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24 septembre 2012

gâteau poire érable cassonade aux flocons 5 céréales

1 sachet protéiné gruau érable cassonade 1 boîte de poires sans sucre Fruitesse St-Mamet (200g égouttés) 65g flocons 5 céréales Moulin des Moines 50g farine complète d'épeautre Moulin des Moines 20g Stimulance Multifibre 5g Cankao 5g Cook'line 20g Sukrin...

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28 septembre 2012

yaourts maison cacao et Fleur de Noisette (pour 8 pots)

1 litre de lait écrémé bio 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes) 24g Hermesetas 24g Cook'line 40g Fleur de Noisette La Mandorle 24g Cankao Commencer par disperser les ferments dans Hermesetas puis ajouter le lait progressivement en fouettant...

Posté par alizee2006 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2012

yaourts maison aux pépites Allbran chocolat (pour 8 pots)

1 litre de lait écrémé bio 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes) 20g sucralose Canderel 24g Cook'line 20g pépites Allbran chocolat émiettées Commencer par disperser les ferments dans le sucralose puis ajouter le lait progressivement en...

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18 octobre 2012

tartinade pralinée crunchy à l'inuline

20g inuline Kalys (de chicorée) 5g Céréam praliné La Vie Claire 5g Hermesetas 30ml eau 10 gouttes d'arôme praliné Tamiser l'inuline à l'aide d'une passoire à mailles très fines pour éliminer les blocs et obtenir une poudre fine et fluide . Bien mélanger...

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3 septembre 2012

mousse chocolat praliné avec Pur Protéines

20g Milical Pur Protéines neutre 5g Hermesetas 5g Cankao 1g gomme de caroube Kalys 1 yaourt maison de base avec Cook'line 10 gouttes d'arôme praliné Culin'aide Commencer par mélanger les 4 ingrédients secs pour bien les disperser . Ajouter le yaourt et...

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27 août 2012

glace spéculoos allégée

1 petit-suisse maison bien sec 10g pâte à tartiner aux spéculoos Pit & Pat 5g Hermesetas Mélanger le petit-suisse maison bien sec (bien égoutté = 45g) avec Hermesetas et la pâte à tartiner aux spéculoos jusqu'à obtenir une crème homogène . Répartir la...

Posté par alizee2006 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2012

gâteau Chi-Café et cacao avec céréales et Aminobase

45g AminoBase 50g farine intégrale de blé Graham Moulin des Moines 35g flocons 5 céréales mixés Moulin des Moines 4g blanc d'oeuf en poudre Kalys 5g Cankao 5g Chi-Café Balance 5g Cook'line 5g Hermesetas 1 yaourt maison de base très ferme 75ml eau Commencer...

Posté par alizee2006 à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2012

crème crunchy amande chocolat

1 sachet protéiné lait d'amande MinciDélice 20g AllBran pépites au chocolat 1 yaourt maison de base très ferme Commencer par émietter ou mixer les céréales puis les mélanger au sachet protéiné . Ajouter le yaourt et bien mélanger le tout jusqu'à obtenir...

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26 août 2012

muffins chocolat caramel aux pépites de son d'avoine Dukan

1 sachet protéiné mousse chocolat 65g de pépites caramel au son d'avoine Dukan 50g farine intégrale Graham Moulin des Moines 10g Stimulance Multifibre 5g Hermesetas 5g Cook'line 1 yaourt maison de base très ferme 50ml eau 10 gouttes d'arôme caramel Dukan...

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28 mai 2014

mini cakes complets chocolat caramel et fèves de cacao nappage cacahuète

60g farine intégrale de blé Graham Moulin des Moines 25g flocons 5 céréales Moulin des Moines 15g son d'épeautre Moulin des Moines 40g Sukrin Elito Ecoidées 10g pépites de fèves de cacao mixées 1 dosette chocolat caramel sel de Guérande Créasun 5g farine...

Posté par alizee2006 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2012

yaourts maison à l'inuline de chicorée et au Cankao

1 litre de lait écrémé bio 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes) 10ml édulcorant Douceurs de Fées 24g Cook'line 80g inuline Kalys 16g Cankao Verser l'édulcorant dans le lait puis ajouter les ferments . Bien fouetter le mélange et mettre...

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3 septembre 2012

yaourts maison au cacao et à l'inuline d'agave (pour 8 pots)

1 litre de lait écrémé bio 10ml édulcorant Douceurs de Fées 1 sachet de ferments Alsa 24g Cook'line 80g inuline d'agave Bioflore 16g Cankao Commencer par verser l'édulcorant dans le lait puis ajouter le ferment . Bien fouetter le mélange et mettre de...

