tartinade allégée au petit-beurre

• 10g de coulis de petit-beurre Pit & Pat
• 5g Hermesetas
• 5g Cook'line
• 1g gomme de guar Kalys
• 40ml eau

Commencer par mélanger les ingrédients secs Hermesetas , Cook'line et la gomme de guar .

Délayer le coulis de petit-beurre dans l'eau puis ajouter le mélange de produits secs .

Mélanger le tout aussitôt jusqu'à obtenir une tartinade homogène .

Laisser reposer 30 minutes à température ambiante .

Cette tartinade allégée fait seulement 60 calories......car j'utilise Cook'line et la gomme de guar comme agents de charge et substituts de matières grasses .

Le coulis de petit-beurre apporte de la gourmandise à cette tartinade onctueuse ......avec un bon goût de petit-beurre !..... C'est un vrai délice !.....