sans culpabiliser...

 

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