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23 août 2012

tartinade chocolat praliné à 5 calories

10g Sukrin 3g Cankao 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 40ml eau 10 gouttes d'arôme praliné Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter l'eau et l'arôme praliné . Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une tartinade homogène . Cette tartinade diététique...

Posté par alizee2006 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2012

glace aux éclats de noisettes et de fèves de cacao

1 sachet protéiné de glace vanille éclats noisettes 5g fèves de cacao crues 75ml eau 10 gouttes d'arôme praliné Mixer les fèves de cacao et les mélanger avec le sachet protéiné . Verser dessus 75ml d'eau avec l'arôme puis bien mélanger le tout à la cuillère...

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14 août 2012

verrine petit-suisse et noix

1 petit-suisse maison bien égoutté et bien sec (environ 45g) 10g confiture de noix Aix&terra 3g Hermesetas 1g gomme de caroube Kalys 10 gouttes d'arôme noix Disperser la gomme de caroube dans Hermesetas . Mélanger la confiture de noix ,l'arôme noix et...

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17 août 2012

glace cacahuète et éclats de noisettes

1 sachet protéiné glace vanille éclats noisettes 1 grosse cuillère de tartinade cacahuète Walden Farms (environ 30g) 20 gouttes d'arôme beurre de cacahuète Perfumer's Apprentice 75ml eau Commencer par fouetter la pâte à tartiner cacahuète dans les 75ml...

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27 août 2012

tartelette spéculoos aux flakes d'épeautre (sans cuisson)

50g flakes d'épeautre complet Moulin des Moines 1 petit-suisse maison très sec (bien égoutté = 45g) 15g pâte à tartiner aux spéculoos Pit & Pat 2.5g sucralose Canderel Commencer par mélanger le petit-suisse bien égoutté avec le sucralose et la pâte à...

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14 août 2012

dégustation gourmande

Petite dégustation gourmande avec les pains Atkins et la pâte à tartiner cacahuète Walden Farms...... Les pains Atkins riches en protéines et en fibres sont bien moelleux et très rassasiants . La pâte à tartiner cacahuète Walden Farms est bluffante aussi...

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19 août 2012

yaourts maison au Tagacao (pour 8 pots)

1 litre de lait écrémé bio 10ml d'édulcorant Douceurs de Fées 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes) 40g Tagacao Damhert 24g Cook'line Tagacao est du cacao en poudre dégraissé édulcoré au tagatose sans gluten . Verser l'édulcorant dans le...

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19 août 2012

pudding intégral pommes séchées et pruneaux

70g farine intégrale de blé Graham Moulin des Moines 20g Stimulance Multifibre 20g Sweet'line 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines 60g pruneaux moelleux coupés en petits morceaux 4g Cook'line 1 yaourt maison de base très ferme 50ml eau Couper...

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24 août 2012

"cheesecake" au muesli chocolat caramel

1 sachet protéiné muesli chocolat caramel 10g Stimulance Multifibre 5g Hermesetas 1 petit-suisse maison bien sec (bien égoutté = 45g) 10 gouttes d'arôme cheesecake Mélanger les 3 ingrédients secs puis ajouter le petit-suisse aromatisé . Bien mélanger...

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2 août 2012

fleurs céréales et noix

1 sachet de céréales protéinées (30g) 50g de confiture de noix Aix & Terra Mixer les céréales et ajouter la confiture de noix . Bien mélanger le tout jusqu'à ce que toutes les céréales soient enrobées . Répartir le mélange en tassant bien dans des moules...

Posté par alizee2006 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2012

tartinade spéculos à l'inuline d'agave

10g spéculos réduits en poudre 10g inuline d'agave Bioflore 3g Hermesetas 4g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 30ml eau Personnellement ,j'ai mixé un paquet de spéculos que j'ai conservé dans un bocal en verre afin d'avoir de la poudre de spéculos toujours...

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1 août 2012

crousti'crème chocolat caramel

1 sachet protéiné crème chocolat MinciDélice 30g pépites caramel au son d'avoine Dukan 1 yaourt maison très ferme Emietter ou mixer les pépites de son d'avoine et mélanger avec le sachet protéiné. Ajouter le yaourt et bien mélanger le tout jusqu'à obtenir...

Posté par alizee2006 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2012

muffins pomme cacao multicéréales et amarante

20g Milical Pur Protéines neutre 40g farine intégrale de blé Graham Moulin des Moines 20g flocons 5 céréales Moulin des Moines mixés 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines 10g amarante 5g Cankao 5g Hermesetas 5g Cook'line 1 yaourt maison très ferme...

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