tartinade chocolat praliné à 5 calories

• 10g Sukrin
• 3g Cankao
• 5g Cook'line
• 1g gomme de guar Kalys
• 40ml eau
• 10 gouttes d'arôme praliné

Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter l'eau et l'arôme praliné .

Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une tartinade homogène .

Cette tartinade diététique fait seulement 5 calories car elle est sans sucre et sans matières grasses ...... Le seul aliment calorique est Cankao......J'utilise Sukrin à la place du sucre avec zéro calories......Cookline en tant qu'agent de charge....et la gomme de guar en tant qu'épaississant et liant......

Le résultat est bluffant......une tartinade onctueuse au bon gout de chocolat et praliné....pour 5 calories......

A tartiner sans modération .......sur des biscottes cacao hyperprotéinées CiaoCarb par exemple !......

 

Comments

[alizee2006]

Bonjour Rose, c'est la gomme de guar qui lie tous les ingrédients et transforme une crème en tartinade..... Sans guar, le mieux est de garder les mêmes proportions mais de diminuer la quantité d'eau à 30ml..... le résultat sera différent mais tartinable....

[Rose]

Bonjour, si je n'ai pas de gomme guar, dois-je utiliser plus de cook'line ou de cancao ?