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mes gourmandises diététiques
15 mars 2012

nutel'inuline

nutel'inuline
20g inuline 5g Cankao (cacao sans sucre Canderel) 5g Hermesetas poudre 10 gouttes d'arôme praliné 30ml eau Commencer par mélanger dans un petit ramequin toutes les poudres.... Ajouter l'eau et l'arôme puis bien mélanger le tout au fouet magique............
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14 mars 2012

tartinade allégée au bioflan céréales chicorée

tartinade allégée au bioflan céréales chicorée
1 sachet 5g Bioflan chicorée et céréales torréfiées sans sucre 5g Cankao (cacao Canderel sans sucre) 5g Hermesetas poudre 2g Cook'line 1 dosette 7.5g lait concentré non sucré Gloria 60ml d' eau 10 gouttes d'arôme chocolat au lait Mélanger toutes les poudres...
8 mars 2012

confiture de lait à l'inuline

confiture de lait à l'inuline
20g inuline 5g Hermesetas poudre 0.5g Cankao (juste pour colorer) 1g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 30ml eau 20 gouttes d'arôme confiture de lait Gourmande comme je suis , voici ma 3ème version de confiture de lait allégée , cette fois-ci à base d'inuline....
5 mars 2012

tartinade spéculos

tartinade spéculos
20g inuline 10g maltitol (édulcorant) 0.5g Cankao (cacao Canderel sans sucre) 5g Cook'line 1g gomme de guar 10 gouttes d'arôme spéculos 30ml d'eau Voici l'arrivée sur mon blog de mon nouveau partenaire Kalys ( cuisine moléculaire) ainsi qu'un nouvel ingrédient...
4 mars 2012

tartinade cacao noix de pécan

tartinade cacao noix de pécan
3g Cankao (cacao sans sucre Canderel) 4g lait écrémé en poudre (1 stick Régilait) 2,5g sucralose Canderel 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 10 gouttes d'arôme noix de pécan 40ml d'eau Tamiser le lait en poudre en l'écrasant dans une passoire à mailles...
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29 février 2012

nutellight caroube

nutellight caroube
1 petit-suisse maison 10g Tagatesse Damhert 5g poudre de caroube 0.8g gomme de guar 10 gouttes d'arôme noisette grillée Mélanger les 3 ingrédients secs et écraser les "éventuels" petits blocs de caroube. Ajouter le petit-suisse aromatisé et bien l'incorporer...
29 février 2012

nutellight cacao

nutellight cacao
1 petit-suisse maison 5g Hermesetas poudre 5g Cankao (cacao sans sucre Canderel) 0.8g gomme guar 10 gouttes d'arôme pâte à tartiner Mélanger tous les ingrédients secs et écraser les éventuels morceaux de cacao puis ajouter le petit-suisse aromatisé.......
24 février 2012

tartinade cacao cappucino

tartinade cacao cappucino
2.5g sucralose Canderel 5g Cankao (cacao sans sucre Canderel) 5g Cook'line 0.5g gomme de guar 10 gouttes d'arôme cappucino 40ml eau Mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter l'eau et l'arôme et bien mélanger le tout. Laisser reposer 30 min à température...
22 février 2012

tartinade ricoré

tartinade ricoré
1 stick Ricoré 5g Hermesetas poudre 5g Cook'line 1g gomme de guar 40ml d'eau 10 gouttes d'arôme café Mélanger toutes les poudres dans un petit ramequin. Ajouter l'eau et l'arôme café. Bien incorporer tous les ingrédients et laisser reposer 30 min. Régalez-vous...
15 février 2012

tartinade poire amande chocolat

tartinade poire amande chocolat
5g Hermesetas poudre 5g Cookline 3g Cankao (cacao Canderel sans sucre) 1g gomme de guar Kalys 10 gouttes d'arôme poire amande 40 ml d'eau Mélanger tous les ingrédients secs dans un petit ramequin. Ajouter l'eau et l'arôme poire amande. Bien mélanger le...
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mes gourmandises diététiques
  • Recettes diététiques, saines, gourmandes, allégées, riches en fibres, pauvres en matières grasses et en sucres et faciles à réaliser. Recettes minceur à base de sachets protéinés pour "régimes gourmands".
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