gâteau-tablette praliné et Chi-Café

• 1 sachet protéiné entremets praliné MinciDélice
• 50g flocons 5 céréales Moulin des Moines
• 25g farine complète d'épeautre Moulin des Moines
• 10g farine de lupin Moulin des Moines
• 5g Hermesetas
• 5g Chicafé Balance Dr Jacob's
• 6g Natur O Son La Mandorle
• 5g Cook'line
• 1 yaourt maison avec Cook'line
• 75ml eau

Commencer par mélanger tous les ingrédients secs .

Ajouter le yaourt et l'eau puis bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène .

Répartir la pâte dans un moule silicone (modèle Flexipan petit moule tablette FM697) en prenant soin de bien tasser et bien lisser .

Enfourner à 180° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit .

Sortir le moule du four et attendre 30 minutes avant de démouler .

Ce gâteau hyperprotéiné est sans oeufs ni matières grasses car Cook'line ,la farine de lupin et mon yaourt maison les remplacent parfaitement en liant tous les ingrédients .

Il est de plus très rassasiant car riche en fibres avec la farine d'épeautre (11%) ,les flocons 5 céréales (18%) ,la farine de lupin (28%) ,Hermesetas (40%) ,Natur O Son (41%) , le Chi-Café Balance (63%) et Cook'line (96%) .

L'association Chi-Café et praliné apporte beaucoup de saveur à ce gâteau .........

Ce "gâteau-tablette" est une vraie gourmandise diététique ......9 carrés à consommer sans culpabiliser !!!!!