galette de céréales sans cuisson

• 1 sachet de céréales protéinées
• 45g de céréales Nestlé+ chocolat
• 1 yaourt maison
• 20 gouttes d'arôme noix de pécan

Mixer les 2 types de céréales.

Ajouter le yaourt aromatisé noix de pécan.

Mélanger les 3 ingrédients jusqu'à ce que toutes les céréales soient enrobées de yaourt.

Tasser la pâte dans un moule silicone individuel Moul'flex (tartelette diamètre 10cm) de façon à avoir une épaisseur d'environ 2cm.

Réfrigérer minimum 4h puis la démouler sur une assiette.

Cette galette de céréales riche en protéines et en fibres est très rassasiante....sa texture assez dense me fait penser au pudding...

Les pétales de céréales enrobés de chocolat et l'arôme noix de pécan lui donnent un petit côté gourmand ! .....