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Commencer par mélanger dans un petit ramequin les 4 ingrédients secs.
            
Ajouter l'eau puis bien mélanger le tout au fouet magique.... c'est assez liquide, mais c'est normal car l'inuline épaissit au repos.

Couvrir et laisser reposer minimum 4h à température ambiante.

Cette tartinade à la fois hypocalorique et hyperprotéinée est aussi très riche en fibres grâce à l'inuline qui en contient 88%.

 

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J'utilise le sucralose pur à la place du sucre.... et l'inuline de chicorée en tant que substituts de matières grasses, grâce à ses propriétés liantes, épaississantes et texturantes.

L'inuline de chicorée donne une sensation de matière grasse en bouche et apporte une onctuosité "bluffante" à cette tartinade diététique....

Touche finale et gourmande à zéro calorie.... l'aromatisant en poudre chocolat noisette....

Cette tartinade protéinée est super onctueuse et très savoureuse avec son bon goût de chocolat et de noisette.

Avec seulement 55 calories, cette tartinade allégée chocolat noisette est parfaite si vous recherchez une idée de petit déj' alliant diététique.... protéines.... et gourmandise !

Quel plaisir de tartiner à volonté.... et sans culpabiliser !

 

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